മുട്ട അവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു സമ്പൂർണ പാക്കേജ്, ദിവസവും മുട്ട കഴിച്ചാൽ മുടി തഴച്ച് വളരുമോ?

മുടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായകമായ ഒരു സമീകൃതാഹാരത്തിൽ മുട്ട ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മുടികൊഴിച്ചിലിനുള്ള ഒറ്റമൂലിയോ മാന്ത്രിക പരിഹാരമോ ആയി മുട്ടയെ കണക്കാക്കരുത്. ആരോഗ്യമുള്ളതും ഇടതൂർന്നതുമായ മുടി ആഗ്രഹിക്കുന്ന പലർക്കും ഇതേക്കുറിച്ച് ശരിയായ ധാരണകളില്ല എന്നതാണ് സത്യം.

മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ, ബയോട്ടിൻ, സിങ്ക്, വിറ്റാമിനുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ മുട്ടയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതൊടൊപ്പം സപ്ലിമെന്റുകൾ, സെറം, വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ, ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം മുടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായകമാണ്. ദിവസവും മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ശരിക്കും മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുമോ?

മുടി വളർച്ചയ്ക്ക് മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളുണ്ട്. അനാജെൻ ഘട്ടം രണ്ടുമുതൽ ഏഴ് വർഷം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും, മുടിയുടെ നീളം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ഈ ഘട്ടമാണ്. കാറ്റാജെൻ ഘട്ടം ഏതാനും ആഴ്ചകൾ മാത്രം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു. ഈ ഹ്രസ്വ ഘട്ടത്തിൽ മുടിയുടെ വളർച്ച മന്ദഗതിയിലാകുന്നു. ടെലോജെൻ ഘട്ടം ഏകദേശം മൂന്ന് മാസം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു. ഈ ഘട്ടത്തിൽ മുടി കൊഴിയുകയും പുതിയ വളർച്ച ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മുടി പ്രധാനമായും കെരാറ്റിൻ എന്ന പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. പോഷകങ്ങളുടെ കുറവ് മുടി കൊഴിയുന്നതിനോ നേർത്തതാകുന്നതിനോ ഇടയാക്കും.
മുട്ടയുടെ പോഷകഗുണങ്ങൾ ശ്രദ്ധേയമാണ്, ഇത് പ്രകൃതിയുടെ ഏറ്റവും സമ്പൂർണ്ണമായ ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. മുടിയുടെ ആരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മുട്ടയിലെ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഇവയാണ്.

പ്രോട്ടീൻ: ഒരു വലിയ മുട്ടയിൽ ഏകദേശം 6 ഗ്രാം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രോട്ടീൻ മുടി വളർച്ചയ്ക്കും കേടുപാടുകൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

ബയോട്ടിൻ (വിറ്റാമിൻ B7): കെരാറ്റിൻ ഉത്പാദനത്തിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഒരു ബി-കോംപ്ലക്സ് വിറ്റാമിനാണ് ബയോട്ടിൻ. ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിൽ ഏകദേശം 10 മൈക്രോഗ്രാം ബയോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന അളവിൻ്റെ മൂന്നിലൊന്നാണ്.

സിങ്ക്: ടിഷ്യു വളർച്ചയ്ക്കും കേടുപാടുകൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമായ സിങ്ക്, ഫോളിക്കിളുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള എണ്ണ ഗ്രന്ഥികളെ പരിപാലിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മുട്ടയിൽ മിതമായ അളവിൽ സിങ്ക് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വിറ്റാമിൻ ഡി: വിറ്റാമിൻ ഡി പുതിയ രോമങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണെങ്കിലും. മുട്ടയിൽ പ്രത്യേകിച്ച് മഞ്ഞക്കരുവിൽ ഈ വിറ്റാമിൻ ചെറിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഇരുമ്പ്, സെലിനിയം: ഇവ രണ്ടും മുട്ടയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ധാതുക്കളാണ്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ മുടി വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു.

പ്രോട്ടീൻ കുറവ് മുടി കൊഴിച്ചിലിന് കാരണമാകുമെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. വളരെ കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർക്ക് മുടി നേർത്തതാകുന്നത് അനുഭവപ്പെടാം. മുട്ട പോലുള്ള പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കെരാറ്റിൻ ഉത്പാദനത്തിന് ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകൾ നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു

മുടി നേർത്തതാകുന്നതിന് പലപ്പോഴും ബയോട്ടിൻ സപ്ലിമെൻ്റുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടാറുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും, യഥാർത്ഥ ബയോട്ടിൻ കുറവ് വളരെ അപൂർവമാണ്, മിക്ക ആരോഗ്യവാന്മാരായ വ്യക്തികളിലും സമീകൃതാഹാരത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ബയോട്ടിൻ മതിയാകും.

ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണം എന്ന നിലയിൽ മുട്ട വളരെ മികച്ചതാണ്. മുട്ട അവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു പാക്കേജ് ആണ്, ഇത് പൊതുവായ മുടിയുടെയും ശരീരത്തിൻ്റെയും ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. മുടി വളർത്താൻ മുട്ട മാത്രം മതിയാകില്ല. മുട്ടയിൽ മുടി വളർച്ചയ്ക്ക് ഗുണകരമായ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് ഒരു അത്ഭുത പരിഹാരമാണെന്ന് പറയാനാകില്ല. മുടിയുടെ വളർച്ചയെ സ്വാധീനിക്കുന്നത് ജനിതകശാസ്ത്രം, ഹോർമോണുകൾ, പ്രായം, സമ്മർദ്ദം, മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം എന്നിവയാണ്.