തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യാന് ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നോ..? ഇനി കാശ് കൊടുത്ത് വാങ്ങേണ്ട
തക്കാൡയുടെ വില വര്ധനവില് അന്ധാളിച്ചിരിക്കുകയാണ് എല്ലാവരും. വില പിടിവിട്ട് ഉയരാന് തുടങ്ങിയതോടെ തക്കാളി മോഷണവും തക്കാളിക്ക് ബൗണ്സര്മാരുടെ സുരക്ഷ ഏര്പ്പെടുത്തിയതും എല്ലാം ദേശീയതലത്തില് വലിയ വാര്ത്തയായി കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. പൊതുവെ എല്ലാവരും സര്വസാധാരണമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് തക്കാളി. മലയാളികളുടെ കറികളില് തക്കാളിക്ക് പ്രത്യേക സ്ഥാനം തന്നെയുണ്ട്.
തക്കാളിയുടെ വില കൂടുന്ന സാഹചര്യത്തില് നമുക്ക് തന്നെ വീട്ടില് ഇവ നട്ടുവളര്ത്തിയാലെന്താ. അധികം പ്രയത്നമൊന്നുമില്ലാതെ നമുക്കാവശ്യമായ തക്കാളി വീട്ടുമുറ്റത്തോ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലോ ഉണ്ടാക്കാം. നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ള തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യാന് എന്തെല്ലാമാണ് ചെയ്യേണ്ടത് എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.
നമ്മുടെ പരിസരത്തെ കാലാവസ്ഥക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ തക്കാളി വേണം കൃഷി ചെയ്യാന്. എല്ലാ തക്കാളികളും നമ്മുടെ ചുറ്റുപാടില് വളരണമെന്നില്ല. ഇതിന് കൃഷിഭവനില് പോയി മാര്ഗനിര്ദേശം തേടാം. തക്കാളി വിത്ത് പാകുന്ന മണ്ണ അനുയോജ്യമാണോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക. 6.2 നും 6.8 നും ഇടയില് പിച്ച് വാല്യു ഉള്ള ചെറുതായി അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണാണ് തക്കാളി കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യം.
മണ്ണിന്റെ ഗുണനിലവാരം അറിയുന്നതിന് പ്രാദേശിക മണ്ണ് ഗവേഷകരെ സമീപിക്കാം. തക്കാളി നടുന്നതിന് മുമ്പ് മണ്ണില് ആവശ്യത്തിന് വളം ചേര്ക്കണം. നടീല് സമയം മുതല് തൈ വളരുന്ന രണ്ടാഴ്ച വരെ ഫിഷ് എമല്ഷന് പോലുള്ള നൈട്രജന് അടങ്ങിയ വളം പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. തക്കാളി തൈകള് പാകമായതിന് ശേഷം ഇവയെ കൂട്ടത്തോടെ വളരാന് അനുവദിക്കരുത്.
ശാഖകള് വളരാനുള്ള സ്ഥലം ഓരോ തൈകള്ക്കും നല്കണം. തക്കാളി ചെടികള്ക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇടം നല്കുന്നതിന് ദുര്ബലവും ചെറുതുമായ തൈകള് മുറിക്കുക. തിങ്ങി നിറഞ്ഞ മറ്റ് ചെടികള്ക്കിടയിലും തക്കാളി തൈ നടാന് പാടില്ല. തക്കാളി തൈകള് മുളച്ച് ആദ്യ ഇലകള് വന്നതിന് ശേഷം 4 ഇഞ്ച് വീതിയുള്ള ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് പറിച്ചുനടാം. മണ്ണിന്റെ താപനില 60 ഡിഗ്രിയില് കുറഞ്ഞാല് പുറത്തേക്ക് മാറ്റുന്നതാണ് ഉചിതം.
തക്കാളി തൈകള്ക്ക് നേരിട്ടുള്ള വെളിച്ചം ആവശ്യമാണ്. അതിനാല് തന്നെ സൂര്യപ്രകാശം ശരിയായി ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് വേണം തക്കാളി തൈ നടാന്. തക്കാളി ചെടിയില് കായകള് വന്ന് തുടങ്ങിയാല് പതിവില് കൂടുതല് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുക്കണം. ചൂടുള്ളതും കാലാവസ്ഥയില് അവക്ക് കൂടുതല് വെള്ളം ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. ഇലകള് വാടിയത് പോലെ കാണപ്പെടുന്നത് വെള്ളത്തിന്റെ അഭാവം കാരണമാണെന്ന് മനസിലാക്കുക.
കായകള് പാകമായി തുടങ്ങിയാല് നനയ്ക്കലിന്റെ അളവ് കുറക്കാം. തക്കാളി ചെടികളുടെ തണ്ടിന് ബലമുണ്ടാകാന് അവ കാറ്റ് കൊള്ളുന്ന തരത്തില് ആയിരിക്കണം നടേണ്ടത്. മണ്ണ് നന്നായി ചൂടാകുന്ന സാഹടചര്യത്തില് ചെടിക്ക് ചുറ്റും പുതയിടുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇത് ജലാംശത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും മണ്ണില് നിന്ന് വരുന്ന രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുകയും ചെയ്യും.
തക്കാളി ചെടികള് 10 മുതല് 12 ഇഞ്ച് വരെ ഉയരത്തിലെത്തിയാല് കമ്പ് കൊണ്ട് ഒരു താങ്ങ് കൊടുക്കണം. ചെടിയില് താഴെ ഭാഗങ്ങളില് പഴുത്ത ഇലകള് വളര്ന്നിട്ടുണ്ടെങ്കില് അവ നീക്കം ചെയ്യുക. ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന ഇലകള് ആണ് സാധാരണയായി ഫംഗസ് പ്രശ്നങ്ങള് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
-
സ്വർണം കൂട്ടത്തോടെ വിറ്റ് ദുബായിലെ ഇന്ത്യക്കാർ; ഒരു ദിവസം ഒരു കിലോ വരെ..കാരണം ഇതാണ് -
യുദ്ധം വേഗത്തിൽ അവസാനിക്കുമെന്ന് ട്രംപ്; 'വീണ്ടും തുടങ്ങിയാൽ കനത്ത തിരിച്ചടി തന്നെ അവർക്ക് നൽകും' -
ദീലീപ് കുടുങ്ങുമോ?നടി കേസിൽ ഹൈക്കോടതിയുടെ നിർണായക നീക്കം, നോട്ടീസ് നൽകി..ഇനി നിയമപോരാട്ടം -
ഗണേഷ് കുമാർ വിവാദത്തിൽ ട്വിസ്റ്റ്, ഭാര്യയെ വിളിച്ച് മാപ്പ് പറഞ്ഞ് മന്ത്രി, മാപ്പ് കൊടുത്തെന്ന് ബിന്ദു മേനോൻ -
എൽഡിഎഫ് 66 ഇടത്ത്, യുഡിഎഫ് 62 ഇടത്ത്, 12 മണ്ഡലങ്ങളിൽ കടുത്ത മത്സരം; കേരളത്തിൽ ഇഞ്ചോടിഞ്ചെന്ന് സർവേ -
'ഇങ്ങനാണേല് ഞാനില്ല'; പിണങ്ങിയിറങ്ങി ശശീന്ദ്രന്, എന്സിപിയിലും ആര്ജെഡിയിലും അതൃപ്തി പുകയുന്നു -
വിജയും തൃഷയും രഹസ്യമായി വിവാഹിതരായി? രജനിയും കമലും പങ്കെടുത്തു, ഫോട്ടോകൾ വൈറൽ, സത്യമാണോ? -
ശനിയുടെ അസ്തമയം 40 ദിവസം; ഈ രാശിക്കാർക്ക് ഭാഗ്യം ഉറപ്പ്, ദാമ്പത്യ ജീവിതത്തിൽ പൂർണ സന്തോഷം..! -
ഇസ്രായേലിന്റെ ഉറ്റരാജ്യം; അസര്ബൈജാന് ഇറാനിലേക്ക് മരുന്നും ഭക്ഷണവും അയച്ചു, വിചിത്ര ബന്ധം -
സഞ്ജു സാംസണിന്റെ ആസ്തി എത്ര? ഐപിഎൽ ശമ്പളവും പരസ്യ വരുമാനവും ചേർന്ന് വരുമ്പോൾ.. കണ്ണ് തള്ളും! -
ഈ രാശിക്കാരാണോ? മാര്ച്ച് മുതല് ഘടാഘടിയന് രാജയോഗം; ജീവിതം ഇനി കളറാകും -
സ്വര്ണം വില കൂടി; ഡോളര് ഇടിഞ്ഞത് തിരിച്ചടി, ഇനിയും ചാഞ്ചാട്ട സാധ്യത, ഇന്നത്തെ പവന് വില
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google