മദ്യപർ കാത്തിരുന്ന സർക്കാരിന്റെ 'സസ്പെൻസ്' മദ്യം എത്തുന്നു! പേരും റെഡി

കേരളത്തിലെ മദ്യപാനികൾക്കിടയിൽ ഏറെ ജനപ്രീതിയുള്ള 'ജവാൻ' റമ്മിന് പിന്നാലെ, സംസ്ഥാന സർക്കാർ നേരിട്ട് വിപണിയിലെത്തിക്കുന്ന പുതിയ മദ്യ ബ്രാൻഡിന് പേരായി. 'മലബാർ മിസ്റ്ററി' (Malabar Mystery) എന്നാണ് പുതിയ ബ്രാൻഡിന് ഔദ്യോഗികമായി നൽകിയിരിക്കുന്ന പേര്. പാലക്കാട് ജില്ലയിലെ ചിറ്റൂർ മേനോൻപാറയിലുള്ള മലബാർ ഡിസ്റ്റിലറീസിലെ വിദേശമദ്യ പ്ലാന്റിൽ നിന്നാണ് ഈ പുതിയ ബ്രാൻഡ് പുറത്തിറങ്ങുന്നത്. ഫെബ്രുവരി 21-ന് പ്ലാന്റിന്റെ ഉദ്ഘാടന ചടങ്ങിൽ വെച്ച് ബ്രാൻഡ് നാമം ഔദ്യോഗികമായി പ്രഖ്യാപിക്കുമെന്നാണ് റിപ്പോർട്ടുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.

പേരിന് പിന്നിലെ കഥ
പുതിയ മദ്യത്തിന് പേര് നിർദ്ദേശിക്കാൻ പൊതുജനങ്ങൾക്ക് ബവ്‌കോ അവസരം നൽകിയിരുന്നു. ഏകദേശം നാൽപ്പതിനായിരത്തോളം പേരുകളാണ് ഇതിനായി ലഭിച്ചത്. ജനങ്ങൾക്കിടയിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ പിന്തുണ ലഭിച്ച 'മലബാർ മിസ്റ്റ്' എന്ന പേരായിരുന്നു അധികൃതർ ആദ്യം പരിഗണിച്ചിരുന്നത്. എന്നാൽ ചില സാങ്കേതിക തടസ്സങ്ങൾ കാരണം ആ പേര് നൽകാൻ സാധിച്ചില്ല. തുടർന്നാണ് വകുപ്പ് തന്നെ ഇടപെട്ട് 'മലബാർ മിസ്റ്ററി' എന്ന പേര് അന്തിമമായി നിശ്ചയിച്ചത്.

ഉൽപാദനവും വിതരണവും
ചിറ്റൂരിലെ മലബാർ ഡിസ്റ്റിലറീസ് വളപ്പിൽ ഏകദേശം 75,000 ചതുരശ്ര അടി വിസ്തീർണ്ണത്തിലാണ് പുതിയ മദ്യ നിർമ്മാണ പ്ലാന്റ് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്. അത്യാധുനിക രീതിയിലുള്ള മൂന്ന് ഓട്ടോമേറ്റഡ് ബോട്ടിലിങ് ലൈനുകളാണ് ഇവിടെ ഒരുക്കിയിട്ടുള്ളത്. ഈ പ്ലാന്റ് പൂർണ്ണ സജ്ജമാകുന്നതോടെ പ്രതിദിനം 13,500 കെയ്‌സ് മദ്യം (ഏകദേശം 1,08,000 ലിറ്റർ) ഉൽപാദിപ്പിക്കാൻ സാധിക്കുമെന്നാണ് കണക്കാക്കുന്നത്.

തുടക്കത്തിൽ അര ലിറ്ററിന്റെ കുപ്പികളിലായാണ് മലബാർ മിസ്റ്ററി വിപണിയിലെത്തുക. വിലയുടെ കാര്യത്തിലും സാധാരണക്കാർക്ക് വലിയ ഭാരമാകാത്ത രീതിയിലുള്ള ക്രമീകരണമാണ് സർക്കാർ ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. നിലവിൽ വിപണിയിലുള്ള ജവാൻ മദ്യത്തിന് സമാനമായ വിലയിലായിരിക്കും ഈ പുതിയ ബ്രാൻഡിയും ലഭ്യമാകുക.

പ്രവർത്തന സജ്ജീകരണം
തിരുവല്ലയിലെ ട്രാവൻകൂർ ഷുഗേഴ്സ്, വിവിധ ബവ്കോ സംഭരണ കേന്ദ്രങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ജീവനക്കാരെ ഡെപ്യൂട്ടേഷൻ വ്യവസ്ഥയിൽ നിയമിച്ചാണ് പ്ലാന്റിന്റെ പ്രവർത്തനം ആരംഭിക്കുന്നത്. ഉൽപാദനത്തിന് ആവശ്യമായ വെള്ളം നിലവിൽ മലമ്പുഴ ഡാമിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് എത്തിക്കാനാണ് പദ്ധതി. പ്രതിദിനം ഒരു ലക്ഷം ലിറ്ററിലധികം വെള്ളം ആവശ്യമായി വരുന്നതിനാൽ, ഭാവിയിൽ മഴവെള്ള സംഭരണികൾ വഴിയുള്ള ജലലഭ്യത ഉറപ്പാക്കാനുള്ള നിർമ്മാണ പ്രവർത്തനങ്ങളും പ്ലാന്റ് പരിസരത്ത് നടന്നു വരുന്നു.

ഗുണമേന്മയുള്ള മദ്യം മിതമായ നിരക്കിൽ ലഭ്യമാക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെയാണ് സർക്കാർ ഈ പുതിയ ചുവടുവെപ്പ് നടത്തുന്നത്. ജവാൻ മദ്യത്തിന് വിപണിയിലുള്ള വലിയ ഡിമാൻഡ് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, മലബാർ മിസ്റ്ററിയും സമാനമായ രീതിയിൽ വിപണി പിടിക്കുമെന്നാണ് അധികൃതരുടെ പ്രതീക്ഷ.