പോഹയും താലി മീല്സും വന് വെറൈറ്റിയാണ്; മധ്യപ്രദേശിലെ ഫുഡ് വേറെ ലെവല്, കഴിക്കാന് റെഡിയായിക്കോ
1/5
Photo Credit: boldsky.com
താലി മീല്സ് തന്നെ മധ്യപ്രദേശില് പ്രശസ്തം. രത്ലമി താലിയാണ് അക്കൂട്ടത്തിലെ പ്രമുഖന്. റോട്ടി, വെജിറ്റബിള് കറി, പരിപ്പ്, പപ്പടം, വെജിറ്റബിള് സലാഡ്, ബൂന്തി റായ്ത്ത, പുലാവ്, ഇങ്ങനെ നിരവധി കാര്യങ്ങള് അടങ്ങിയതാണ് ഈ താലി മീല്സ്. ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇവ കഴിച്ചിരിക്കണം.
2/5
Photo Credit: boldsky.com
പഴം സമൂസയാണ് അടുത്ത വെറൈറ്റി. നമ്മുടെ നാട്ടിലെ പഴം പൊരി പോലെയാണിത്. മിന്റ് ചട്നി, ഹരി ചട്നി, രത്ലം സേവ് എന്നിവ ഈ സമോസയ്ക്ക് മുകളിലായി വെച്ചിട്ടുണ്ടാവും. ഒന്നൊന്നര ടേസ്റ്റാണിതിന്. ഒരിക്കലെങ്കിലും നമ്മള് ഈ സമൂസ കഴിച്ചിരിക്കണം.
3/5
Photo Credit: boldsky.com
പോഹ, ഇത് നോര്ത്തിലാകെ പ്രശസ്തമാണ്. ഇന്ഡോറിലെ പോഹ രാജ്യത്താകെ അറിയപ്പെടുന്നതാണ്. പോഹയുടെ മുകളില് രത്ലം സേവ്, കച്ചാപ്യാസ്, അനാര്ദാന, ഹരാ ദാനിയ, ജീരകം, ഒപ്പം ചെറുനാരങ്ങയും ചേര്ത്താണ് ഗംഭീര ടേസ്റ്റാണ്. മധ്യപ്രദേശില് പോഹയെന്നാണ് ജീവന് തുല്യമാകുന്നത് ഈ ടേസ്റ്റ് കൊണ്ടാണ്.
4/5
Photo Credit: boldsky.com
ചായ എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ്. മധ്യപ്രദേശിലെ കേസര് ചായ അപാര ടേസ്റ്റുള്ളതാണ്. പല തരം ഫ്ളേവറുകളിലാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഷാഹിയുടെയും അരോമയുടെയും രുചിയാണ് ഇതിനുള്ളത്. സംസ്ഥാനത്തെ പ്രമുഖ ഹോട്ടലകളിലെല്ലാം ഈ ചായ ലഭ്യമാകും.
5/5
Photo Credit: boldsky.com
രത്ലമി സേവ് ഒരു തരം പോഹയാണ്. ഇത് മാല്വ മേഖലയിലാണ് പ്രശസ്തം. ജീരകവും സേവും അങ്ങനെ നിരവധി കാര്യങ്ങള് ചേര്ത്താണ് ഇവ ഉണ്ടാക്കുക. മധ്യപ്രദേശിലെ ആളുകള്ക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള പോഹയും ഇത് തന്നെയാണ്. രത്ലമിലെ ഗോവര്ധന്സ് ഷോപ്പില് നിന്ന് ഇവ വാങ്ങാന് കിട്ടും.
Use current location
Sign in with Google
Click it and Unblock the Notifications