പെരുവഴിയിലും പാചകം:അനധികൃത കാറ്ററിങ് സര്വിസുകാര്ക്കെതിരെ നടപടിയുമായി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാവകുപ്പ്
കണ്ണൂര്: കണ്ണൂര് ജില്ലയില് ഗുണനിലവാരം കുറച്ച് യാതൊരുവിധ മാനദണ്ഡവും പാലിക്കാതെ അനധികൃത കാറ്ററിങ് സര്വിസ് നടത്തുന്നത് വ്യാപകമാകുന്നുവെന്നു പരാതി. ഇതേ തുടര്ന്ന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാവകുപ്പ് പരിശോധന തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കണ്ണൂരിലെ പയ്യന്നൂരില് ഷവര്മ്മയും കുബ്ബൂസും കഴിച്ച് മുപ്പതോളം പേര്ക്ക് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റ സാഹചര്യത്തിലാണിത്. ഒരു വിവാഹവീട്ടില് കാറ്ററിങ് കമ്പിനി വിളമ്പിയ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡില് നിന്നാണ് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റെതെന്നാണ് പരാതി.
റോഡരികിലും മറ്റും ഇത്തരത്തില് നിരവധിപേരാണ് കാറ്ററിങ് സര്വിസ് നടത്തുന്നതെന്ന ആരോപണം ശക്തമാണ്. ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കള് ഉല്പാദിപ്പിച്ചു വില്പ്പന നടത്തുമ്പോള് നിര്ബന്ധമായും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെ ലൈസന്സ് ആവശ്യമാണെന്നിരിക്കെയാണ് ഇത്തരത്തിലുള്ള വില്പ്പനക്കാര് വര്ധിക്കുന്നത്. കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക് വില്പ്പന നടത്തുമ്പോള് ഭക്ഷ്യവിഷ ബാധയുïായാല് പോലും പരാതി പറയാന് ആവാത്ത സാഹചര്യമാണ്. കാറ്ററിങ് സര്വിസ് ചെയ്യുന്നവര്ക്ക് മെഡിക്കല്, വെള്ളം, ഭക്ഷണ വസ്തുക്കള് പാകം ചെയ്യുന്ന സ്ഥല പരിശോധന തുടങ്ങിയവ നടത്തിയതിനുശേഷമാണ് ലൈസന്സ് ലഭിക്കുന്നത്.
എന്നാല് റോഡരികിലും ഓണ്ലൈന് മുഖേനയും ചെറുതും വലുതുമായ ആഘോഷ പരിപാടികള്ക്ക് ഭക്ഷണം എത്തിച്ചുനല്കുന്നവര് ധാരാളമുï്. ഇവരില് പലരും ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുമ്പോള് സുരക്ഷിതവും വൃത്തിയും പാലിച്ചുചെയ്യുന്നുïെന്നുപോലും അറിയാന് കഴിയില്ലെന്നാണു ഓള് കേരള കാറ്ററേഴ്സ് അസോസിയേഷന് ഭാരവാഹികള് പറയുന്നത്. നിലവില് നൂറിലധികം പേര് ചെറുകിട വ്യവസായമെന്ന നിലയില് കാറ്ററിങ് മേഖലയില് പ്രവര്ത്തിക്കുന്നുï്. തദ്ദേശസ്വയം ഭരണ സ്ഥാപനങ്ങളില്നിന്നു ഇവര്ക്ക് ലൈസന്സ് ലഭിക്കുന്നതിന് നിരവധി മാനദണ്ഡങ്ങള് പാലിക്കേïി വന്നിട്ടുï്. എന്നാല് ലൈസന്സും കൃത്യമായ വിവരവും ഇല്ലാതെ നിരവധി പേര് ഈ മേഖലയില് അനധികൃതമായി പ്രവര്ത്തിക്കുന്നുïെന്നും ബന്ധപ്പട്ടവര് ശക്തമായ നടപടികള് സ്വീകരിക്കണമെന്നുമാണ് ഇവരുടെ ആവശ്യം. അതേസമയം ചെറിയ കാരണങ്ങള് പറഞ്ഞു തദ്ദേശസ്വയം ഭരണ സ്ഥാപനങ്ങളില്നിന്നു ലൈസന്സ് ലഭിക്കാന് കാലതാമസമുïെന്നും അസോസിയേഷന് പ്രസിഡന്റ് പി. ജോയ് ആരോപിച്ചു.
-
സ്വര്ണം വീണുടഞ്ഞു; ഇന്ന് ഞെട്ടിക്കുന്ന വിലക്കുറവ്, ഇത്രയും വില താഴുന്നത് ആദ്യം, പവന് വില അറിയാം -
സ്വര്ണം ദുബായ് വഴി; നടി രണ്യ ബെംഗളൂരുവില് കൊണ്ടുവന്നത് 127 കിലോ, ആഫ്രിക്കന് ഖനികളും തേടി -
സ്വർണ വിലയിൽ വൻ ഇടിവ്; പവന് കുറഞ്ഞത് 10,040 രൂപ..1 ലക്ഷത്തിന് താഴേക്ക് തന്നെ? -
സ്വര്ണം ഏതെങ്കിലും പോയി വാങ്ങല്ലേ; ഉഗ്രന് പണി കിട്ടും, കുറഞ്ഞ നിരക്കിലുള്ള സ്വര്ണം അറിയാം -
സ്വര്ണം ഉച്ചയ്ക്ക് വീണ്ടും വീണു; ഏറെ നാള്ക്കു ശേഷം ഒരു ലക്ഷത്തിന് താഴെ, പുതിയ പവന്, ഗ്രാം വില -
സുനിച്ചനുമായി വേർപിരിഞ്ഞ് കഴിയുന്നതിനെ കുറിച്ച് തുറന്ന് പറഞ്ഞ് മഞ്ജു പത്രോസ്;'ഒരു രീതിയിലും ബന്ധമില്ല' -
ശബരി റെയിൽപാതയ്ക്ക് ഇനി എത്ര കാത്തിരിക്കണം? 2032ൽ അങ്കമാലി-എരുമേലി റൂട്ടിൽ ട്രെയിനുകൾ ഓടി തുടങ്ങും..! -
പൊതുഅവധി; വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനങ്ങൾക്കും സർക്കാർ-സ്വകാര്യ സ്ഥാപനങ്ങൾക്കും അവധി ബാധകം -
'ശോഭാ സുരേന്ദ്രൻ എടിഎം പൊളിച്ച് പണമുണ്ടാക്കിയതല്ല, മകന് കോടികൾ ശമ്പളം കിട്ടുന്ന ജോലി പാടില്ലേ' -
"എന്റെ യോഗ്യത ചർച്ച ചെയ്തത് കൊണ്ടാണ് പിഷാരടിയുടെ കാര്യം എടുത്തിട്ടത്, തൃക്കാക്കരക്കാർ മാറി ചിന്തിക്കണം" -
മഞ്ചേശ്വരത്ത് മുസ്ലിം ലീഗ് പെട്ടു; സ്ഥാനാര്ഥിയെ പ്രഖ്യാപിച്ച് എസ്ഡിപിഐ, കെ സുരേന്ദ്രന് ഹാപ്പി -
ശമ്പളം വെട്ടിക്കുറച്ചു; ഉന്നത ഉദ്യോഗസ്ഥര്ക്കും പോലീസുകാര്ക്കും കടുംവെട്ട്, കടുത്ത പ്രതിസന്ധിയില് ഹിമാചല്
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google