രാവിലെ ചായ വേണ്ട, പകരം ഈ ഇഞ്ചി- മഞ്ഞൾ വെള്ളം കുടിച്ച് നോക്കൂ; തടിയും കുറയും.. തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ഇങ്ങന

By Desk

Updated: Saturday, October 7, 2023, 1:31 [IST]

മിക്ക ആളുകളും അവരുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ ചായയോ കാപ്പിയോ കുടിച്ചോ ആണ്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രഭാത പാനീയം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അതുകൊണ്ടാണ് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇഞ്ചി, മഞ്ഞൾ വെള്ളത്തിലേക്ക് മാറിയാലോ..

മഞ്ഞളും ഇഞ്ചിയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാലും പോഷകങ്ങളാലും നിറഞ്ഞതാണ്, ഇത് നിരവധി അസുഖങ്ങളും പൊതുവായ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളും സുഖപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. രാവിലെ ഈ ആരോഗ്യകരമായ പാനീയം കുടിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഇതാ.

ദഹനം: ദഹന എൻസൈമുകളുടെ സ്രവണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ഓക്കാനം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് ദഹനത്തെ സഹായിക്കാൻ ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ദഹനനാളത്തെ ശാന്തമാക്കുന്നതിലൂടെ ദഹന ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കാനും മഞ്ഞളിന് കഴിയും. ഇഞ്ചി മഞ്ഞൾ പാനീയം കുടിക്കുന്നത് ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും ദഹനസംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകൾ ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കും.

രോഗ പ്രതിരോധം: മഞ്ഞളും ഇഞ്ചിയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇത് ശരീരത്തെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇഞ്ചി മഞ്ഞൾ പാനീയം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധത്തിനും അണുബാധയെ പ്രതിരോധിക്കാനും സഹായകമാകും.

വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഡിസ്മനോറിയ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ആർത്തവ വേദന കുറയ്ക്കാൻ ഇഞ്ചിയുടെ മിതമായ ഉപഭോഗവും സഹായകമാണ്.

മഞ്ഞളിൽ കുർക്കുമിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമാക്കുകയും ഹൃദ്രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും കൂടാതെ, ഇത് ഒരു ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഏജന്റും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുമാണ്, ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
മഞ്ഞൾ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഇഞ്ചിയും മഞ്ഞളും രക്തചംക്രമണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. രക്തക്കുഴലുകളെ വിശാലമാക്കാൻ ഇഞ്ചി സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം മഞ്ഞൾ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന സഹായകമാകും. രാവിലെ ഇഞ്ചി മഞ്ഞൾ പാനീയം രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഹൃദയത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.

ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യതയുള്ള ഗുണങ്ങളുമായി മഞ്ഞൾ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മഞ്ഞളിലെ കുർക്കുമിൻ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിച്ച് വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, അതേസമയം ഇഞ്ചി വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. പ്രഭാത പാനീയത്തിൽ ഇവ ചേർക്കുന്നത് ഭാരം കുറക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഇഞ്ചി- മഞ്ഞൾ വെള്ളം

ചേരുവകൾ

1 കപ്പ് ചൂട് വെള്ളം

1/2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി പൊടി

1/2 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞൾ

ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക്

തേൻ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ.

ഘട്ടം 1

വെള്ളം ചൂടാക്കുക.

ഘട്ടം 2

ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഇഞ്ചി, മഞ്ഞൾ പൊടി അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞൾ, ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഘട്ടം 3
ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഇഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞൾ, ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യാൻ നന്നായി ഇളക്കുക.