തടി കുറയ്ക്കണോ? നല്ല ഉറക്കം വേണോ..? തിളങ്ങുന്ന ചര്മ്മം വേണോ? കിവിയിലുണ്ട് എല്ലാത്തിനും പരിഹാരം
ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന കിവി ഇന്ന് നമ്മുടെ വിപണികളില് സുലഭമായി ലഭിക്കാറുണ്ട്. പൊതുവെ സാധാരണക്കാര് അത്ര പ്രിയം കാണിക്കാത്ത കിവിക്ക് പക്ഷെ അതിശയകരമായ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാണ് ഉള്ളത്. വിറ്റാമിന് സി, നാരുകള്, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് തുടങ്ങിയ ധാരാളം പോഷകങ്ങളാല് നിറഞ്ഞ കിവി, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകസമൃദ്ധമായ കൂട്ടിച്ചേര്ക്കലായിരിക്കും.
മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ടെങ്കിലും കിവി ഒരു പ്രമേഹ സൗഹൃദ പഴമാണ്. കിവിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള് എന്തൊക്കെയാണ് എന്ന് നോക്കാം. ഉയര്ന്ന വിറ്റാമിന് സി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കിവി രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതില് നിര്ണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഇതിന് ശരീരത്തെ രോഗങ്ങളില് നിന്ന് രക്ഷിക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സാധിക്കും.
ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മര്ദ്ദത്തെ ചെറുക്കാന് സഹായിക്കുന്ന പോളിഫെനോളുകളും കരോട്ടിനോയിഡുകളും ഉള്പ്പെടെയുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് കിവിയില് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിര്വീര്യമാക്കുന്നതിലും വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിലും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിലും ഈ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
മധുരമുള്ള പഴമാണെങ്കിലും കിവിയില് കലോറിയും കൊഴുപ്പും താരതമ്യേന കുറവാണ്. ഇത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്ക്ക് തൃപ്തികരവും പോഷകപ്രദവുമായ ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷനായി മാറുന്നു. കിവിയിലെ ഫൈബറിന്റെയും കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിന്റെയും സംയോജനം സംതൃപ്തി പ്രദാനം ചെയ്ത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു. ഇങ്ങനെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.
ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ കുടലിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണ നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് കിവി. കിവിയിലെ ലയിക്കുന്ന നാരുകള് സ്ഥിരമായ മലവിസര്ജ്ജനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. അതേസമയം ലയിക്കാത്ത നാരുകള് മലബന്ധം തടയാന് സഹായിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തില് കിവി ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് സമതുലിതമായ ദഹന വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമാകും.
കിവിയിലെ വിറ്റാമിന് സി, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് എന്നിവയുടെ സംയോജനം കൊളാജന് സിന്തസിസ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയും ചര്മ്മത്തെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തില് നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെയും ചര്മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. കിവിയുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം കൂടുതല് യുവത്വവും തിളക്കവുമുള്ള ചര്മ്മത്തിന് സംഭാവന നല്കിയേക്കാം
ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യമായ ധാതുവായ പൊട്ടാസ്യം കിവിയില് ധാരാളമുണ്ട്. ഈ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങള് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കിവിയിലെ പൊട്ടാസ്യം രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവര്ത്തനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും അറിയപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, ആഴ്ചയില് ഒരു കിവിയെങ്കിലും കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറക്കാനും സഹായിക്കും.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണത്തില് കിവി നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തും. നാരിന്റെ അംശവും കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇന്ഡക്സും കിവിയെ പ്രമേഹമുള്ളവര്ക്കും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന് ലക്ഷ്യമിടുന്നവര്ക്കും പ്രയോജനപ്രദമായ ഒരു ഫലമാക്കി മാറ്റുന്നു. കിവിയില് സെറോടോണിന് എന്ന അദ്വിതീയ സംയുക്തം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് പലപ്പോഴും മാനസികാവസ്ഥയും ഉറക്കവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ഉറക്കത്തിന് മുമ്പ് കിവി കഴിക്കുന്നത് ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും ദൈര്ഘ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് കാരണമായേക്കാം. ഇത് ഉറക്ക തകരാറുകള് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സ്വാഭാവികവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഓപ്ഷനാക്കി മാറ്റുന്നു. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിന് കെ കിവിയില് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മതിയായ വിറ്റാമിന് കെ കഴിക്കുന്നത് കാത്സ്യം ആഗിരണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
ഇത് ശക്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ അസ്ഥികള് സംഭാവന നല്കുന്നു. കിവിയില് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കാഴ്ചശക്തിയെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും മാക്യുലര് ഡീജനറേഷന്, ഡയബറ്റിക് റെറ്റിനോപ്പതി തുടങ്ങിയ കാഴ്ച നഷ്ടപ്പെടുന്ന അവസ്ഥകളെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാല് കിവിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ചില അപകടസാധ്യതകളുമുണ്ട്.
ചില വ്യക്തികള്ക്ക് കിവിയോട് അലര്ജിയുണ്ടാകാം. ചൊറിച്ചില്, വീക്കം അല്ലെങ്കില് ശ്വസിക്കാന് ബുദ്ധിമുട്ട് തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങള് അനുഭവപ്പെടാം. കൂടാതെ, കിവിയിലെ ഉയര്ന്ന വിറ്റാമിന് സി ഉള്ളടക്കം സെന്സിറ്റീവ് വ്യക്തികളില് ദഹന പ്രശ്നങ്ങള് അല്ലെങ്കില് അലര്ജി പ്രതിപ്രവര്ത്തനങ്ങള്ക്ക് കാരണമാകും. അതിനാല് ഒരു ഹെല്ത്ത് കെയര് പ്രൊഫഷണലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് വേണം കിവി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തില് ഉള്പ്പെടുത്താന്.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google