മനോഹരമായ ചർമ്മത്തിന് വേണം കൊളാജൻ, ഈ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ശീലമാക്കൂ, ചർമ്മം തിളങ്ങും

മനോഹരവും ആരോഗ്യമുള്ളതുമായ ചർമ്മത്തിന് ദൈനംദിന ശീലങ്ങളും ഭക്ഷണക്രമവും പ്രധാനമാണ്. ചർമ്മത്തിന് ഉറപ്പും, മൃദുത്വവും, തിളക്കവും നൽകുന്ന പ്രധാന പ്രോട്ടീനാണ് കൊളാജൻ. പ്രായം, മാനസിക സമ്മർദ്ദം, സൂര്യപ്രകാശം, പോഷകക്കുറവ് എന്നിവ കൊളാജൻ ഉത്പാദനം കുറയ്ക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

പഴങ്ങളിൽ നേരിട്ട് കൊളാജൻ ഇല്ലെങ്കിലും, വിറ്റാമിൻ സി, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ ശരീരത്തെ സ്വാഭാവികമായി ഇത് നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ചർമ്മത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന അഞ്ച് പഴങ്ങൾ ഇതാ.

ഓറഞ്ചിനെ പലപ്പോഴും സാധാരണ പഴമായി കണക്കാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും, കൊളാജൻ ഉത്പാദനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ ഇതിന് വലിയ കഴിവുണ്ട്. ഒരു ഇടത്തരം ഓറഞ്ചിൽ 70 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിന് ദിവസേനയുള്ള കൊളാജൻ ഉത്പാദനത്തിനുള്ള ഭൂരിഭാഗം ആവശ്യകതയും നിറവേറ്റുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള പ്രോലിൻ, ലൈസിൻ തുടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡുകളെ കൊളാജൻ ഫൈബറുകളാക്കി മാറ്റുന്നതിന് വിറ്റാമിൻ സി ഒരു പ്രധാന ഉത്തേജകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സി സമ്പന്നമായ പഴങ്ങളിൽ കിവിക്ക് പ്രമുഖ സ്ഥാനമുണ്ട്. ഒരു കിവിയിൽ ഒരു ഓറഞ്ചിനേക്കാൾ കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല. ഇതിലെ വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനം ചർമ്മത്തെ യുവി സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും കൊളാജൻ നിർമ്മാണ എൻസൈമുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സ്ട്രോബെറി പലരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, ചർമ്മത്തിന് ഇത് നൽകുന്ന ഗുണങ്ങളും ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഒരു കപ്പ് അരിഞ്ഞ സ്ട്രോബെറിയിൽ ഏകദേശം 90 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചർമ്മത്തിലെ കൊളാജൻ സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും പുതിയ കൊളാജൻ ഉത്പാദനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

പപ്പായയിൽ വിറ്റാമിൻ സി കൂടാതെ, ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ചർമ്മത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതുമായ പപ്പൈൻ എന്ന എൻസൈമും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പതിവായി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇതിലെ വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തിന് കൊളാജൻ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി രൂപപ്പെടുത്താൻ ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ നൽകുന്നു.

ബ്ലൂബെറി, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി തുടങ്ങിയ ബെറികളിൽ വിറ്റാമിൻ സി അധികമില്ലെങ്കിലും, അവ മറ്റൊരു രീതിയിൽ മികവ് പുലർത്തുന്നു. അവയിലെ ആഴത്തിലുള്ള നീല-പർപ്പിൾ പിഗ്മെന്റുകളായ ആന്തോസയാനിനുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുത്ത് കൊളാജന്റെ തകർച്ചയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം കഴിക്കുമ്പോൾ, ഇവ ചർമ്മത്തിന് ശക്തമായ പിന്തുണ നൽകുന്ന ഒരു സവിശേഷ കോമ്പിനേഷനായി മാറുന്നു.