ഈ സാധനങ്ങള് ഒരിക്കലും മൊത്തമായി വാങ്ങല്ലേ..!! മുട്ടന് പണികിട്ടും
അടുക്കളയിലേക്ക് വേണ്ട സാധനങ്ങള് ഒരുമിച്ച് വാങ്ങുന്നത് പണവും സമയം ലാഭിക്കാനും എല്ലാം നല്ലതാണ്. അതിനാല് തന്നെ കടയിലേക്ക് പോകുമ്പോള് അവശ്യ സാധനങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി ഒരുപാട് സാധനങ്ങള് ഒന്നിച്ച് വാങ്ങി വെക്കുന്നവരാണ് നമ്മളില് പലരും. എന്നാല് എല്ലാ വസ്തുക്കളും ഇത്തരത്തില് ഒന്നിച്ച് വാങ്ങിക്കാന് സാധിക്കുന്നവയല്ല. ചില വസ്തുക്കളുടെ ഗുണമേന്മ ഇങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കുമ്പോള് നഷ്ടപ്പെട്ട് പോകാന് സാധ്യതയുണ്ട്.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങള്ക്ക് പരിമിതമായ ഷെല്ഫ് ലൈഫ് ആണ് ഉള്ളത്. ഏതാനും മാസങ്ങള്ക്കുള്ളില് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങള്ക്ക് അവയുടെ മേന്മ നഷ്ടപ്പെടും. അതിനാല് നിങ്ങളുടെ സ്റ്റോര് റൂം പതിവായി പരിശോധിച്ച് ആവശ്യത്തിന് മാത്രം ഇവ വാങ്ങി സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പാചകത്തിനായി വാങ്ങുന്ന എണ്ണ, ഓയില് പദാര്ത്ഥങ്ങളുടെ കാര്യവും ഇങ്ങനെ തന്നെയാണ്.
എണ്ണ മൊത്തമായി വാങ്ങുന്നതിലൂടെ കുറച്ച് രൂപ ലാഭിക്കാന് സാധിക്കുമെങ്കിലും കാലക്രമേണ അവ ചീത്തയാകുന്നു. അതിനാല് ഒരു സമയം 1-2 ലിറ്റര് വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. പാലുല്പ്പന്നങ്ങള്ക്ക് താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ ഷെല്ഫ് ലൈഫ് ആണ് ഉള്ളത്. അതിനാല് ഇവയും മൊത്തമായി വാങ്ങാതിരിക്കുന്നതായിരിക്കും നല്ലത്. രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസത്തേക്കുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വാങ്ങിക്കുന്നതായിരിക്കും നല്ലത്.
പൊതുവെ ഉള്ള ധാരണയാണ് പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങള് കുറെ നാള് കേടുവരാതിരിക്കും എന്നത്. എന്നാല് ഇത് തീര്ത്തും തെറ്റാണ്. പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങള് എക്കാലവും പുതുമയുള്ളതായിരിക്കില്ല. അടച്ച് വെച്ച അന്തരീക്ഷത്തില് നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്ന നിമിഷം തന്നെ അവയുടെ പോഷകമൂല്യം നഷ്ടപ്പെടും. അതിനാല് തന്നെ ഇവ ബള്ക്കായി വാങ്ങി വെക്കാന് പാടില്ല.
പലരും പരിപ്പ്, പയര് വര്ഗത്തില്പ്പെട്ടവ മൊത്തമായി വാങ്ങാറുണ്ട്. എന്നാല് ഇവ അമിതമായി വായുവില് സമ്പര്ക്കം പുലര്ത്തുന്നവയാണെങ്കില് അവയുടെ രുചി നഷ്ടപ്പെട്ടേക്കും. കീടങ്ങളെ ആകര്ഷിക്കുകയും കാലക്രമേണ പുതുമ നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നതിനാല് മാവും മൊത്തമായി വാങ്ങരുത്. വാങ്ങിയ മാവ് ഒരു എയര്ടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറില് സംഭരിച്ച് വെക്കുകയാണ് ചെയ്യേണ്ടത്.
പെട്ടെന്ന് പഴകാനും പൂപ്പല് വരാനും സാധ്യതയുള്ളതിനാല് ബ്രെഡ് ഉല്പ്പന്നങ്ങളും അമിതമായ അളവില് വാങ്ങി സൂക്ഷിക്കാന് പാടില്ല. ധാന്യങ്ങള് ശരിയായി സംഭരിച്ചില്ലെങ്കില് പഴകിയേക്കാം. അതിനാല് ഇതും ചെറിയ അളവില് വാങ്ങുക. അല്ലെങ്കില് വായു കടക്കാത്ത പാത്രങ്ങളില് സൂക്ഷിക്കണം. മയോന്നൈസ്, കെച്ചപ്പ് തുടങ്ങിയവ ഒരിക്കലും മൊത്തമായി വാങ്ങരുത്. ഇവയുടെ അടപ്പ് തുറക്കുമ്പോള് തനന്നെ രുചിയിലും ഷെല്ഫ് ലൈഫിലും മാറ്റം വന്നേക്കാം.
-
രണ്ട് വര്ഷത്തിനിടെ സ്വര്ണം വാരിക്കൂട്ടി, ഇനി അതെല്ലാം വില്ക്കാന് പോളണ്ട്! സ്വര്ണവില കുത്തനെ ഇടിയും! -
സ്വര്ണത്തിന്റെ കളി എല്ലാവര്ക്കും മനസിലായി.. വാങ്ങാന് ആളുകളുടെ തിരക്ക്; വില കൂടാന് പോകുന്നു? -
സ്വര്ണം തിരിച്ചുകയറി; ഇന്ന് വന്തോതില് വില കൂടി, പഴയ സ്വര്ണം വില്ക്കുന്നവര്ക്ക് സന്തോഷം, പവന് വില -
സ്വർണം മലയാളികൾക്ക് വേണ്ട; സ്വർണം വാങ്ങാൻ ആളില്ല; ആഭരണങ്ങൾക്ക് ഡിസ്കൗണ്ട് നൽകിയിട്ടും രക്ഷയില്ലാതെ വ്യാപാരികൾ -
ദിലീപിൻ്റെ റിയൽ എസ്റ്റേറ്റ് ബിസിനസിൽ നിന്ന് പിൻമാറാൻ കാരണം; കാവ്യ മാധവൻ പറഞ്ഞത്..'മനസിലേറ്റ മുറിവ് മാറുമോ' -
മീനാക്ഷിയെ പോലെ പണം വാരുന്ന ഡോക്ടറാണോ? അച്ഛന്റെ സ്വപ്നം സഫലമാക്കി ശ്രീലക്ഷ്മി, കലാഭവൻ മണിയുടെ മകൾക്ക് കയ്യടി -
സ്വർണ വില ഇനി കുത്തനെ താഴേക്കോ? സ്വർണം വാങ്ങുന്നത് കുറച്ച് കേന്ദ്രബാങ്കുകളും..എന്തുപറ്റി? അമ്പരപ്പ് -
പുതിയ ജോലി കിട്ടും, നല്ല വിവാഹാലോചനകൾ വരും, സാമ്പത്തിക പ്രയാസങ്ങള് തീരും, നാൾഫലം -
വിജയ്ക്ക് തൃഷയോട് മാത്രമായിരുന്നിരിക്കില്ല ബന്ധം..നടൻ മിടുക്കൻ, ഭാര്യയുടെ ഉദ്ദേശം നടക്കില്ല'; അഡ്വ ജയശങ്കർ -
സ്വർണ വില അഞ്ചാം ദിനവും മൂക്കും കുത്തി താഴെ; പവന് 60,000 രൂപയെന്ന ആഗ്രഹമൊക്കെ നടക്കുമോ?അറിയാം -
ക്രിസ്ത്യാനിയായിട്ടും പൊങ്കാലയിട്ടു; ബിജെപിയിലേക്കു പോകുന്നു: വിവാദങ്ങളില് പ്രതികരണവുമായി ബീന ആന്റണി -
ഗള്ഫില് സന്തോഷം; ഇറാന് ആക്രമണം നിര്ത്തി, ഒരു നിബന്ധന, മുന് സംഭവങ്ങളില് മാപ്പ് പറഞ്ഞ് പ്രസിഡന്റ്
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google