വണ്ണം കൂടുതലാണോ? മത്തങ്ങ ഇതുപോലെ ഉപയോഗിക്കാൻ മടിയില്ലെങ്കിൽ തടിയൊക്കെ ഉടയും

Updated: Friday, January 3, 2025, 16:40 [IST]

ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള ഒന്നാണ് മത്തങ്ങ. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി ഉൾപ്പെടെയുള്ള അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു മാത്രമല്ല, ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. മഞ്ഞങ്ങയിലെ കുറഞ്ഞ കലോറി കാരണം മത്തങ്ങ ജ്യൂസായി കഴിച്ചാലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർ ഭക്ഷണത്തിൽ മത്തങ്ങ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ സഹായകമാകും.

മത്തങ്ങയിൽ പൊട്ടാസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടകമാണ്. ഒരു കപ്പ് മത്തങ്ങയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ 16% മാനം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മറുവശത്ത് മത്തങ്ങയിസ്‍ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ സി, ഫൈബർ, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ ഫ്രീഫാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുകയും ഹൃദ്രോഗങ്ങളിൽ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

യുഎസ്‌ഡിഎ ഡാറ്റ പ്രകാരം 100 ഗ്രാം മത്തങ്ങയിൽ വെറും 26 കലോറി മാത്രമാണ് ഉള്ളത്. മാത്രമല്ല പ്രായോഗികമായി കൊഴുപ്പ് രഹിതവുമാണ്, ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനുള്ള മത്തങ്ങയുടെ കഴിവ് ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായമാകും കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ സി, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവയും മത്തങ്ങയിലുണ്ട്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഗുണങ്ങൾക്കപ്പുറം, മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് മറ്റ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഇതിൻ്റെ പോഷകാഹാര പ്രൊഫൈൽ ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും മലബന്ധത്തെ ചെറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ഘടന കാരണം ജ്യൂസ് വീക്കം ചെറുക്കുന്നു. മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉറക്കം നൽകും. ഉറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് തേൻ ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. ആരോഗ്യകരമായ ഉറക്ക ചക്രം ഫലപ്രദമായി ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു ലളിതമായ പ്രക്രിയയാണ്. മത്തങ്ങയുടെ തൊലി കളഞ്ഞ്, വിത്ത് നീക്കം ചെയ്ത്, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഈ ജ്യൂസിന് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മാത്രമല്ല പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.

ഡിസ്ക്ലെയിമർ- ഗൂഗിളിൽ നിന്നും ലഭിച്ച വിവരങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയതാണ് ഈ ലേഖനം. വൺ ഇന്ത്യ മലയാളത്തിന് ഇത് സംബന്ധിച്ച് ശാസ്ത്രീയ അറിവുകൾ ഇല്ല. അതിനാൽ ഇവ പിന്തുടരുന്നതിന് മുൻപ് ആരോഗ്യവിദഗ്ധരുടെ ഉപദേശം സ്വീകരിക്കണം.