തടി കുറക്കാന് ജിമ്മില് പോകേണ്ട, ഭക്ഷണം കഴിച്ചോളൂ.. ആയുര്വേദത്തിലുണ്ട് പരിഹാരം
പ്രാചീന ഭാരതീയ ചികിത്സാ സമ്പ്രദായമായ ആയുര്വേദം ശരീരത്തിലെ ജൈവ ഊര്ജങ്ങളെ സന്തുലിതമാക്കുന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെ കുറിച്ച് ഊന്നിപ്പറയുന്നു. ഭൂമിയുടെയും ജലത്തിന്റെയും ഗുണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന കഫ ദോഷം അധികമാകുമ്പോള് അത് ശരീരഭാരം വര്ധിപ്പിക്കാനും മെറ്റബോളിസത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കാനും ഇടയാക്കും. കഫ ബാലന്സിംഗ് ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാം.
അതിനായി ആയുര്വേദം നിഷ്കര്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ഡയറ്റ് പ്ലാനിനെ കുറിച്ച് വിശദമായി പരിശോധിക്കാം. ഉണരുമ്പോള് ഫ്രഷ് നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം കുടിക്കുക. ഇത് ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാനും ഉപാപചയ പ്രവര്ത്തനങ്ങള് കിക്ക്സ്റ്റാര്ട്ട് ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്നു. തണുത്ത ഭക്ഷണങ്ങള്ക്ക് പകരം ചൂടുള്ളതും പാകം ചെയ്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങള് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
സൂപ്പ്, പായസം, ആവിയില് വേവിച്ച പച്ചക്കറികള്, ക്വിനോവ അല്ലെങ്കില് മില്ലറ്റ് പോലുള്ള ധാന്യങ്ങള് എന്നിവ പോലെ ദഹിക്കാന് എളുപ്പമുള്ള ലഘുവായ ഭക്ഷണങ്ങള് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കഫ ദോഷത്തെ സന്തുലിതമാക്കുമ്പോള് ദഹനത്തെയും ഉപാപചയത്തെയും ഉത്തേജിപ്പിക്കാന് സഹായിക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സസ്യങ്ങളും ഉള്പ്പെടുത്തുക. ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, കറുവപ്പട്ട, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ ചൂടുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങള് രുചി കൂട്ടാനും ദഹനം വര്ദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.
ചിക്കന്, ടര്ക്കി, മത്സ്യം, പയര്, ചെറുപയര് പോലെയുള്ള പ്രോട്ടീന്റെ സ്രോതസുകള് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തുക. പേശികളുടെ വളര്ച്ച, ഉപാപചയം, സംതൃപ്തി എന്നിവയെ പ്രോട്ടീന് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നു. വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങള്, സമൃദ്ധമായ മധുരപലഹാരങ്ങള്, കൊഴുപ്പുള്ള മാംസം എന്നിവ പോലുള്ള കനത്തതും എണ്ണമയമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുക.
കഫ ദോശയെ സന്തുലിതമാക്കാന് കയ്പേറിയ ഭക്ഷണങ്ങള് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇലക്കറികള്, കയ്പക്ക, ഡാന്ഡെലിയോണ് പച്ചിലകള് തുടങ്ങിയ കയ്പേറിയ ഭക്ഷണങ്ങള് വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാന് സഹായിക്കുന്നു. അതേസമയം പയര്വര്ഗ്ഗങ്ങള്, ആപ്പിള്, മാതളനാരങ്ങ തുടങ്ങിയ രേതസ് ഭക്ഷണങ്ങള് അധിക ഈര്പ്പം കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, കടുക് തുടങ്ങിയ തീക്ഷ്ണമായ ഭക്ഷണങ്ങള് ദഹനത്തെയും രാസവിനിമയത്തെയും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.
വലിയ കനത്ത ഭക്ഷണത്തിനുപകരം മെറ്റബോളിസം സജീവമാക്കുന്നതിനും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയുന്നതിനും ഇടയ്ക്കിടെ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുക. കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്, പ്രോട്ടീനുകള്, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകള് എന്നിവയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും ഉള്പ്പെടുത്തുക. ജലാംശം നിലനിര്ത്താനും ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ദിവസം മുഴുവന് ചൂടുള്ള ഹെര്ബല് ടീ കുടിക്കുക.
ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തിനും മെറ്റബോളിസത്തിനും പിന്തുണ നല്കുന്നതിന് ഇഞ്ചി, പെരുംജീരകം അല്ലെങ്കില് കുരുമുളക് പോലുള്ള ദഹന ഔഷധങ്ങള് അടങ്ങിയ ചായ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അമിതമായ മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും പാനീയങ്ങളുടെയും ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുക. കാരണം അവ കഫ അസന്തുലിതാവസ്ഥ വര്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരഭാരം വര്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. മിതമായ അളവില് തേന് പോലുള്ള പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരങ്ങള് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google