ചർമ്മം തിളങ്ങാനും ആരോ​ഗ്യത്തിനും ബെസ്റ്റാണ്; പക്ഷേ ഈ ആളുകൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കരുത്!

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ്, ഊർജ്ജസ്വലവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഒരു പാനീയമായി വേറിട്ടുനിൽക്കുന്ന ഒന്നാണ്. രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും, ഊർജ്ജ നില വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, ശരീരത്തിന്റെ വിഷവിമുക്തമാക്കാനുമൊക്കെ ഈ ജ്യൂസിന് കഴിവുണ്ട് എന്നാണ് പറയുന്നത്. ഉയർന്ന നൈട്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഇത് രക്തചംക്രമണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം കാരണം, ഇതിന്റെ ആന്റി - ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ ഹൃദ്രോഗം പോലുള്ള വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പറയുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് എല്ലാവർക്കും ഗുണകരമല്ല. ചില വ്യക്തികൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് ചില ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളോ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങളോ ഉള്ളവർക്ക്, ഇത് ദോഷകരമായി മാറിയേക്കാം. ഈ ഗ്രൂപ്പുകൾ അവരുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഒഴിവാക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമം നിലനിർത്തുന്നതിന് ഈ ശക്തമായ പാനീയം ആരൊക്കെ ഒഴിവാക്കണമെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദം അനുഭവിക്കുന്ന വ്യക്തികൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത നൈട്രേറ്റുകൾക്ക് രക്തക്കുഴലുകൾ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കൂടുതൽ കുറയാൻ കാരണമാകും. ഇത് തലകറക്കം, ബോധക്ഷയം തുടങ്ങിയ ഹൈപ്പോടെൻഷനുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങളെ വഷളാക്കിയേക്കാം.

വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്നവർക്ക്, ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് അതിന്റെ ഉയർന്ന ഓക്സലേറ്റ് ഉള്ളടക്കം കാരണം ഗണ്യമായ അപകടസാധ്യത സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഓക്സലേറ്റുകൾ വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, അത്തരം അവസ്ഥകൾക്ക് ഇതിനകം സാധ്യതയുള്ള വ്യക്തികൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ അപകടസാധ്യത സൃഷ്ടിക്കുന്നു. അതിനാൽ, വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഒഴിവാക്കുകയോ ജാഗ്രതയോടെ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് ഉചിതം.

മാത്രമല്ല, പ്രമേഹരോഗികൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കഴിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം അതിൽ സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുതലാണ്. ബീറ്റ്റൂട്ടിന് ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറവാണെങ്കിലും, വിവേകപൂർവ്വം കഴിച്ചില്ലെങ്കിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുതിച്ചുയരാൻ കാരണമാകും. പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ പ്രമേഹരോഗികൾ അവരുടെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ട മറ്റൊരു വിഭാഗമാണ് ഗർഭിണികൾ. മിതമായ അളവിൽ ഇത് പൊതുവെ സുരക്ഷിതമാണെങ്കിലും, അമിതമായ ഉപയോഗം ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്കോ ​​ഓക്സലേറ്റിന്റെ അളവ് ഉയരുന്നതിനോ കാരണമായേക്കാം, ഇത് ഗർഭധാരണത്തെ സങ്കീർണ്ണമാക്കിയേക്കാം. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ഗർഭിണികൾ അവരുടെ ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കുക.

IBS (ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം) പോലുള്ള ദഹന സംബന്ധമായ തകരാറുകൾ ഉള്ളവർ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഉയർന്ന അളവിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ നിലവിലുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾ വഷളാകുകയും വയറു വീർക്കൽ, അസ്വസ്ഥത, മറ്റ് ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്യും. ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങളുള്ളവർക്ക്, കൂടുതൽ അസ്വസ്ഥതകൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഇതര ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ തേടുന്നതാണ് ഉത്തമം.

ചുരുക്കത്തിൽ, ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ ധാരാളം നൽകുമെങ്കിലും, ഇത് എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമല്ല. കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദം, വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, പ്രമേഹം, ഗർഭിണികൾ, ദഹന സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർ എന്നിവർ ജാഗ്രത പാലിക്കുകയോ അത് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യണം.

ഡിസ്ക്ലെയിമർ- ഗൂഗിളിൽ നിന്നും ലഭിച്ച വിവരങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയതാണ് ഈ ലേഖനം. വൺ ഇന്ത്യ മലയാളത്തിന് ഇത് സംബന്ധിച്ച് ശാസ്ത്രീയ അറിവുകൾ ഇല്ല. അതിനാൽ ഇവ പിന്തുടരുന്നതിന് മുൻപ് ആരോഗ്യവിദഗ്ധരുടെ ഉപദേശം സ്വീകരിക്കണം.