ശൈത്യകാലത്ത് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണോ? ഇക്കാര്യം ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് 'പനി' കിട്ടുമെന്നുറപ്പ്
തണുപ്പ് അതിന്റെ ഉച്ചസ്ഥായിയില് നില്ക്കുന്ന വര്ഷത്തിലെ ആ സമയമാണിത്. ചൂടുപിടിക്കാന് നമ്മളെല്ലാവരും പുതപ്പിനടിയില് ചുരുണ്ടുകൂടാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നു. മഞ്ഞുകാലത്ത് നമ്മുടെ ശരീരത്തെ കുളിര്പ്പിക്കുന്നത് പോലെ പ്രധാനമാണ് ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമവും വ്യായാമവും പിന്തുടരുന്നതും. ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങള് ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കില് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള് നേരിടാന് തുടങ്ങും.
അതിനാല് ഉപാപചയ പ്രവര്ത്തനങ്ങള് വര്ധിപ്പിക്കാന് കഴിയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള് ഉള്പ്പെടുത്താന് വിദഗ്ദ്ധര് ശുപാര്ശ ചെയ്യുന്നു. പയര്വര്ഗ്ഗങ്ങള്, മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങള്, പച്ചക്കറികള്, പഴങ്ങള്, കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ശൈത്യകാലത്ത്, നമുക്ക് പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകങ്ങള് നഷ്ടപ്പെടും, അതിനാല്, പലരും ഭക്ഷണത്തില് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് സ്വീകരിക്കുന്നു.
പക്ഷേ, ശൈത്യകാലത്ത് ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് ശരിയാണോ അല്ലയോ. അതാണ് നമ്മള് ചോദിക്കേണ്ട യഥാര്ത്ഥ ചോദ്യം. ജ്യൂസില് ഉയര്ന്ന അളവില് പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തില് അധിക പഞ്ചസാര അടിഞ്ഞുകൂടാന് ഇടയാക്കും. അതുകൊണ്ടാണ് ശൈത്യകാലത്ത് കൂടുതല് ജ്യൂസ് കഴിക്കരുതെന്ന് വിദഗ്ധര് ശുപാര്ശ ചെയ്യുന്നത്. ജ്യൂസിന് തണുപ്പിക്കല് ഫലമുണ്ട്.
അതിനാല് നിങ്ങള് ശൈത്യകാലത്ത് അമിതമായി ജ്യൂസ് കുടിച്ചാല് ചുമ, ജലദോഷം തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങള് നിങ്ങളെ അലട്ടാം. മഞ്ഞുകാലത്ത് കൂടുതല് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ദഹനക്കേട്, ഛര്ദ്ദി തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങള്ക്ക് കാരണമാകും. ഇത് ദന്തക്ഷയത്തിനും കാരണമാകാം. പക്ഷേ, മഞ്ഞുകാലത്ത് കഴിക്കാവുന്ന ചില ജ്യൂസുകള് ഉണ്ട്. അത് ഏതൊക്കെയാണ് എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.
ആയുര്വേദം പ്രകാരം മഞ്ഞുകാലത്ത് നമ്മുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥ ദുര്ബലമാവുകയും ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ക്ഷീണം, വായുവിന്റെ പ്രശ്നങ്ങള് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങള് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണമെന്ന് ഇതിനര്ത്ഥമില്ല. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല് മഞ്ഞുകാലത്ത് ജ്യൂസ് കഴിക്കാമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധര് അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.
രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്ധിപ്പിക്കാന് ഇത് സഹായിക്കും. ഇത് തണുപ്പുകാലത്ത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസില് വിറ്റാമിന് സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്ധിപ്പിക്കുകയും ശൈത്യകാലത്ത് ജലദോഷത്തെയും പനിയെയും ചെറുക്കാന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാല് സമ്പുഷ്ടമാണ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്. ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ക്രാന്ബറി ജ്യൂസില് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ ടോക്സിനുകള് നീക്കം ചെയ്യാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. യൂറിക് അണുബാധയുടെ അപകടങ്ങളില് നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും. ആപ്പില് ബീറ്റ്റൂട്ട് കാരറ്റ് ജ്യൂസ് അഥവാ എബിസി ജ്യൂസും ഇക്കാലത്ത് കഴിക്കാം.
ഈ ജ്യൂസില് ബീറ്റാ കരോട്ടിന് ധാരാളമുണ്ടെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളേറ്റ് തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങള് ഇത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഒരാള്ക്ക് ലഭിക്കും. ഈ ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് നീര്വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google