മുടി വേഗത്തിൽ വളരും, കട്ടിയും കൂടും, ഈ 5 മാംസാഹാരങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ മതി

By Desk

Updated: Monday, January 12, 2026, 23:02 [IST]

സമീപകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ ചീർപ്പിൽ തലയിലുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ മുടി കാണുന്നുണ്ടോ? എങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒറ്റക്കല്ല. മുടികൊഴിച്ചിൽ ഇന്ന് ഒരു സാധാരണ പ്രശ്നമാണ്, ഇത് പലരുടെയും ഉറക്കം കെടുത്തുന്ന ഒന്നായി മാറിക്കഴിഞ്ഞു. സമ്മർദ്ദം, പരിസ്ഥിതി മലിനീകരണം, ഉറക്കക്കുറവ്, ഹീറ്റ് സ്റ്റൈലിംഗ്, കഠിനമായ വെള്ളം തുടങ്ങിയ നിരവധി ഘടകങ്ങൾ മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.

മുടിക്ക് എണ്ണ തേക്കുന്നതും വിലയേറിയ സെറമുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതുമൊക്കെ ഒരു പരിധി വരെ ഗുണകരമാണെങ്കിലും, മുടിയുടെ യഥാർത്ഥ ആരോഗ്യം തുടങ്ങുന്നത് നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിന്നാണ്. നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ മുടിയിൽ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പ്രതിഫലിക്കും എന്നുള്ളതാണ് യാഥാർത്ഥ്യം. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതി പിന്തുടരുന്നത് മുടിക്ക് കരുത്ത് നൽകും.

വേഗത്തിൽ മുടി വളരാനും കരുത്തുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതുമായ മുടിയിഴകൾ ലഭിക്കാനും നോൺ-വെജ് ഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ബി12, സിങ്ക്, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിങ്ങനെ മുടിയുടെ ഫോളിക്കിളുകൾക്ക് ആവശ്യമായ നിരവധി പോഷകങ്ങളാൽ ഇവ സമ്പന്നമാണ്.

മുട്ട:

മുടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ഏറ്റവും ഉത്തമമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മുട്ട. മുടിക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് തീർച്ചയായും മുട്ടയായിരിക്കും. ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു 'പ്രോട്ടീൻ ബോംബ്' ആണ്, കാരണം നമ്മുടെ മുടി നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത് കെരാറ്റിൻ എന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ചാണ്.

മുട്ടയിൽ ബയോട്ടിൻ (കെരാറ്റിൻ ഉത്പാദനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു), ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ ബി12, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പോഷകങ്ങളെല്ലാം ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിച്ച് മുടി പൊട്ടിപ്പോകുന്നത് കുറയ്ക്കാനും, മുടി വളർച്ച ത്വരിതപ്പെടുത്താനും, മുടിയിഴകൾക്ക് കനവും തിളക്കവുംനൽകാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഇവ വിവിധ രീതികളിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം; പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയായോ, ഓംലെറ്റായോ, ബുർജിയായോ, മുട്ടക്കറിയായോ കഴിക്കുന്നത് ഉത്തമമാണ്. എന്നാൽ ഓരോ തവണയും മുട്ട അമിതമായി എണ്ണയിൽ വറുക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം, കാരണം കൂടുതൽ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഇതിന്റെ യഥാർത്ഥ ഗുണങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കും.

മത്സ്യം:

സാധാരണയായി കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങളായ സാൽമൺ, രോഹു, ഹിൽസ എന്നിവ മുടിക്ക് അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഇത് തലയോട്ടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു സ്പാ ചെയ്യുന്നതിന് തുല്യമായി കണക്കാക്കാം. ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാണ് മത്സ്യത്തിലെ പ്രധാന പോഷകം, ഇത് മുടിയുടെ ഫോളിക്കിളുകളെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് പോഷിപ്പിക്കുന്നു.

മത്സ്യം ഒമേഗ-3 (തലയോട്ടിയിലെ വരൾച്ചയും താരനും കുറയ്ക്കുന്നു), ലീൻ പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ ഡി, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ നിരവധി പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഈ ഘടകങ്ങൾ മുടിയുടെ കനം, തിളക്കം, മൊത്തത്തിലുള്ള തലയോട്ടിയുടെ ആരോഗ്യം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ വളരെയധികം സഹായിക്കും.

ചിക്കൻ:

നിങ്ങളുടെ ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു മികച്ച പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടമാണ് ചിക്കൻ. വ്യായാമം ചെയ്യുന്നവർക്ക് പ്രോട്ടീനിനായി ചിക്കൻ ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണമാണെന്ന് അറിയാം. എന്നാൽ ഈ പ്രോട്ടീൻ മുടിക്ക് എത്രത്തോളം വിലപ്പെട്ടതാണെന്ന് പലപ്പോഴും നാം മറന്നുപോകാറുണ്ട്.

ചിക്കനിൽ ലീൻ പ്രോട്ടീൻ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, സിങ്ക് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങൾ മുടിയുടെ വേരുകൾക്ക് ശക്തി നൽകാനും, മുടി കട്ടി കുറയുന്നത് കുറയ്ക്കാനും, ദുർബലമായ മുടിയിഴകൾ പൊട്ടിപ്പോകുന്നത് തടയാനും ഏറെ സഹായിക്കും.

ശരീരത്തിന് ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാതെ വരുമ്പോൾ, ശരീരം പ്രധാന അവയവങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകാൻ തുടങ്ങും, അപ്പോൾ മുടിയായിരിക്കും ആദ്യം ദുർബലമാവുക. പ്രോട്ടീൻ കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം മുടികൊഴിച്ചിലിന് ഒരു പ്രധാന കാരണമായി മാറാം.

മട്ടണും അവയവ മാംസങ്ങളും:

മറ്റുള്ളവയെ അപേക്ഷിച്ച് മട്ടണും കരളുപോലെയുള്ള അവയവ മാംസങ്ങളും മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നൽകുന്ന സംഭാവന പലപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പോകുന്നു. ചിലർക്ക് ഇത് പുതിയൊരു അറിവായേക്കാം. വിളർച്ച (അനീമിയ) കാരണം വിട്ടുമാറാത്ത മുടികൊഴിച്ചിൽ അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് ഇവ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

ഇത്തരം മാംസങ്ങളിൽ ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, വിറ്റാമിൻ ബി12 എന്നിവ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങൾ തലയോട്ടിയിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, മുടിയുടെ വേരുകളിലേക്ക് ഓക്സിജൻ എത്തിക്കാനും, ഫോളിക്കിളുകളിലേക്ക് പോഷകങ്ങൾ കാര്യക്ഷമമായി എത്തിക്കാനും സഹായിക്കും.

പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളും നോൺ-വെജ് കോമ്പിനേഷനും

മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ മാത്രമല്ല, നല്ല കൊഴുപ്പുകൾ, കൊളാജൻ, പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ എന്നിവയും ആവശ്യമാണ്. തൈര്, നെയ്യ്, മാംസത്തോടുകൂടിയ എല്ലിൻ സൂപ്പ് എന്നിവയുടെ സംയോജനം മുടിക്ക് ഈ അധിക പോഷകങ്ങൾ നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഈ മിശ്രിതം മുടിയുടെ ഘടന മൃദുവാക്കാനും, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തി പോഷകങ്ങൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാനും, മുടിയുടെ വേരുകൾക്ക് കൂടുതൽ ശക്തി നൽകാനും സഹായിക്കും. ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മീൻ കഴിക്കുമ്പോൾ തൈര് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതും, സാധാരണ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തിൽ നെയ്യ് ചേർക്കുന്നതും, കൊളാജൻ സമ്പന്നമായ എല്ലിൻ സൂപ്പ് (പായ) കുടിക്കുന്നതും ഉദാഹരണങ്ങളാണ്.