തടി കുറയ്ക്കാനും ചര്മ്മത്തിനും ബെസ്റ്റ്; അവോക്കാഡോ തൊലികള് ഇനി വെറുതെ കളയേണ്ട
പല പച്ചക്കറികളുടേയും പഴങ്ങളുടേയും തൊലി ഫലപ്രദമായി നമ്മള് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ചിലപ്പോള് അത് ഭക്ഷണാവശ്യത്തിനായിരിക്കാം. മറ്റ് ചിലപ്പോള് സൗന്ദര്യസംരക്ഷണത്തിനും ആയിരിക്കും. വാഴപ്പഴം മുതല് ഓറഞ്ച് വരെയുള്ളവയുടെ തൊലി ഇത്തരത്തില് നമ്മള് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. പഴങ്ങളുടെ തൊലിയില് പള്പ്പിനെക്കാള് കൂടുതല് പോഷകങ്ങള് ഉണ്ട് എന്നാണ് വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായം.
അതുകൊണ്ടാണ് തൊലി വലിച്ചെറിയരുതെന്നും അവ നന്നായി ഉപയോഗിക്കണമെന്നും നിര്ദ്ദേശിക്കുന്നത്. പക്ഷേ, അവോക്കാഡോയുടെ തൊലിയുടെ കാര്യം വരുമ്പോള്, ആളുകള് പലപ്പോഴും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു. അതിന്റെ കയ്പ്പും കട്ടിയുമാണ് കാരണം. അവോക്കാഡോ തൊലി ശരിക്കും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണോ അല്ലയോ എന്ന ആശയക്കുഴപ്പം നിങ്ങള്ക്കുണ്ടോ? എങ്കില് ഇനി പറയുന്നത് ശ്രദ്ധിച്ചത് മനസിലാക്കണം.
അവോക്കാഡോ തൊലി ദോഷകരമല്ല എന്നാണ് വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായം. അത് കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി ഇത് പഴത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്. അത് വളരെ വേഗത്തില് പാകമാകുന്നതില് നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. എന്നാല് ഇത് കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണെങ്കിലും ആസ്വാദ്യകരമായ ഒരു ട്രീറ്റ് ഉണ്ടാക്കില്ല എന്നത് തീര്ച്ചയാണ്. ആപ്പിളില് നിന്നും മാമ്പഴത്തില് നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, അവോക്കാഡോ തൊലി നാരുകളും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്.
കൂടാതെ ഇത് കയ്പേറിയതുമാണ്. റിപ്പോര്ട്ടുകള് പ്രകാരം, മറ്റ് പല പഴങ്ങളെയും പോലെ, അവോക്കാഡോയുടെ പുറം തൊലി വിറ്റാമിനുകള്, പ്രത്യേകിച്ച് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്, ഫിനോള്സ്, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകള് എന്നിവയാല് സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇതിന്റെ തൊലിയിലെ തിളക്കമുള്ള പച്ച നിറം ക്ലോറോഫില് സാന്നിധ്യത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് സസ്യങ്ങളുടെ വളര്ച്ചയെ സഹായിക്കുകയും മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും സഹായകമാണ്.
നാരുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടം കൂടിയാണ് തൊലി. ദഹന ആരോഗ്യത്തിനും കുടലിന്റെ ശുചിത്വത്തിനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഇത് നല്ലതാണ്. ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസിനെ ചെറുക്കാന് സഹായിക്കുന്ന ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങളും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളും ഇതില് ഉള്പ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിന് സി, ഇ എന്നിവയാല് സമ്പന്നമായ ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്ധിപ്പിക്കാനും ചര്മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
അവ കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളില് നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാല്സ്യം, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകള്, കരോട്ടിനോയിഡുകള് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളാല് സമ്പന്നമാണ് ഇത്. ഈ ധാതുക്കള് പേശികളുടെയും നാഡീവ്യൂഹങ്ങളുടെയും പ്രവര്ത്തനത്തെയും എല്ലുകളുടെയും പ്രവര്ത്തനത്തെ സഹായിക്കുകയും കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും.
എങ്ങനെയൊക്കെ ഉപയോഗിക്കാം?
അവോക്കാഡോ പേസ്റ്റ് രൂപത്തിലോ പൊടിയായോ കഴിക്കുന്നതാണ് ഉത്തമമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. അവോക്കാഡോ തൊലി 200-250 ഡിഗ്രി ഫാരന്ഹീറ്റില് ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂര് ഓവനില് വെച്ച് മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുക. ശേഷം ഇത് നല്ല പൊടിയായി യോജിപ്പിക്കുക. സ്മൂത്തികളിലോ ഡിപ്സുകളിലോ ചേര്ത്ത് കഴിക്കാം. പഴങ്ങള്ക്കൊപ്പം തൊലിയുടെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം യോജിപ്പിച്ച് കഴിക്കാം.
പ്രകൃതിദത്ത സസ്യവളമായും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിലെ മണ്ണ് പോഷകങ്ങളാല് സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നതിന് അവോക്കാഡോ തൊലികള് ഉണക്കി പൊടിച്ച് ചേര്ക്കുക. കമ്പോസ്റ്റ് അഡിറ്റീവായി പീല് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ചെടികള്ക്ക് പോഷക സമൃദ്ധമായ കമ്പോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാന് സഹായിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ കമ്പോസ്റ്റ് കൂമ്പാരത്തില് അവോക്കാഡോ തൊലികള് ചേര്ക്കുക.
ഫേസ് സ്ക്രബ് ആയും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ചര്മ്മത്തെ മൃദുവായി പുറംതള്ളാന് തൊലിയുടെ ഉള്ഭാഗം ഉപയോഗിക്കുക. തൊലിയിലെ എണ്ണകളും പോഷകങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ചര്മ്മത്തെ മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യാനും പോഷിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. ഫലപ്രദമായ പ്രകൃതിദത്ത ചായമായും ഇത് പ്രവര്ത്തിക്കുന്നു. തുണിത്തരങ്ങള്ക്ക് സ്വാഭാവിക ചായം ഉണ്ടാക്കാന് അവോക്കാഡോ തൊലികള് സഹായിക്കും.
തൊലികള്ക്ക് പിങ്ക് മുതല് പീച്ച് നിറങ്ങള് വരെ ഉത്പാദിപ്പിക്കാന് കഴിയും. തൊലിയുടെ ഉള്ഭാഗം സ്റ്റെയിന്ലെസ് സ്റ്റീല് അല്ലെങ്കില് ലെതര് പോലുള്ള പ്രതലങ്ങളില് പോളിഷ് ചെയ്യാനും വൃത്തിയാക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം. തൊലിയിലെ സ്വാഭാവിക എണ്ണകള് അഴുക്ക് നീക്കം ചെയ്യാനും തിളക്കം നല്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
അതേസമയം നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയില് അവോക്കാഡോ തൊലികള് ചേര്ക്കുന്നതിന് മുമ്പോ ഭക്ഷണക്രമത്തില് എന്തെങ്കിലും മാറ്റങ്ങള് വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പോ ഒരു സര്ട്ടിഫൈഡ് ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റിനെയോ മെഡിക്കല് പ്രാക്ടീഷണറെയോ സമീപിക്കാന് മറക്കരുത്.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google