തണുപ്പുകാലത്ത് മുടിക്ക് വേണം പ്രത്യേക പരിചരണം, വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഈ എണ്ണ മുടിയെ രക്ഷിക്കും

തണുപ്പുകാലം മുടിയുടെ കാര്യത്തിൽ അത്ര നല്ലതല്ല. തണുത്ത കാറ്റ് മുടിയുടെ ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടുത്തുകയും തലയോട്ടി വരണ്ടതാക്കുകയും ഇത് മിക്കവരിലും മുടികൊഴിച്ചിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഇതിനൊരു പരിഹാരമായി, ഇന്ത്യൻ വീടുകളിൽ എണ്ണ തേച്ചുള്ള കുളി ഒരു പതിവാണ്. മുത്തശ്ശിമാർ തലമുറകളായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ആയുർവേദ അധിഷ്ഠിത ചേരുവകൾ ചേർത്ത വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന എണ്ണയെ വെല്ലാൻ മറ്റൊന്നില്ല.

ഈ തണുപ്പുകാലത്ത് ബലമുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതുമായ മുടി ലഭിക്കാൻ, അടുക്കളയിലുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽതന്നെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഫലപ്രദവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഈ എണ്ണ സഹായിക്കും. ഇതിൽ രാസവസ്തുക്കളോ സങ്കീർണ്ണമായ പ്രക്രിയകളോ ഇല്ല, പ്രകൃതിദത്ത ഗുണങ്ങൾ മാത്രം.

സാധാരണ വെളിച്ചെണ്ണ മികച്ചതാണെങ്കിലും, തണുപ്പുകാലത്ത് മുടിക്ക് അധിക പരിചരണം വേണം. തണുത്ത താപനില മുടി വളർച്ച മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, വരൾച്ച കാരണം താരൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു, മുടി ദുർബലമാക്കുന്നു, തലയോട്ടിയിലെ എണ്ണമയം കുറയ്ക്കുന്നു, പൊട്ടലിനും അറ്റം പിളരുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു.

തണുപ്പുകാലത്തേക്കുള്ള ശരിയായ എണ്ണ ചൂടുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതും പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞതുമായിരിക്കണം. വെളിച്ചെണ്ണ, കടുകെണ്ണ, ആവണക്കെണ്ണ, ഉലുവ, കറിവേപ്പില, ഉള്ളി, നെല്ലിക്ക എന്നിവ ഇന്ത്യൻ പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒരുമിച്ചു ചേർക്കുന്നത് ഈ ഗുണങ്ങൾക്കാണ്.

ഓരോ ചേരുവയും മുടിയുടെ ഓരോ പ്രശ്‌നത്തിന് പ്രതിവിധി നൽകുമ്പോൾ, അവയെല്ലാം മുടി വളർച്ചയ്ക്ക് ശക്തിയേറിയൊരു ഔഷധമായി മാറുന്നു. ഒരു ഇടത്തരം കുപ്പി എണ്ണ ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: അര കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ, അര കപ്പ് കടുകെണ്ണ, മൂന്ന് വലിയ സ്പൂൺ ആവണക്കെണ്ണ എന്നിവയാണ് അടിസ്ഥാന എണ്ണകൾ. കൂടാതെ, ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഉലുവയും 10-12 കറിവേപ്പിലയും തയ്യാറാക്കുക.

ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി നേർമ്മയായി അരിഞ്ഞത് (മുടി വളർച്ചയ്ക്ക് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്), ഒരു കൈനിറയെ ഉണങ്ങിയ നെല്ലിക്ക കഷണങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ നെല്ലിക്ക പൊടി), രണ്ടോ മൂന്നോ കഷണം കരിഞ്ചീരകം, ഒരു ചെറിയ കറ്റാർവാഴ ജെൽ (പുതിയതോ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതോ) എന്നിവയും ആവശ്യമാണ്.

ഈ ചേരുവകൾക്ക് പ്രത്യേക ഉദ്ദേശ്യങ്ങളുണ്ട്. വെളിച്ചെണ്ണ മുടിയിഴകളിൽ ആഴത്തിൽ പോഷണം നൽകുമ്പോൾ കടുകെണ്ണ തലയോട്ടിക്ക് ചൂട് നൽകി രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ആവണക്കെണ്ണ മുടിക്ക് കട്ടി കൂട്ടാനും ഉലുവ മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.

കറിവേപ്പില പുതിയ മുടിയിഴകൾ വളർത്താൻ സഹായിക്കുമ്പോൾ, ഉള്ളി രോമകൂപങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. നെല്ലിക്ക മുടിക്ക് തിളക്കം നൽകാനും അകാല നര കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

എണ്ണ ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി ലളിതമാണ്. ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിവശമുള്ള പാത്രത്തിൽ വെളിച്ചെണ്ണ, കടുകെണ്ണ, ആവണക്കെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ തീ വളരെ കുറച്ച് വെച്ച് ചൂടാക്കുക.

എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ ഉലുവ ചേർക്കുക; 2-3 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മണം വരും. പിന്നീട് കറിവേപ്പില ചേർക്കുക, അവ ചെറുതായി പൊട്ടുന്നത് സാധാരണമാണ്.

അടുത്തതായി, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് സ്വർണ്ണ നിറമാകുന്നതുവരെ സാവധാനം വേവിക്കുക. ഇത് ഉള്ളിയുടെ പോഷകങ്ങൾ എണ്ണയിൽ കലരാനും പച്ച മണം ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കും.

ഉള്ളിക്ക് നിറം മാറുമ്പോൾ, നെല്ലിക്ക കഷണങ്ങളും കരിഞ്ചീരകവും ചേർക്കുക. അടിയിൽ പിടിക്കാതിരിക്കാൻ പതുക്കെ ഇളക്കുക. ശേഷം ഒരു ചെറിയ കറ്റാർവാഴ ജെൽ ചേർക്കുക. ഇത് ചെറുതായി കുമിളകൾ ഉണ്ടാക്കും.

തീ കുറച്ച് വെച്ച് 10-12 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. എണ്ണയുടെ നിറം കട്ടിയാകുന്നത് കാണാം. ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്ത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. സാധാരണ താപനിലയിലേക്ക് എത്തുമ്പോൾ, വൃത്തിയുള്ള ഉണങ്ങിയ ഗ്ലാസ് കുപ്പിയിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക. ഇപ്പോൾ തണുപ്പുകാല എണ്ണ തയ്യാർ.

ഈ പോഷകസമൃദ്ധമായ തണുപ്പുകാല എണ്ണ മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി ഇതാ. ഇത് കട്ടിയുള്ളതും പോഷകഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞതുമായതിനാൽ തണുപ്പുകാലത്തെ 'ചംപി'ക്ക് ഏറ്റവും ഉത്തമം.

ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എണ്ണ ചെറുതായി ചൂടാക്കുക; ഇളം ചൂടിൽ മാത്രം മതി. പിന്നീട്, 10 മിനിറ്റ് നേരം തലയോട്ടിയിൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനത്തിൽ നന്നായി മസാജ് ചെയ്യുക, എണ്ണ വേരുകളിൽ എത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. മെച്ചപ്പെട്ട രക്തയോട്ടം മുടികൊഴിച്ചിൽ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

എണ്ണ തലയിൽ ഏകദേശം 1-2 മണിക്കൂറെങ്കിലും വെക്കുക. രാത്രി മുഴുവൻ വെക്കുകയാണെങ്കിൽ മികച്ച ഫലം ലഭിക്കും. എന്നാൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ മതിയാകും പോഷകങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കാൻ. ശേഷം, മൃദുവായ ഷാംപൂ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി കളയുക.

കട്ടിയുള്ള ഈ എണ്ണ ചിലപ്പോൾ രണ്ട് തവണ കഴുകേണ്ടി വന്നേക്കാം. അത് സാരമില്ല, കാരണം ലഭിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ വലുതാണ്. ശ്രദ്ധേയമായ മാറ്റങ്ങൾക്കായി ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക.

മൂന്നാഴ്ചക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ശ്രദ്ധേയമായ മാറ്റങ്ങൾ കാണാം: മുടികൊഴിച്ചിൽ കുറയും, മുടി കൂടുതൽ മൃദലവും തിളക്കമുള്ളതുമാകും, വേരുകൾക്ക് ബലം കൂടുകയും മുടിയുടെ വരമ്പുകളിൽ പുതിയ മുടിയിഴകൾ വളരാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യും.