പച്ച വെളുത്തുളളി കഴിച്ചാൽ ചർമ്മം തിളങ്ങുമോ? ട്രെൻഡിന് പിന്നിലെ സത്യം എന്താണ്?

By Desk

Updated: Wednesday, December 31, 2025, 21:17 [IST]

പച്ച വെളുത്തുളളി കഴിച്ചാൽ ചർമ്മത്തിന് നല്ലതാണെന്നും ചർമ്മം തിളങ്ങും എന്നുമുളള ഒരു വിശ്വാസം നിലനിൽക്കുന്നുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ പലരും വെറുംവയറ്റിൽ വെളുത്തുളളി അല്ലി കഴിക്കുന്നത് ഒരു ശീലമാക്കിയിട്ടുമുണ്ട്. യഥാർത്ഥത്തിൽ പച്ച വെളുത്തുളളി കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന് നല്ലതാണോ?

വെളുത്തുള്ളിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ളതും നിലനിൽക്കുന്നതുമായ വിശ്വാസമാണ് ഇത് രക്തം "ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു" എന്നത്. ഇതിനെ ആയുർവേദം രസൂന എന്ന് വിളിച്ചു. ആധുനിക ആരോഗ്യവൃത്തങ്ങൾ ഈ വിശ്വാസത്തെ വീണ്ടെടുത്തു.

ശാസ്ത്രം ഈ വിശ്വാസത്തെ കൂടുതൽ ജാഗ്രതയോടെയാണ് സമീപിക്കുന്നത്. വെളുത്തുള്ളിയിൽ രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനുമുള്ള സംയുക്തങ്ങളുണ്ട്. ഇവ ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്. വീക്കം കുറയുമ്പോൾ, കുരുക്കൾ ശമിക്കാറുണ്ട്. ഈ ഫലം സൗന്ദര്യപരമായല്ല, ആന്തരിക മാറ്റങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ വിശ്വാസം തലമുറകളായി നിലനിൽക്കുന്നത്. ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഫലം കാണില്ലെങ്കിലും, പതുക്കെ ഫലം പ്രകടമാക്കുന്നു. ആദ്യം സൂക്ഷ്മമായും പിന്നീട് പ്രകടമായും.

വെളുത്തുള്ളി ചതയ്ക്കുമ്പോൾ പുറത്തുവരുന്ന സംയുക്തമാണ് അസിനസ്. ഇതിന് ആൻ്റിബാക്ടീരിയൽ, ആൻ്റിഫംഗൽ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ പറയുന്നു. കുരുക്കൾക്ക് കാരണമാകുന്ന C. acnes ബാക്ടീരിയയ്‌ക്കെതിരെ ഇത് പ്രവർത്തിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

എന്നാൽ ശ്രദ്ധിക്കാതെ പോകുന്ന ഒരു വ്യത്യാസമുണ്ട്: മിക്ക പഠനങ്ങളും സത്ത് രൂപത്തിലുള്ള വെളുത്തുള്ളിയെയോ നിയന്ത്രിത അളവുകളെയോ ആണ് കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്, അല്ലാതെ പച്ച വെളുത്തുള്ളി മുഴുവനായി കഴിക്കുന്നതിനെയല്ല.

വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രീബയോട്ടിക് ആണ്.. ഇത് നല്ല കുടൽ ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു. കുടലാണ് ചർമ്മത്തിൻ്റെ സ്വഭാവത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനമെന്ന് ഇപ്പോൾ ആളുകൾ തിരിച്ചറിയുന്നു. ദഹനം ശരിയാകുമ്പോൾ, പലപ്പോഴും വീക്കം കുറയുന്നു. വീക്കം ശമിക്കുമ്പോൾ, സമ്മർദ്ദം, ഭക്ഷണം, കാലാവസ്ഥ എന്നിവയോട് ചർമ്മം വ്യത്യസ്തമായി പ്രതികരിക്കുന്നു. ഇത് വെളുത്തുള്ളി 'ഗ്ലാസ് സ്കിൻ' നൽകുന്നു എന്നല്ല അർത്ഥമാക്കുന്നത്. മറിച്ച്, ശരീരം സ്വയം എതിർക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു എന്നാണ്.

പലരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇതൊരു വലിയ മാറ്റമായി അനുഭവപ്പെടാൻ ഇത് മതിയാകും. ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ആന്തരികമായ പ്രതിരോധശേഷി നൽകാൻ ഇത് സഹായിച്ചേക്കാം. ആയുർവേദം വെളുത്തുള്ളിയെ കണ്ണുമടച്ച് വിശ്വസിക്കുന്നില്ല. ഇത് എല്ലാവർക്കും യോജിക്കണമെന്നില്ല. പച്ച വെളുത്തുളളി കഴിച്ചാൽ പിത്തപ്രകൃതിയുള്ള ശരീരങ്ങളിൽ, അമിതമായ ചൂട് മുഖക്കുരു, അസ്വസ്ഥത, ക്ഷീണം എന്നിവയായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം.

അതുകൊണ്ടാണ് ചിലർക്ക് പച്ച വെളുത്തുള്ളി ഉന്മേഷം നൽകുമ്പോൾ, മറ്റു ചിലർക്ക് വീക്കം അനുഭവപ്പെടുന്നത്. ഈ വ്യത്യാസം പ്രധാനമാണ്. ആരോഗ്യം ധാർമ്മികമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പല്ല, മറിച്ച് സാഹചര്യങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. എന്നാൽ ഓൺലൈനിൽ, ഈ സൂക്ഷ്മതയെല്ലാം തഴയപ്പെടുന്നു. ഫലപ്രദമായത് നിലപാടായി മാറുന്നു. രോഗശാന്തി ഒരു വെല്ലുവിളിയായി മാറുന്നു.

പച്ച വെളുത്തുള്ളി ആകർഷകമായ ഒന്നല്ല. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ഇത് കഴിക്കുമ്പോൾ എരിച്ചിലുണ്ടാക്കാം; അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം. തെറ്റായി ഉപയോഗിച്ചാൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ചർമ്മത്തിൽ നേരിട്ട് പ്രയോഗിച്ചാൽ അസ്വസ്ഥതകൾക്ക് കാരണമാകാം. ഇത് ഒഴിവാക്കണമെന്ന് ഡെർമറ്റോളജിസ്റ്റുകൾ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു.