കേരളത്തിന് ഒരു ദിനം തിന്നാന് 650ടണ് ചിക്കന്
മറ്റൊന്നുമല്ല ഇറച്ചി തീറ്റയുടെ കാര്യത്തില്ത്തന്നെ. രാജ്യത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതല് മാംസം കഴിയ്ക്കുന്നത് കേരളീയരാണ്. കോട്ടയം, തൃശൂര്, മലപ്പുറം എന്നീ ജില്ലകളാണ് ഇറച്ചിഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തില് മുന്നില് നില്ക്കുന്നത്. കോഴിയിറച്ചിയുടെ കാര്യത്തിലാണെങ്കില് ഏറ്റവും മുന്നില് എറണാകുളം നഗരമാണ്.
സംസ്ഥാന മൃഗസംരക്ഷണ വകുപ്പ് സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്സ് വിഭാഗം തയാറാക്കിയ കണക്കുകളില് നിന്നാണ് മലയാളികളുടെ ഇറച്ചിഭ്രമം വെളിപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. രാജ്യത്തെ ഇറച്ചി ഉല്പാദനവും ഉപഭോഗവും വിലയിരുത്താന് കേന്ദ്രസര്ക്കാര് സ്ഥാപനമായ മീറ്റ് പ്രോഡക്ട്സ് ഓഫ് ഇന്ത്യ ഗുജറാത്തിലെ ഗാന്ധിനഗറില് 22, 23 തീയതികളില് സംഘടിപ്പിക്കുന്ന സമ്മേളനത്തില് അവതരിപ്പിക്കാന് വേണ്ടിയാണ് ഈ റിപ്പോര്ട്ട് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്.
കഴിഞ്ഞ അഞ്ചുവര്ഷം കൊണ്ടാണത്രേ ഇറച്ചിഭക്ഷണത്തിന്റെ കാരത്തില് കേരളീയര് ഈ ആധിപത്യം സ്വന്തമാക്കിയത്. ഇപ്പോള് മദ്യപാനത്തിന്റെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ ഇറച്ചിയുടെ കാര്യത്തിലും കേരളീയര് മുന്നിലാണ്.
സംസ്ഥാനത്തെ ജനസംഖ്യയില് 80% പേരും ഇറച്ചിവിഭവങ്ങള് കഴിക്കുന്നവരാണ്. ഈ കണക്കില് ദിവസം 5034.96 ടണ് ഇറച്ചി കേരളത്തിന് ആവശ്യമുണ്ട്. ഇതില് ആഭ്യന്തര ഉല്പാദനം കോഴിയും ബീഫും ആടും എല്ലാം കൂടി 264.31 ടണ് മാത്രമാണ്. ബാക്കി എല്ലാം വരുന്നത് അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളില് നിന്നാണ്.
അടുത്തകാലത്തായി കോഴിയിറച്ചി കഴിയ്ക്കുന്നതിന്റെ തോത് കേരളത്തില് കൂടുകയാണ്. 1990 ല് മൊത്തം ഇറച്ചി ഉപയോഗത്തിന്റെ ആറു ശതമാനം മാത്രമായിരുന്ന കോഴിയിറച്ചി ഇപ്പോള് 40 മുതല് 45% ആയി. ഇപ്പോള് ഒരു ദിവസം കേരളത്തിനു 650 ടണ് കോഴി ഇറച്ചി വേണം.
-
ചെറിയ പെരുന്നാളിന് സ്വര്ണം ഉയര്ന്നു! ഇന്ന് കൂടിയത് ഇത്ര; ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വിലയില് നിന്ന് കയറി -
1 ലക്ഷം രൂപയിൽ താഴെ വിലയ്ക്ക് സ്വർണം വേണോ? ഇപ്പോൾ വാങ്ങുന്നത് ബുദ്ധിയല്ല, കുറച്ച് കൂടി ക്ഷമിക്കൂ -
ഒന്നാം സ്ഥാനത്ത് ബെംഗളൂരു തന്നെ; ഹൈദരാബാദും മുംബൈയും പിന്നില്; ആഗോള കമ്പനികളുടെ ഇഷ്ടനഗരങ്ങള് -
ജയിച്ചാല് നാല് സ്വതന്ത്രര് യുഡിഎഫിനൊപ്പം നില്ക്കുമെന്ന് സതീശന്; സിപിഎം നേതാക്കളും പിന്തുണക്കും -
മനസില് കാണുന്നത് നടന്നിരിക്കും.. ശിവയോഗത്തിന്റെ ഒരു പവറേ..! ഈ രാശിക്കാരാണോ? -
യുഎസിനെ ഇറാൻ സംഘർഷത്തിലേക്ക് വലിച്ചിഴച്ചത് ഇസ്രായേൽ അല്ലെന്ന് നെതന്യാഹു; 'യുദ്ധം വേഗം അവസാനിക്കും' -
ഇറാന് യുദ്ധം സൗദികളെ സമ്പന്നരാക്കും.. എന്നാലും സന്തോഷിക്കാന് വകയില്ല; കാരണമിത് -
ജി സുധാകരന് പിന്തുണ അറിയിച്ച് കോൺഗ്രസ്; ഇന്ന് മുതൽ പ്രചാരണത്തിന് കൂടെയിറങ്ങും, നേരിടാൻ ഇടതും -
ടിവികെയ്ക്ക് തിരിച്ചടി; പ്രമുഖ വനിതാ നേതാവ് പാർട്ടിവിട്ട് ഡിഎംകെയിൽ, വിജയ്ക്ക് നേരെ രൂക്ഷ വിമർശനവും -
ഇടത് മാറി, വലത് തിരിഞ്ഞ്... അഞ്ച് വർഷം കൊണ്ട് ഗ്രാമങ്ങളിലും നഗരങ്ങളിലും സംഭവിച്ചത്... -
50000 ത്തില് താഴെയാണോ അടിസ്ഥാന ശമ്പളം.! 15 ലക്ഷം വരെ ശമ്പള കുടിശ്ശിക ലഭിക്കും, എങ്ങനെയെന്നോ? -
സ്വര്ണം വില്ക്കാനുള്ള സമയമല്ല.. ഇപ്പോഴാണ് വാങ്ങിവെക്കേണ്ടത്..! വില കൂടാന് ഇനിയും സമയമുണ്ട്
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google