ഇത്തിരിക്കുഞ്ഞന് ജീരകത്തിന് ഒത്തിരിയുണ്ട് ഗുണങ്ങള്, തടി കുറയും.. ചര്മ്മം വെട്ടിത്തിളങ്ങും
നമ്മുടെ എല്ലാവരുടേയും അടുക്കളയില് സുലഭമായി കാണപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് ജീരകം. ഭക്ഷണങ്ങളില് രൂചി കൂട്ടുന്ന ചേരുവ എന്നതിന് അപ്പുറം വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള്, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് എന്നിവയുള്പ്പെടെയുള്ള സമ്പന്നമായ പോഷക ഗുണമുള്ളതിനാല് ജീരകം ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. ജീരകത്തിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം എന്തൊക്കെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാണ് പ്രദാനം ചെയ്യുക എന്ന് നോക്കാം.
എന്സൈം സ്രവണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയും ഗ്യാസ്, വയറു വീര്ക്കുന്നത് പോലുള്ള ദഹന സംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകള് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ജീരകത്തിന്റെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങള് ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നു. മെറ്റബോളിസം വര്ധിപ്പിച്ച് ഇന്സുലിന് സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും ജീരകത്തിന് സാധിക്കും.
ഇതിലൂടെ ശരീര ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന് ഇത് സഹായിച്ചേക്കാം. ജീരകത്തിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം മെച്ചപ്പെട്ട ഹൃദയാരോഗ്യം, രോഗപ്രതിരോധ പ്രവര്ത്തനം, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ജീരകത്തില് ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, കാല്സ്യം തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ക്ഷേമത്തിനും പ്രധാനമാണ്.
ജീരകത്തില് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തെ അണുബാധകളില് നിന്നും രോഗങ്ങളില് നിന്നും പ്രതിരോധിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു. ഇന്സുലിന് സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെയും ഗ്ലൂക്കോസ് ആഗിരണം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന് ജീരകം സഹായിക്കും എന്ന് ഗവേഷണങ്ങള് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ഇത് പ്രമേഹമുള്ളവര്ക്കും അല്ലെങ്കില് പ്രമേഹം വരാന് സാധ്യതയുള്ളവര്ക്കും ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും രക്തസമ്മര്ദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ജീരകം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അങ്ങനെ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയക്കാനും ജീരകം സഹായിക്കുന്നു. ജീരകത്തില് ആന്റി ബാക്ടീരിയല്, ആന്റി ഇന്ഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന് പറഞ്ഞല്ലോ.
ഇത് ജലദോഷത്തിനും ചുമയ്ക്കുമുള്ള ഒന്നാന്തരം പ്രതിവിധിയാണ്. ജീരകം ഗര്ഭിണികളില് മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഓക്കാനം, മലബന്ധം തുടങ്ങിയ ഗര്ഭകാല ലക്ഷണങ്ങളെ നേരിടാനും ജീരകം സഹായിക്കുന്നു എന്നാണ് ആരോഗ്യപ്രവര്ത്തകര് പറയുന്നത്. നല്ല ഉറക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ജീരകങ്ങള്ക്ക് സാധിക്കും. ജീരകത്തില് മെലറ്റോണിന് എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഉറക്കത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഒന്നാണ്.
ഇതിനോടൊപ്പം ചര്മ്മ സംരക്ഷണത്തിനും ജീരകം വലിയ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. തേനിനൊപ്പം ജീരകം ചേര്ത്തുണ്ടാക്കുന്ന ഫേസ് പായ്ക്ക് ചര്മ്മത്തിന് തിളക്കം നല്കും. ചര്മ്മത്തെ വരണ്ടതാക്കുന്നതില് നിന്ന് തടയുന്ന ജീരകത്തിന്റെ ഗുണമാണ് ഇവിടെ പ്രവര്ത്തിക്കുന്നത്.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google