കൂൺ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, തീർന്നില്ല; നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ അത്ഭുതം തീർക്കുന്ന 7 ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ
നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ള പോഷകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് വിറ്റാമിൻ ഡി. ശരീരത്തിന്റെ ശക്തിക്കും ശരീരത്തിന്റെ മറ്റ് പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ആവശ്യമാണ്. വിറ്റാമിൻ ഡി കുറയുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കും.
നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ആരോഗ്യകരവും പോശക പ്രദവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ മികച്ച ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ ആണ് ഇവിടെ പറയുന്നത്.
വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങൾ
1. കൂൺ: വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ചുരുക്കം ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കൂൺ. ചില കൂണുകളിൽ എർഗോസെറ്ററോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണത്തിന് വിധേയമാകുമ്പോൾ കൂണുകളിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു എന്നാണ് പറയുന്നത്.
2. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു: മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വളരെ ആരോഗ്യകരമാണെന്നും ഒരാളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണെന്നും പറയുന്നു,. മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പുകൾ, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയിൽ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ 37 IU അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിദിന മൂല്യത്തിന്റെ 5 ശതമാനം അടങ്ങിയിട്ട് ഉണ്ട്.
3. ചീസ്: യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ പറയുന്നത് പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത ചീസ് കാത്സ്യത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണെന്നാണ്, ഏകദേശം 62 IU അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ ഏറ്റവും നല്ല ഉറവിടം റിക്കോട്ട ചീസ് ആണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.
4. സാൽമൺ: ഏകദേശം 3 ഔൺസ് സാൽമണിന് ശരീരത്തിന് 10-18 എം സി ജി വിറ്റാമിൻ ഡി നൽകാൻ കഴിയും.കൂടുതലും തരം അനുസരിച്ചാണ്. ടിന്നിലടച്ച സോക്കി സാൽമണിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ ഡി ( 18 എം സിജി) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് ഇല്ലാതാക്കാൻ അയല, മത്തി എന്നിവയും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.
5. പഴങ്ങൾ: ഓറഞ്ചിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ ഡി ഉണ്ട്. അത് പോലെ വിറ്റാമിൻ ഡി സജീവമാക്കാൻ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മഗ്നീഷ്യം വാഴപ്പത്തിൽ ധാരാളമുണ്ട്.
6. ഫോർട്ടിഫൈഡ് ഫുഡ്: വിറ്റാമിൻ ഡി വിവിധ രീതിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണം ഏതൊരു ഭക്ഷണ ക്രമത്തിനും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമാണ്. തൈര്, ടോഫു, പാൽ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ഇതിൽപ്പെടുന്നു.
7. ട്യൂണ: ട്യൂണ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. 3-ഔൺസ് സെർവിംഗിൽ നിങ്ങൾക്ക് 6 എം സി ജി ലഭിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഡയറ്റില്ഡ ട്യൂണ ഉൾപ്പെടുത്താം.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google