രാവിലെ ഒരു കപ്പ് 'നീലച്ചായ'; ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും!

നമ്മുടെ തൊടിയിൽ സാധാരണയായി കണ്ടുവരുന്ന ശംഖുപുഷ്പം (അപരാജിത) വെറുമൊരു അലങ്കാരച്ചെടിയല്ല. ആയുർവേദത്തിൽ ഏറെ പ്രാധാന്യമുള്ള ഈ പൂവ് ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന 'ബ്ലൂ ടീ' (Blue Tea) ഇന്ന് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആരോഗ്യപ്രേമികൾക്കിടയിൽ തരംഗമാണ്. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഈ ചായ രാവിലെ ഒരു മോണിംഗ് ഡ്രിങ്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഇതിന്റെ ഔഷധഗുണങ്ങളെയും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളെയും കുറിച്ച് വിശദമായി താഴെ വായിക്കാം.

1. തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
ആയുർവേദത്തിൽ ശംഖുപുഷ്പം ഒരു 'മേധ്യ രസായനം' (Medhya Rasayana) ആയാണ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. അതായത് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ ഇതിന് പ്രത്യേക കഴിവുണ്ട്. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോആന്തോസയാനിഡിൻ (Proanthocyanidin) തലച്ചോറിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഓർമ്മശക്തിയും ഏകാഗ്രതയും കൂട്ടാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രാവിലെ ഇത് കുടിക്കുന്നത് അന്നേ ദിവസത്തെ ജോലികളിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നൽകാൻ സഹായിക്കും.

2. സമ്മർദ്ദവും ഉത്കണ്ഠയും കുറയ്ക്കുന്നു
ഇന്നത്തെ തിരക്കേറിയ ജീവിതശൈലിയിൽ മാനസിക സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ ശംഖുപുഷ്പം ചായ സഹായിക്കും. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ മനസ്സിനെ ശാന്തമാക്കാനും ഉത്കണ്ഠ (Anxiety) കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന 'അഡാപ്റ്റോജനിക്' (Adaptogenic) ഗുണങ്ങളുള്ളവയാണ്. ഡിപ്രഷൻ പോലുള്ള അവസ്ഥകളെ ചെറുക്കാനും ഈ നീലച്ചായ മികച്ചതാണ്.

3. ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും തിളക്കം നൽകുന്നു
സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണത്തിന് ഈ ചായ ഒരു അത്ഭുത മരുന്നാണ്. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ചർമ്മത്തിലെ ചുളിവുകൾ മാറ്റാനും അകാല വാർദ്ധക്യം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മുടി കൊഴിച്ചിൽ കുറയ്ക്കാനും മുടിയുടെ കരുത്ത് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശംഖുപുഷ്പത്തിലെ ആന്തോസയാനിൻ സഹായിക്കുന്നു. കോളാജൻ ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് വഴി ചർമ്മത്തിന് സ്വാഭാവിക തിളക്കം ലഭിക്കുന്നു.

4. പ്രമേഹ നിയന്ത്രണവും ദഹനവും
ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് ഉയരുന്നത് തടയാൻ ശംഖുപുഷ്പം ചായയ്ക്ക് കഴിവുണ്ട്. ഇത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ഏറെ ഗുണകരമാണ്. കൂടാതെ, ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് വഴി അനാവശ്യ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും (Weight Loss) ദഹനം സുഗമമാക്കാനും ഈ ചായ സഹായിക്കുന്നു.

ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളും പാർശ്വഫലങ്ങളും
എന്തിനും ഏതിനും എന്നപോലെ ശംഖുപുഷ്പം ചായ അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചിലപ്പോൾ ദോഷകരമാകാം. ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്കും ഇത് അത്ര അനുയോജ്യമല്ല. അമിതമായി കുടിക്കുന്നത് ചിലരിൽ വയറിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ ഓക്കാനം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം. ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ കപ്പ് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. നിലവിൽ എന്തെങ്കിലും അസുഖത്തിന് മരുന്ന് കഴിക്കുന്നവർ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശം തേടിയ ശേഷം മാത്രം ഇത് ശീലമാക്കുക.