മുഖക്കുരു ഇനി നിങ്ങളെ അലട്ടില്ല; യൗവനം നിലനിര്ത്താം; ഒരുപിടി വാല്നട്ട് മതി..!
വാല്നട്ട് നമുക്ക് ലഭിക്കുന്ന ഏറ്റവും പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഒരു സൂപ്പര്ഫുഡ് എന്നാണ് ഇതിനെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്. ഇവ നല്കുന്ന ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങള് കാരണം ഈ വിശേഷണത്തിന് വാല്നട്ടിന് അര്ഹതയുമുണ്ട്. എല്ലാ ദിവസവും രണ്ട് വാല്നട്ട് കഴിക്കണം എന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധര് ശുപാര്ശ ചെയ്യുന്നത്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്ന പ്രോട്ടീന് കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ് വാല്നട്ട്.
അപൂരിത കൊഴുപ്പുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടം വാല്നട്ടിനെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും അതിലേറെ കാര്യങ്ങള്ക്കും പ്രയോജനകരമാക്കുന്നു. എന്നാല് വാല്നട്ടിന് സൗന്ദര്യ ഗുണങ്ങള് ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങള്ക്കറിയാമോ? ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തില്, മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്നതിനൊപ്പം ഒരു പിടി വാല്നട്ട് ചര്മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
ജേണല് ഓഫ് ഫുഡ് സയന്സ് ആന്ഡ് ടെക്നോളജിയില് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഒമേഗ-3, ഒമേഗ-6 തുടങ്ങിയ അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളില് ഒന്നാണ് വാല്നട്ട്. ഈ രണ്ട് ഫാറ്റി ആസിഡുകളും, ശരിയായ അളവില് കഴിക്കുമ്പോള് ചര്മ്മത്തിലെ വീക്കവും അനുബന്ധ പ്രശ്നങ്ങളും തടയാന് സഹായിക്കുന്നു. ജനസംഖ്യയുടെ 95 മുതല് 99 ശതമാനം വരെ നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായതിനേക്കാള് കുറച്ച് ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകള് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ.
അതിനാല്, ആരോഗ്യമുള്ളതും പോഷിപ്പിക്കുന്നതുമായ ചര്മ്മത്തിന് ദിവസവും രണ്ടോ മൂന്നോ വാല്നട്ട് കഴിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ശരീരത്തിലെ ടോക്സിനുകളെ പുറന്തള്ളാനും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിര്വീര്യമാക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് വാല്നട്ട്. ഇത് കോശത്തിലെ മറ്റ് തന്മാത്രകളെ ബാധിക്കുകയും രക്തത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ചെയിന് പ്രതികരണത്തെ കൂടുതല് തകര്ക്കുന്നു.
മുഖക്കുരു പോലുള്ള ചര്മ്മപ്രശ്നങ്ങളും ഇത് തടയുന്നു. വിറ്റാമിന് ബി 5, ഇ എന്നിവ പോലുള്ള മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് ഗുണങ്ങളാല് വാല്നട്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങള് നമ്മുടെ ചര്മ്മത്തെ ജലാംശം നിലനിര്ത്താനും ഉള്ളില് നിന്ന് പോഷിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ചര്മ്മം വരണ്ട് പോകുന്നതും സുഷിരങ്ങള് അടഞ്ഞുപോകുന്നതും തടയുന്നു.
വാല്നട്ടിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും മലിനീകരണം, ചൂട് മുതലായ പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങള് മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളില് നിന്ന് ചര്മ്മത്തെ തടയുന്നു. പ്രായമാകല് പ്രക്രിയയുടെ നേര്ത്ത വരകളുടെയും ചുളിവുകളുടെയും ആദ്യകാല ലക്ഷണങ്ങള് പോലുള്ള ചര്മ്മ പ്രശ്നങ്ങള് തടയാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. വാല്നട്ടിലെ വിറ്റാമിനുകള് ചര്മ്മത്തിലെ കറുത്ത പാടുകളും പിഗ്മെന്റേഷനും കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഈ ഘടകങ്ങള് ചര്മ്മത്തെ മൃദുവാക്കാനും ഉള്ളില് നിന്ന് തിളങ്ങാനും സഹായിക്കുന്നു.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google