ഒരേ ചായ കുടിച്ച് മടുത്തോ? എങ്കില് ഈ വ്യത്യസ്ത തരം ചായകള് പരീക്ഷിക്കൂ
1/8
Photo Credit: boldsky
പാൽ, പഞ്ചസാര, ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പൂ, ഏലം, കറുവാപ്പട്ട തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന ചായയാണ് മസാല ചായ. ഒരു വ്യക്തിയും ഇത് വ്യത്യസ്ത അളുവുകളില് ചേർത്ത് ചായയുണ്ടാക്കുന്നു.
2/8
Photo Credit: boldsky
ആസാം ചായ, പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, അസം സ്വദേശിയായ കട്ടൻ ചായയാണിത്. ആസാം ചായ മാനസിക ഉണർവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശ്വാസകോശം, അണ്ഡാശയം തുടങ്ങിയ ചില അർബുദങ്ങളെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
3/8
Photo Credit: boldsky
ഗുർ ഗുർ ചായ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ബട്ടർ ടീ ലഡാക്കിലും സിക്കിമിലും ജനപ്രിയമാണ്. ഇത് പരമ്പരാഗതമായി തേയില, യാക്ക് പാൽ വെണ്ണ, വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്താണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
4/8
Photo Credit: boldsky
ഹിമാലയൻ നാടോടികൾ ഒരു ദിവസം 30 കപ്പിലധികം ഗ്ലാസ് ഗുർ ഗുർ ചായ് കുടിക്കുമെന്നാണ് പറയപ്പെടുന്നത്.
5/8
Photo Credit: boldsky
കശ്മീരിലെ താഴ്വരകളിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ച കഹ്വ സമ്പന്നമായ രുചികളുള്ള ഒരു വിദേശ ചായയായി മാറുന്നു. മറ്റ് കശ്മീരി പാനീയങ്ങൾക്ക് സമാനമായി, ഇതും സങ്കീർണ്ണമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ ഉണ്ടാക്കാൻ ലളിതമാണ്.
6/8
Photo Credit: boldsky
തിളക്കുന്ന വെള്ളത്തില് കറുവപ്പട്ട, കുങ്കുമപ്പൂവ്, ഏലം, ഉണങ്ങിയ റോസ് ഇതളുകൾ എന്നിവ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. അവസാനം, ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഗ്രീൻ ടീ ഇലകളും ചേർക്കുക.
7/8
Photo Credit: boldsky
നൂൺ ചായ് അല്ലെങ്കിൽ ഷീർ ചായക്കും പേര് കേട്ടതാണ് കശ്മീർ. ഇളം പിങ്ക് നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഏലയ്ക്കയും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചേർത്ത് ചായയുടെ ഇലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഈ ചായയിലേക്ക് പാലും ഉപ്പും ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ബദാം, പിസ്ത, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയും ചേർക്കാം.
8/8
Photo Credit: boldsky
നീലഗിരി തേയില എന്നറിയപ്പെടുന്ന നീലഗിരി ചായ പശ്ചിമഘട്ടത്തിന്റെ തെക്ക് ഭാഗത്താണ് ഉത്ഭവിക്കുന്നത്. വളരെ സുഗന്ധവും ഇരുണ്ടതുമായ സവിശേഷതകൾ കാരണം ലോകമെമ്പാടും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഒരു ചായയാണിത്. ഐസ്ഡ് ടീയുടെ രൂപത്തിലും നീലഗിരി ചായയ്ക്ക് മികച്ച സ്വീകാര്യതയാണുള്ളത്.
Use current location
Sign in with Google
Click it and Unblock the Notifications