ഇതാ റിയല് ടേസ്റ്റിന്റെ തമ്പുരാന്, ഒഡീഷയില് ഇല്ലാത്ത ടേസ്റ്റുകളില്ല, എല്ലാം സൂപ്പര് ഡിഷുകള്
1/5
Photo Credit: boldsky.com
ദഹി വട അഥവാ ദഹി ബാര ആലൂ ദം ഇതൊരു പോപ്പുലര് ഡിഷാണ്. സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡും കൂടിയാണ്. ഒഡീഷയില് രാത്രിയാവുന്നത് വരെ വില്ക്കുന്ന ടേസ്റ്റി ഡിഷുകളിലൊന്നാണിത്. ബ്രേക് ഫാസ്റ്റ് കൂടിയാണിത്. ഇതിനൊപ്പം ആലൂ കറിയും, ഗ്രീന് പീസ് ഗ്രേവിയും, കുറച്ച് ഉള്ളിയും ചേരുമ്പോള് അപാര ടേസ്റ്റാണ്.
2/5
Photo Credit: boldsky.com
ചാകുലി പിത്തയാണ് മറ്റൊരു കിടിലന് ഡിഷ്. ഇതൊരു റൈസ് കേക്കാണ്. പ്രധാനമായും ഉത്സവ സമയത്താണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കുക. സാമ്പാര്, പഞ്ചസാര, ശര്ക്കര, പാല് എന്നിവയെല്ലാം ചേര്ത്ത് ഇത് കഴിക്കാം. അപാര ടേസ്റ്റാണ്
3/5
Photo Credit: boldsky.com
ചാട്ട് കഴിക്കാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാവില്ല. പാനിപ്പൂരി മുതല്, മസാല ചാട്ടും, ബേല് പൂരിയുമെല്ലാം ഒഡീഷയിലെ ഫേവറിറ്റുകളാണ്. ഒപ്പം യോഗര്ട്ടും, മഞ്ഞള് സോസും, എല്ലാം ചേരുമ്പോള് വേറെ ലെവലാണ്. ആലൂ ചാറ്റ് അതുപോലെ മസ്റ്റായി ട്രൈ ചെയ്യേണ്ട ഒന്നാണ്.
4/5
Photo Credit: boldsky.com
ബാരാ ജുഗ്നിയാണ് അടുത്തത്. കട്ടക്കിലായാലും, ഭുവനേശ്വറിലായാലും ഇത് ഫേമസാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങും, ഒപ്പം ഗ്രീന് പീസ് ഗ്രേവിയും ചേര്ത്ത് കഴിക്കാവുന്നതാണ് ഈ സൂപ്പര് ഡിഷ്. ഒഡീഷക്കാര്ക്കിടയില് വളരെ പോപ്പുലറാണിത്.
5/5
Photo Credit: boldsky.com
ചെന്നാപോഡ ഒഡീഷയിലെ വെറൈറ്റി ഡിഷാണ്. ഇതൊരു കേക്ക് പോലെയാണ്. എന്നാല് ടേസ്റ്റ് വേറൊരു തരത്തിലാണ്. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, നെയ്യ് എന്നിവയെല്ലാം ചേര്ത്താണ് ഇവ ഉണ്ടാക്കുക. ഗംഭീരമായ ഡെസേര്ട്ടാണിത്. ഒഡീഷയിലെ ബേക്കറികളിലെല്ലാം ഇത് ലഭ്യമാകും.
Use current location
Sign in with Google
Click it and Unblock the Notifications