അമിതഭാരം ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാക്കുന്നുണ്ടോ? കറിവേപ്പില ജ്യൂസ് കുടിച്ചാൽ തടി കുറയ്ക്കാം;തയ്യാറാക്കാം ഇങ്ങന

By Desk

Updated: Monday, September 25, 2023, 19:54 [IST]

വീടുകളിൽ സാധാരണയായി കണ്ടുവരുന്ന ഒന്നാണ് കറിവേപ്പില, കറിയിൽ ഇടാനാണ് പൊതുവേ കറിവേപ്പില ഉപയോഗിക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ രുചിക്ക് മാത്രം ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒന്നല്ല കറിവേപ്പില നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ കറിവേപ്പിലയ്ക്ക ഉണ്ട്. കറിവേപ്പിലയിൽ നിന്നുള്ള സത്തിൽ ഒരു സജീവ ഘടകമുണ്ട്, ഇത് ആൻറി-പ്രമേഹ സ്വഭാവമുള്ളതാണ്.

അതുകൊണ്ടുതന്നെ പ്രമേഹ ചികിത്സയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉണക്കിയ പൊടിച്ച ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള പേസ്റ്റിന് ആൻറി-ഹെൽമിൻത്തിക്, ആൻറി ഫംഗൽ, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് വിവിധ അണുബാധകൾക്കും ചർമ്മവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗങ്ങളും പരിഹാരമാണ്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിൽ കറിവേപ്പില നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പച്ചയ്ക്ക് കഴിക്കുകയോ ജ്യൂസായി കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ, ശരീരത്തെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കാനും കൊഴുപ്പ് എരിച്ച് കളയാനും ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ദഹനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഒരു ഡിറ്റോക്സ് പാനീയമായി കറിവേപ്പില പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കറിവേപ്പില പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിൽ നല്ല ഫലങ്ങൾ കാണിക്കും.

വീട്ടിൽ കറിവേപ്പില ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:

ചേരുവകൾ

30-40 ഫ്രഷ് ആയി പറിച്ച കറിവേപ്പില

10-15 ഉണക്കിയ പുതിന ഇലകൾ

3 കപ്പ് വെള്ളം

3 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്

2 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട പൊടി

2 ടീസ്പൂൺ തേൻ

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

അടിയിൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.

ഇതിലേക്ക് കറിവേപ്പില, പുതിനയില, കറുവപ്പട്ട പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

ഏതെങ്കിലും മാലിന്യങ്ങളും കഠിനമായ കണങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി തീ അണച്ച് മുഴുവൻ മിശ്രിതവും അരിച്ചെടുക്കുക.

ഇതിലേക്ക് ഒരു കഷ്ണം നാരങ്ങാനീരും തേനും ചേർക്കുക.

ഒരു ഗ്ലാസിൽ ജ്യൂസ് ഒഴിച്ച് കുടിക്കുക.

കറിവേപ്പില നീരിന്റെ പോഷക ഗുണം

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട ഈ കറിവേപ്പില ജ്യൂസിൽ നിരവധി പ്രകൃതിദത്ത ആരോഗ്യകരമായ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

അവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, നാരുകൾ, അസ്ഥിര എണ്ണകൾ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കറിവേപ്പില പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലും ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിലും അണുബാധ തടയുന്നതിലും സുന്ദരമായ മുടിയും ചർമ്മവും പ്രദാനം ചെയ്യുന്നതിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഡയറ്റിൽ മാറ്റം വരുത്തുമ്പോൾ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിച്ച ശേഷം മാത്രം ചെയ്യുക