സിലിണ്ടർ ക്ഷാമം; ഈ ദിവസം മുതൽ കേരളത്തിലെ ഹോട്ടലുകൾ പൂട്ടുന്നു! സ്ഥിതി ഗുരുതരം

കേരളത്തിലെ സാധാരണക്കാരെയും വിനോദസഞ്ചാരികളെയും ഒരുപോലെ ദുരിതത്തിലാഴ്ത്തിക്കൊണ്ട് സംസ്ഥാനത്ത് കടുത്ത പാചകവാതക ക്ഷാമം രൂക്ഷമാകുന്നു. പശ്ചിമേഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലെ യുദ്ധസാഹചര്യങ്ങളെത്തുടർന്ന് വാണിജ്യ ആവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള എൽപിജി (Commercial LPG) സിലിണ്ടറുകളുടെ വിതരണം നിലച്ചതോടെ, ഈ വാരാന്ത്യത്തോടെ കേരളത്തിലെ 70 ശതമാനത്തോളം ഹോട്ടലുകളും റെസ്റ്റോറന്റുകളും പ്രവർത്തനം നിർത്തിവെക്കേണ്ടി വരുമെന്ന മുന്നറിയിപ്പാണ് പുറത്തുവരുന്നത്. ഹോട്ടൽ ആൻഡ് റെസ്റ്റോറന്റ് അസോസിയേഷൻ ഓഫ് കേരള (KHRA) ഭാരവാഹികളാണ് ഈ ആശങ്കാജനകമായ വിവരം പുറത്തുവിട്ടത്.

എന്താണ് പെട്ടെന്നുണ്ടായ ഈ പ്രതിസന്ധിക്ക് കാരണം?

പശ്ചിമേഷ്യയിലെ യുദ്ധത്തെത്തുടർന്ന് ഹോർമുസ് കടലിടുക്ക് വഴിയുള്ള ഇന്ധന കപ്പലുകളുടെ വരവ് തടസ്സപ്പെട്ടതാണ് ഇന്ത്യയിലെ എൽപിജി വിതരണത്തെ ബാധിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഭാരത് പെട്രോളിയം (BPCL), ഇന്ത്യൻ ഓയിൽ (IOCL) എന്നീ പൊതുമേഖലാ കമ്പനികൾ വാണിജ്യ സിലിണ്ടറുകൾ നിറയ്ക്കുന്നത് താൽക്കാലികമായി നിർത്തിവച്ചിരിക്കുകയാണ്. ആശുപത്രികൾക്കും മറ്റ് അത്യാവശ്യ സേവനങ്ങൾക്കും മുൻഗണന നൽകുന്നതിനായി കേന്ദ്ര സർക്കാർ നൽകിയ നിർദ്ദേശത്തെത്തുടർന്നാണ് ഹോട്ടലുകൾക്കുള്ള വിതരണം വെട്ടിക്കുറച്ചത്. നിലവിൽ ഹോട്ടലുകൾക്ക് ആവശ്യമായ സിലിണ്ടറുകളുടെ 20 ശതമാനം പോലും വിതരണക്കാർക്ക് നൽകാൻ കഴിയുന്നില്ല.

ഹോട്ടൽ ഉടമകളുടെ ആശങ്ക

വാടകയും തൊഴിലാളികളുടെ ശമ്പളവും നൽകാൻ കഷ്ടപ്പെടുന്ന ഹോട്ടൽ മേഖലയ്ക്ക് ഈ ഗ്യാസ് ക്ഷാമം ഇരട്ടപ്രഹരമാണ്. "ഞങ്ങൾക്ക് ആഴ്ചയിൽ 10 സിലിണ്ടറുകൾ വേണമെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ ലഭിക്കുന്നത് രണ്ടോ മൂന്നോ എണ്ണം മാത്രമാണ്. ഇത് വെച്ച് എങ്ങനെ ബിസിനസ് മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകും?" എന്ന് കൊച്ചിയിലെ ഒരു ഹോട്ടൽ ഉടമ ചോദിക്കുന്നു. വിറക് അടുപ്പുകളിലേക്ക് മാറാൻ ശ്രമിച്ചാലും നഗരപ്രദേശങ്ങളിൽ അത് പ്രായോഗികമല്ലെന്ന് ഉടമകൾ പരാതിപ്പെടുന്നു. മാത്രവുമല്ല, വിറകിനും കൽക്കരിക്കും പെട്ടെന്ന് വില വർദ്ധിച്ചതും തിരിച്ചടിയായി. വരും ദിവസങ്ങളിൽ സിലിണ്ടർ വിതരണം പുനഃസ്ഥാപിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഈ ശനിയാഴ്ചയോടെ കേരളത്തിലെ പ്രധാന നഗരങ്ങളിലെ ഭൂരിഭാഗം ഭക്ഷണശാലകളും കരിന്തിരി കത്തും.

അഴിമതിയും കരിഞ്ചന്തയും

ഗ്യാസ് ക്ഷാമം മുതലെടുത്ത് ചില സ്വകാര്യ വിതരണക്കാർ സിലിണ്ടറുകൾക്ക് ഇരട്ടി വില ഈടാക്കുന്നതായി പരാതിയുണ്ട്. കൂടാതെ വിറകിനും കൽക്കരിക്കും പോലും അമിതവില ഈടാക്കുന്നു. ഗാർഹിക സിലിണ്ടറുകൾ വാണിജ്യ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത് തടയാൻ സിവിൽ സപ്ലൈസ് വകുപ്പ് പരിശോധന കർശനമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു ഹോട്ടലിൽ അഞ്ചിൽ കൂടുതൽ സിലിണ്ടറുകൾ സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യാൻ പാടില്ലെന്ന നിർദ്ദേശവും പുറത്തിറക്കി.

_{സാധാരണക്കാരെ എങ്ങനെ ബാധിക്കും?}

ഹോട്ടലുകൾ കൂട്ടത്തോടെ അടച്ചുപൂട്ടുന്നത് പുറത്തുനിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഐടി ജീവനക്കാർ, ബാച്ചിലർമാർ, ദൂരയാത്രക്കാർ എന്നിവരെ വലിയ രീതിയിൽ ബാധിക്കും. തിരുവനന്തപുരം ടെക്നോപാർക്കിലെ പല കമ്പനികളും ഫുഡ് കോർട്ടുകൾ പ്രവർത്തിക്കാത്തതിനാൽ ജീവനക്കാർക്ക് 'വർക്ക് ഫ്രം ഹോം' നൽകുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആലോചിക്കുന്നുണ്ട്. ദോശ, പൊറോട്ട, ചൈനീസ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ പല ഹോട്ടലുകളും മെനുവിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കി കഴിഞ്ഞു. ബിരിയാണി പോലുള്ള ബൾക്ക് ആയി ഉണ്ടാക്കാവുന്ന വിഭവങ്ങൾ മാത്രമാണ് പലയിടത്തും ലഭിക്കുന്നത്.

മുഖ്യമന്ത്രി പിണറായി വിജയൻ കേന്ദ്ര പെട്രോളിയം മന്ത്രി ഹർദീപ് സിംഗ് പുരിക്ക് അടിയന്തര ഇടപെടൽ ആവശ്യപ്പെട്ട് കത്തയച്ചിട്ടുണ്ട്. റേഷൻ സംവിധാനം ഏർപ്പെടുത്തിയോ അല്ലെങ്കിൽ സബ്സിഡി നൽകിയോ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കണമെന്നാണ് കേരളത്തിന്റെ ആവശ്യം. സർക്കാർ തലത്തിൽ അടിയന്തര ഇടപെടൽ ഉണ്ടായില്ലെങ്കിൽ ഈ വാരാന്ത്യം കഴിയുന്നതോടെ കേരളം ഒരു വലിയ ഭക്ഷ്യപ്രതിസന്ധിയിലേക്ക് നീങ്ങുമെന്നതിൽ സംശയമില്ല.