96 കിലോയിൽ നിന്ന് 51-ലേക്ക്! ബോളിവുഡ് സുന്ദരി സാറാ അലി ഖാന്റെ ഫിറ്റ്നസ് രഹസ്യം ഇതാണ്

നടൻ സെയ്ഫ് അലി ഖാന്റെ മകളും ബോളിവുഡിലെ യുവതലമുറയിലെ മുൻനിര നായികമാരിൽ ഒരാളുമാണ് സാറാ അലി ഖാൻ. അഭിനയ മികവ് കൊണ്ട് മാത്രമല്ല, തന്റെ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഫിറ്റ്നസ് കൊണ്ടും താരം നിരവധിപ്പേർക്ക് പ്രചോദനമാണ്. സിനിമയിൽ എത്തുന്നതിന് മുൻപ് 96 കിലോഗ്രാം ഭാരമുണ്ടായിരുന്ന സാറ, കഠിനാധ്വാനത്തിലൂടെ 51 കിലോയിലേക്ക് ഭാരം കുറയ്ക്കുകയായിരുന്നു. അതായത് ഏകദേശം 45 കിലോഗ്രാമോളം ശരീരഭാരമാണ് താരം കുറച്ചത്.

ഹോർമോൺ വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഏറെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതുമായ പിസിഒഎസ് (PCOS - Polycystic Ovary Syndrome) എന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നം സാറയെ അലട്ടിയിരുന്നു. എന്നാൽ കൃത്യമായ ജീവിതശൈലിയിലൂടെയും ഭക്ഷണക്രമത്തിലൂടെയും താരം ഈ വെല്ലുവിളിയെ മറികടന്നു. അടുത്തിടെ നൽകിയ അഭിമുഖങ്ങളിൽ തന്റെ വണ്ണം കുറയ്ക്കൽ രഹസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് സാറ തുറന്നുപറയുകയുണ്ടായി.

പഞ്ചസാരയും പാലും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഒഴിവാക്കി

തന്റെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ച പ്രധാന ഘടകം കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമമാണെന്ന് സാറ വ്യക്തമാക്കുന്നു. ജങ്ക് ഫുഡുകൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കിയ താരം 'നോ ഷുഗർ, നോ മിൽക്ക്, നോ കാർബ്സ്' എന്ന ഡയറ്റ് രീതിയാണ് പിന്തുടർന്നത്.

പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കി: സംസ്കരിച്ച പഞ്ചസാരയും മധുരപലഹാരങ്ങളും പൂർണ്ണമായും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കി. ഇത് രക്തത്തിലെ ഇൻസുലിൻ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ശരീരത്തിൽ കൊഴുപ്പ് അടിയുന്നത് തടയാനും സഹായിച്ചു.

പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളോട് 'നോ': പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ഡയറ്റിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കിയത് പിസിഒഎസ് ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സാറയെ സഹായിച്ചു.

റിഫൈൻഡ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കുറച്ചു: മൈദ, വൈറ്റ് റൈസ് തുടങ്ങിയ പ്രൊസസ്സ് ചെയ്ത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് പകരം ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളാണ് താരം തിരഞ്ഞെടുത്തത്.

കാർഡിയോയും സ്ട്രെങ്ത് ട്രെയിനിംഗും നിറഞ്ഞ വർക്കൗട്ട്

ഭക്ഷണനിയന്ത്രണം കൊണ്ട് മാത്രമല്ല, കൃത്യമായ വ്യായാമമുറകളിലൂടെയാണ് സാറ തന്റെ ശരീരം ഫിറ്റ് ആക്കി മാറ്റിയത്. ഇതിനായി ദിവസവും ഒരു മണിക്കൂറിലധികം താരം വ്യായാമത്തിനായി മാറ്റിവെച്ചു. സൈക്ലിംഗ്, റണ്ണിംഗ് എന്നിവയ്ക്ക് പുറമെ പിലാറ്റസ് (Pilates) വ്യായാമങ്ങളും സാറ തന്റെ ദിനചര്യയുടെ ഭാഗമാക്കി. ഇത് ശരീരത്തിലെ അമിത കൊഴുപ്പ് വേഗത്തിൽ എരിച്ചുകളയാൻ സഹായിച്ചു. പേശികൾക്ക് കരുത്ത് പകരുന്നതിനായി വെയിറ്റ് ട്രെയിനിംഗും ഫങ്ഷണൽ വർക്കൗട്ടുകളും താരം ചെയ്തു. വ്യായാമം വിരസമാകാതിരിക്കാൻ യോഗയും ഡാൻസ് സെഷനുകളും സാറ തന്റെ ഫിറ്റ്നസ് യാത്രയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരുന്നു.

വണ്ണം കുറയ്ക്കുക എന്നത് കേവലം ഭംഗിക്ക് വേണ്ടി മാത്രമല്ല, മറിച്ച് ശാരീരികവും മാനസികവുമായ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യമാണെന്ന് സാറ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഭാരം 60 കിലോയിലേക്ക് അടുക്കുമ്പോൾ തന്നെ തന്റെ ശരീരത്തിന് അസ്വസ്ഥതകൾ അനുഭവപ്പെടാറുണ്ടെന്നും, അതിനാൽ ഇപ്പോഴും കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണ കാര്യത്തിൽ കടുത്ത ജാഗ്രത പുലർത്താറുണ്ടെന്നും താരം പറയുന്നു. പിസിഒഎസ് ഉള്ളവർ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിച്ചു നിർത്തേണ്ടത് ഹോർമോൺ സമതുലിതാവസ്ഥയ്ക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കഠിനമായ ദൃഢനിശ്ചയമുണ്ടെങ്കിൽ ഏതൊരു ആരോഗ്യപ്രശ്നത്തെയും മറികടന്ന് ഫിറ്റ്നസ് കൈവരിക്കാനാകും എന്നാണ് സാറാ അലി ഖാന്റെ ജീവിതം നമ്മെ പഠിപ്പിക്കുന്നത്.