ചിയ പുഡ്ഡിങ് മുതൽ വെജ്ജി ഓംലെറ്റ് വരെ; തടി നല്ല ഈസിയായി കുറക്കാം, പ്രഭാത ഭക്ഷണം ഇങ്ങനെ കഴിക്കാം
തടി കുറക്കാനുള്ള നിങ്ങളുടെ യാത്രയിൽ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിന് നിർണായകമായ പങ്കുണ്ട്. ഒരു ദിവസത്തെ നിങ്ങളുടെ ഊർജം നിശ്ചയിക്കുന്നത് പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ആരോഗ്യകരമായ, പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇന്ന് തടി കുറക്കാനുള്ള നിങ്ങളുടെ യാത്രയെ സഹായിക്കുന്ന മൂന്ന് പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിചയപ്പെടാം
ചിയ സീഡ് പുഡ്ഡിങ്
ചിയ വിത്തുകൾ പോഷക സമൃദ്ധമാണ്. അവയിൽ നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം വയറിന് പൂർണത നൽകുന്നു. ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ മെറ്റബോളിസത്തെ നിയന്ത്രിക്കും.
ഇനി ചിയ വിത്ത് പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിയ വിത്തുകൾ 1 കപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പാലുമായി ചേർക്കുക. പശുവിൻ പാലോ ബദാം പാലോ ഒക്കെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. തലേന്ന് രാത്രി കുതിർത്ത് വെയ്ക്കുന്നതാണ് ഉത്തമം. രാവിലെ വാഴപ്പഴം, അല്ലെങ്കിൽ ബെറീസ്, കൂടാതെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പോലുള്ള വിത്തുകൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ആവോളം കഴിക്കാം. പഞ്ചാസാരയ്ക്ക് പകരം തേൻ അല്ലെങ്കിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് പോലുള്ളവ ചേർക്കുന്നതാണ് ആരോഗ്യകരം . ഭക്ഷണത്തിൽ ചിയ വിത്തുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുമ്പോൾ ദൈനംദിന പോഷക ലക്ഷ്യങ്ങൾ കൈവരിക്കാനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കാം.
ക്വിനോവയും പാലും
ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണമാണ് പാൽ ചേർത്ത് ക്വിനോവ കഴിക്കുന്നത്. ക്വിനോവയിലെ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കവും പാലിൻ്റെ കാൽസ്യം സമ്പുഷ്ടമായ ഗുണങ്ങളും പ്രഭാതത്തിൽ തന്നെ ഊർജം ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഒമ്പത് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ സമ്പൂർണ പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണമാണ് ക്വിനോവ.പ്രോട്ടീൻ്റെ ഉള്ളടക്കത്തിന് പുറമേ, ക്വിനോവയിൽ നാരുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, ബി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. പാലിന്റെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് പ്രത്യേകം പറയേണ്ടതില്ലല്ലോ.പാൽ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ഡി, ബി 12 പോലുള്ള അവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
തയ്യാറാക്കാനായി അരക്കപ്പ് ക്വിനോവ എടുക്കാം. ഇത് ഒരുകപ്പ് വെള്ളത്തിൽ 15 മിനിറ്റോളം നന്നായി വേവിക്കാം. ക്വിനോവ വെന്തു കഴിഞ്ഞാൽ ഒരു കപ്പ് പാൽ ചേർക്കുക. പശുവിൻ പാലോ ബദാമോ അല്ലെങ്കിൽ സോയ മിൽക്കോ ചേർക്കാം. കൂടുതൽ സ്വാദിനായി, പഴങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ തേൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്താം.
വെജ്ജി ഓംലെറ്റ്
പ്രോട്ടീൻ്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് മുട്ട. ഒരു മുട്ടയിൽ ഏകദേശം 6 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ടിഷ്യൂകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനും നന്നാക്കുന്നതിനും പ്രോട്ടീൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് പേശികളുടെ വളർച്ചയെ സഹായിക്കുകയും മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് കൂടുതൽ കലോറി കത്തിക്കാൻ സഹായിക്കും.ചീര, തക്കാളി, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുന്നത് കലോറി അമിത അളവിലാകാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും.ഓംലെറ്റിലെ പച്ചക്കറികൾ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നൽകുന്നു. ഇരുമ്പും കാൽസ്യവും ധാരാളം അടങ്ങിയതാണ് ചീര. തക്കാളി വിറ്റാമിൻ സി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, കുരുമുളക് വിറ്റാമിൻ എ കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്.
ഓംലെറ്റ് പാകം ചെയ്യാൻ ചെറിയ അളവിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാം. സാധാരണ ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയിൽ മുകളിൽ പറഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ വെച്ച് തയ്യാറാ്കാം. ഇവിയിൽ കാപ്സിക്കമോ ഉള്ളിയോ ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google