എല്ലാ ദിവസവും ഒരു ഗ്ലാസ് ഏലയ്ക്കാ വെള്ളം കുടിച്ചോളൂ; ഗുണങ്ങള് കേട്ടാല് അമ്പരക്കുമെന്നുറപ്പ്..!
നല്ല ആരോഗ്യത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം നിങ്ങള് കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാല് സമൃദ്ധമായിരിക്കും നമ്മുടെയെല്ലാം അടുക്കള. ഭക്ഷണത്തിന് വ്യതിരിക്തമായ രുചി നല്കുക എന്നതിലുപരി നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള് നല്കാനും ഇവ സഹായിക്കുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങള് അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങള് ഇന്നത്തെ കാലത്ത് ജനപ്രിയമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.
കാരണം അവ മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അതില് പ്രധാനിയാണ് ഏലയ്ക്ക. ഏലയ്ക്കയിട്ട് തിളപ്പിച്ച വെള്ളം നമ്മുടെയെല്ലാവരുടേയും വീട്ടില് സ്ഥിരമാണ്. അതോടൊപ്പം ചായയില് അല്പം ഏലയ്ക്കയിടുന്നതും സാധാരണയാണ്. ഇത് ചായയുടെ സ്വാദ് വര്ധിപ്പിക്കുന്നു. സ്വാദ് മാത്രമല്ല, ഏലയ്ക്ക ഒന്നിലധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള് നല്കുന്നു. ഇത് എങ്ങനെയൊക്കെയാണ് നിങ്ങള്ക്ക് പ്രയോജനം ചെയ്യുന്നത് എന്ന് നോക്കാം.
ഏലയ്ക്ക പല ദഹനപ്രശ്നങ്ങളില് നിന്നും ആശ്വാസം നല്കുന്നു. ഇന്ത്യന് ജേണല് ഓഫ് മെഡിക്കല് റിസര്ച്ചില് 2004-ല് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു ഗവേഷണ പഠനമനുസരിച്ച് ഏലയ്ക്കയില് ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങള്, അസ്ഥിര എണ്ണകള്, സ്ഥിരതൈലങ്ങള് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ഇവ അധിക ഗ്യാസ് ഒഴിവാക്കാനും ദഹന ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കുടലിന് സ്വാഭാവിക പിന്തുണ നല്കാനും സഹായിക്കും.
ഏലത്തിന് അണുബാധയെ ചെറുക്കാന് സഹായിക്കുന്ന ആന്റിമൈക്രോബയല് ഗുണങ്ങള് ഉണ്ട്. മോളിക്യൂള്സ് ജേണലില് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച 2008 ലെ ഒരു പഠനത്തില് ഏലക്കയുടെ അവശ്യ എണ്ണയ്ക്ക് വിവിധ തരം ഫംഗസുകളെയും ബാക്ടീരിയകളെയും ഫലപ്രദമായി നശിപ്പിക്കാന് കഴിയുമെന്ന് കണ്ടെത്തിയിരുന്നു. ഇത് സാധാരണ രോഗകാരികളെ ചെറുക്കാനും അണുബാധ തടയാനും സഹായിക്കും.
ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങള് കാണിക്കുന്ന ടെര്പെന്സ്, ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങള് തുടങ്ങിയ ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങളാല് ഏലയ്ക്ക സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ശരീരത്തിലെ ഹാനികരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിര്വീര്യമാക്കാന് ഇവ സഹായിക്കും. നിങ്ങള് എല്ലാ ദിവസവും ഏലക്ക ചേര്ത്ത വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും മൊത്തത്തില് നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിര്ത്തുന്നതിനും സഹായിക്കും.
ഏലക്ക വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കും. ഇത് രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും ലിപിഡ് പ്രൊഫൈലുകള് മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. ഇന്റര്നാഷണല് ജേണല് ഓഫ് മോളിക്യുലര് സയന്സസില് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച 2015 ലെ ഒരു ഗവേഷണ പഠനം ഈ സുഗന്ധദ്രവ്യത്തിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങള് എലികളെ ഹൃദയാഘാതത്തില് നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തി.
2016-ല് ജേര്ണല് ഓഫ് ദി സയന്സ് ഓഫ് ഫുഡ് ആന്ഡ് അഗ്രികള്ച്ചറില് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച മറ്റൊരു പഠനത്തില്, ഏലയ്ക്ക കഴിച്ചതിന് ശേഷം എലികളിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞതായി കണ്ടെത്തി. ഏലയ്ക്കാ വെള്ളം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിലനിര്ത്താനും കൊളസ്ട്രോള് ബാലന്സ് മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. വായ്നാറ്റം ഇല്ലാതാക്കാനും ഇതിന് സാധിക്കും.
-
രാവിലെ കാപ്പി കുടിക്കുന്നവരാണോ? അത്ര നല്ല ശീലമല്ല, പകരമായി ഈ 5 പാനീയങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാം, ചർമ്മം തിളങ്ങും -
സ്ക്രീനിലേക്ക് തല കുനിക്കുമ്പോള് കഴുത്തില് വേദന; 'ടെക് നെക്ക്' നിസാരമല്ല: വിശദമായി അറിയാം -
കറന്റ് പോയാല് ഫ്രിഡ്ജിലെ ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമാണോ? രോഗാണുക്കള് വളരുന്നത് എപ്പോള് മുതല്? -
യുവാക്കളിൽ ഉത്ക്കണ്ഠ വർധിക്കുന്നു; മറികടക്കാൻ എന്താണ് വഴികൾ? ഈ വർക്ക്ഔട്ടുകൾ മാത്രം പരീക്ഷിക്കൂ -
മൂക്ക് തോണ്ടുന്ന ശീലമുണ്ടോ? സൂക്ഷിക്കുക, കാത്തിരിക്കുന്നത് ഈ ഗുരുതര രോഗം! -
വിജയ്-തൃഷ ബന്ധത്തിന് പിന്നാലെ മകൻ സഞ്ജയുടെ നിർണായക തീരുമാനം, അത് പൊളിച്ചടുക്കി സംഗീതയും';ആലപ്പി അഷ്റഫ് -
പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത സമയത്ത് ധനം കൈവശം വന്നുചേരും, സ്ഥലം വാങ്ങും, കൃഷിയിൽ നിന്ന് വരുമാനം, നാൾഫലം -
സ്വര്ണവില വീണ്ടും താഴ്ന്നു; സ്വര്ണത്തിന് എന്തുപറ്റി? വില കുറഞ്ഞ് 75000 എത്തുമോ, പവന് വില -
ദുബായില് നിന്ന് സ്വര്ണം വാങ്ങാതെ ഇന്ത്യക്കാര്... യുഎഇക്കാര് വാങ്ങല് നിര്ത്തുന്നുമില്ല; കാരണമിത് -
ആലിയ ഭട്ടിന്റെ ഗ്ലാമർ രഹസ്യം ഇതാണ്! ആ 8 കാര്യങ്ങളിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മവും തിളങ്ങും -
യുഎഇയെ ഫുജൈറ രക്ഷിക്കും; വെട്ടിലായത് സൗദി അറേബ്യയും ഖത്തറും കുവൈത്തും, ഇതാണ് കാരണം -
മമ്മൂട്ടിക്ക് ഇപ്പോൾ വീണ്ടും മറ്റേ അസുഖം തുടങ്ങി, ഇനിയെങ്കിലും മനുഷ്യരുടെ പ്രാക്ക് വാങ്ങി കൂട്ടരുത്';ശാന്തിവിള
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google