ചായയ്ക്കൊപ്പം ബിസ്ക്കറ്റ് കഴിക്കാറുണ്ടോ..? ഒഴിവാക്കിക്കോ.. ഇക്കാര്യം അറിയാമോ?
ചായയും ബിസ്കറ്റും ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഭക്ഷണ കോംബോയില് ഒന്നാണ്. നമ്മളില് പലരും ഈ ക്ലാസിക് കോംബിനേഷനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നാല് ജനപ്രിയവും രുചികരവും എന്നതിലുപരി ഇതിന് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള് ഉണ്ടോ എന്ന് എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അതിനെ കുറിച്ചാണ് ഇനി പറയാന് പോകുന്നത്. ബിസ്ക്കറ്റുകള് ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ആളുകള് കരുതുന്നത്ര ആരോഗ്യകരമല്ലെന്നതാണ് യഥാര്ത്ഥ്യം.
പോഷകാഹാര വിദഗ്ധ അമിത ഗാദ്രെ തന്റെ ഇന്സ്റ്റഗ്രാം വീഡിയോയില് ചായയും ബിസ്കറ്റും അനാരോഗ്യകരമായ കോംബിനേഷന് ആകുന്നത് എങ്ങനെ എന്നതിനെ കുറിച്ച് വ്യക്തമാക്കുന്നുണ്ട്. ഒട്ടുമിക്ക ബിസ്ക്കറ്റുകളിലും ഉയര്ന്ന കൊഴുപ്പും ശുദ്ധീകരിച്ച മാവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മാത്രമല്ല ഇവയില് നാരുകള് തീരെ കുറവാണ്. ഇതിനര്ത്ഥം അവ വെറും 'ശൂന്യമായ കലോറികള്' വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു എന്നാണ്.
അതായത് പ്രോട്ടീന്, വിറ്റാമിനുകള് അല്ലെങ്കില് ധാതുക്കള് പോലുള്ള കുറഞ്ഞ പോഷകങ്ങളെ അവ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നുള്ളൂ. എല്ലാ ബിസ്ക്കറ്റുകളും ഒരു പോലെ അല്ല നിര്മ്മിക്കുന്നത് എന്നതാണ് മറ്റൊരു കാരണം. കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര രഹിത, മൈദ രഹിത, പ്രമേഹ - സൗഹൃദം എന്നിങ്ങനെയുള്ള അവകാശവാദങ്ങള് ഉണ്ടെങ്കിലും പല ബിസ്ക്കറ്റുകളും പലപ്പോഴും കലോറി ഒഴികെ മറ്റൊന്നും നല്കുന്നില്ല.
ഇത്തരത്തില് വേണ്ടത്ര പോഷണമില്ലാത്ത ഭക്ഷണം തുടര്ച്ചയായി കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്നത് നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. റസ്ക്, ജീര ബിസ്ക്കറ്റുകള് എന്നിവയുള്പ്പെടെ മിക്ക ബിസ്ക്കറ്റുകളും നാരുകളില്ലാത്ത ശുദ്ധീകരിച്ച ഗോതമ്പ് മാവ് (മൈദ) ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. മോശം ഫൈബര് കഴിക്കുന്നത് കുട്ടികളിലും മുതിര്ന്നവരിലും മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകും.
അതിനാല് നിങ്ങള്ക്ക് വിശക്കുന്നില്ലെങ്കില് ചായയ്ക്കൊപ്പം ബിസ്കറ്റ് കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങള്ക്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ആവശ്യമുണ്ടെങ്കില് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, അരി വറുത്തത്, റൊട്ടി, സബ്ജി റോള്, ഒരു കഷ്ണം പഴം എന്നിവ പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ബദല്മാര്ഗങ്ങള് പരിഗണിക്കാവുന്നതാണ്. അതേസമയം ഈ ഭക്ഷണങ്ങള് കഴിക്കാന് ചായ കുടിച്ച് 15 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കണം.
കാരണം ഇവയിലെ ആന്റി ന്യൂട്രിയന്റുകള് ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പ് ആഗിരണത്തെ ബാധിക്കും. എങ്കിലും ബിസ്ക്കറ്റിനെ നിങ്ങള് പൂര്ണമായും ഒഴിവാക്കേണ്ടതില്ല. ഇടയ്ക്കിടെ ഒരു ക്രീം ബിസ്ക്കറ്റോ മറ്റോ കഴിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഒരു ശീലമാക്കരുത്. കാരണം ഇത് നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കും.
-
വെറും 30 ദിവസം; മധുരം ഉപേക്ഷിച്ചാൽ ശരീരത്തിലുണ്ടാകുന്നത് അത്ഭുതങ്ങൾ -
നിങ്ങളുടെ കുട്ടി കഴിക്കുന്നത് വിഷമാണോ? ജങ്ക് ഫുഡ് വരുത്തുന്ന അപകടങ്ങൾ വലുതാണ്! -
സ്വർണം വിൽക്കാനുണ്ടോ? 1 പവനായാലും 10 പവനായാലും ലക്ഷങ്ങൾ കൈയ്യിൽ കിട്ടും..ഇതാണ് ആ സമയം -
സ്വര്ണവില കുത്തനെ കുറഞ്ഞു; കേരള വിപണിയില് ട്വിസ്റ്റ്, ആഗോള വിപണിയില് വന് കുതിപ്പ്, പവന് വില -
സ്വർണ വില പവന് 1.87 ലക്ഷത്തിലേക്ക്? പവൻ വില 3 ലക്ഷം കടന്നേക്കും..അമ്പരപ്പിച്ച് പുതിയ പ്രവചനം -
അടുക്കളയില് പല്ലികള് മുട്ടയിട്ട് പെരുകുന്നുണ്ടോ? പല്ലി മുട്ടകള് കണ്ടെത്താനുള്ള വഴികള് ഇതാ -
സ്വർണ വില ഗ്രാമിന് 17000ത്തിന് മുകളിലേക്ക്? തിങ്കളാഴ്ച സ്വർണം കത്തിക്കയറും..പവൻ വില 1.50 ലക്ഷമാകും? -
സ്വര്ണത്തില് ചരിത്ര തിരുത്ത്; ഞായറാഴ്ച സ്വര്ണവില മാറുന്നത് ആദ്യം, ഇന്ന് പവന് വിലയില് കുതിപ്പ് -
നാളെ സ്കൂൾ അവധി..ഈ 28 സ്കൂളുകൾക്ക് മാത്രം..ചൊവ്വാഴ്ച ഈ ജില്ലയിലെ എല്ലാ സ്കൂളുകൾക്കും അവധി -
പ്രതീക്ഷിച്ചത് തന്നെ... സ്വര്ണം കുതിച്ചു; ആഗോളവിപണിയില് വന്വില; വെള്ളിയും കുതിക്കുന്നു -
പരീക്ഷകളില് വിജയിക്കും, വ്യാപാരം ലാഭകരമാകും, സന്തോഷവാര്ത്ത കേള്ക്കും, ദാമ്പത്യ സന്തോഷം, നാൾഫലം -
സ്വർണം വിറ്റോളൂ, പവന് ഒരു ലക്ഷമെങ്കിലും കിട്ടണമെങ്കിൽ ചെയ്യേണ്ടത്..മേരി ജോർജ് പറയുന്നു
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google