തടി കുറയും, മുടി കൂടും, ചര്മ്മം വെട്ടിത്തിളങ്ങും... എത്ര പറഞ്ഞാലും തീരില്ല മാമ്പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങള്
വേനല്ക്കാലം എന്നാല് ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുന്ന ചൂടിനൊപ്പം മാമ്പഴക്കാലം കൂടിയാണ്. മധുരമൂറുന്ന മാമ്പഴങ്ങള് നമ്മുടെ നാട്ടിലും വിപണിയിലും സുലഭമായി ലഭിക്കുന്നത് ഈ സീസണിലാണ്. മാമ്പഴം അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാനും ജ്യൂസ് രൂപത്തില് കഴിക്കാനും രുചികരമാണ്. അതുപോലെ തന്നെ പച്ചമാങ്ങ കറികള്, അച്ചാര് എന്നിവക്കായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഴങ്ങളുടെ രാജാവ് എന്നാണ് മാമ്പഴം അറിയപ്പെടുന്നത്.
എന്നാല് കേവലം രുചി വൈഭവത്തിന് അപ്പുറം അനന്തമായ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും സമ്മാനിക്കുന്നവയാണ് മാമ്പഴങ്ങള്. രോഗ പ്രതിരോധ ശേഷി വര്ധിപ്പിക്കുകയും ചില രോഗങ്ങളില് നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങള് മാമ്പഴത്തില് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് വലിയ രീതിയില് പിന്തുണക്കുന്നു.
ഫ്രീ റാഡിക്കലുകള് മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മര്ദ്ദത്തെ ചെറുക്കുന്ന സംരക്ഷിത ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളാലും സംയുക്തങ്ങളാലും സമ്പന്നമാണ് ഇത്. വേനല്ക്കാലത്ത് മാമ്പഴം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ചില അവിശ്വസനീയമായ ഗുണങ്ങള് ഏതൊക്കെയാണ് എന്ന് നോക്കാം. മാമ്പഴത്തില് ഉയര്ന്ന ബീറ്റാ കരോട്ടിന് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പഴത്തിന് മഞ്ഞ - ഓറഞ്ച് നിറം നല്കുന്ന പിഗ്മെന്റാണ്.
മാമ്പഴത്തില് പലതരം ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിലൊന്നാണ് ബീറ്റാ കരോട്ടിന്. ഇതില് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് ഉള്പ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങളെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്ന ക്യാന്സറുകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു. മാമ്പഴത്തില് മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഇവ കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മര്ദ്ദം, സാധാരണ പള്സ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മാമ്പഴത്തില് കാണപ്പെടുന്ന മറ്റൊരു പദാര്ത്ഥമായ മാംഗിഫെറിന് ഹൃദയത്തിന്റെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. വിറ്റാമിനുകളായ എ, സി, ഇ എന്നിവയുള്പ്പെടെയുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് മാമ്പഴത്തില് കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് ചര്മ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
ഈ വിറ്റാമിനുകള് നിങ്ങളുടെ ചര്മ്മത്തെ ദൈനംദിന പാരിസ്ഥിതിക ദോഷത്തില് നിന്ന് തടയാന് സഹായിക്കുന്നു. ഈ വിറ്റാമിനുകള് ചര്മ്മത്തില് നേരിട്ട് പ്രയോഗിക്കാം, അതിനാലാണ് പല ചര്മ്മ സംരക്ഷണ ഉല്പ്പന്നങ്ങളിലും മാമ്പഴവും ഉള്ക്കൊള്ളുന്നത്. ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ രണ്ട് തരം നാരുകള് മാമ്പഴത്തില് വ്യാപകമാണ്. ലയിക്കാത്ത നാരുകള് ദഹനവ്യവസ്ഥയില് വിഘടിക്കുന്നില്ല.
അതിനാല് തന്നെ അത് നിങ്ങളുടെ മലത്തിന് കൂടുതല് വോളിയം നല്കുകയും അതിനെ മൃദുവും എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മാമ്പഴം ജ്യൂസ് രൂപത്തില് കഴിക്കുന്നത് വിശപ്പില് നിന്ന് താല്ക്കാലിക മോചനം നല്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google