വന്ദേഭാരത് സ്ലീപ്പർ ട്രെയിനിൽ ഇനി സസ്യാഹാരം മാത്രമല്ല, മാംസവും വിളമ്പാൻ റെയിൽവേ

രാജ്യത്തെ ആദ്യത്തെ വന്ദേഭാരത് സ്ലീപ്പർ ട്രെയിനിൽ സസ്യാഹാരം മാത്രമേ റെയിൽവേ ലഭ്യമാക്കുന്നുളളൂ എന്നത് വിവാദമായിരുന്നു. ജനുവരി 17നാണ് വന്ദേഭാരത് സ്ലീപ്പർ സർവ്വീസ് ആരംഭിച്ചത്. ടിക്കറ്റ് ബുക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കാനുളള ഓപ്ഷനിൽ സസ്യാഹാരം മാത്രമാണ് ഉളളത്. ഭക്ഷണം വേണ്ട എന്നുളള ഓപ്ഷനും ലഭ്യമാക്കാത്തതാണ് യാത്രക്കാരിൽ നിന്നും വിമർശനം ഉയരാൻ കാരണമായത്.

പ്രതിഷേധം ഉയർന്നതോടെ വന്ദേ ഭാരത് സ്ലീപ്പർ ട്രെയിനിൽ യാത്രക്കാർക്ക് ഇനി നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണവും ലഭ്യമാക്കാനാണ് റെയിൽവേയുടെ തീരുമാനം. ഹൗറയ്ക്കും കാമാഖ്യയ്ക്കുമിടയിൽ സർവീസ് വന്ദേ ഭാരത് സ്ലീപ്പറിൽ അടുത്ത ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ നോൺ-വെജ് വിഭവങ്ങൾ കാറ്ററിംഗ് മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ഈസ്റ്റേൺ റെയിൽവേ ഉദ്യോഗസ്ഥർ സ്ഥിരീകരിച്ചു. പശ്ചിമ ബംഗാൾ, അസം എന്നിവിടങ്ങളിൽ മത്സ്യവും മാംസവും പ്രധാന വിഭവങ്ങളായിരിക്കെ, സസ്യാഹാരം മാത്രം നൽകുന്നതിൽ യാത്രക്കാർ വലിയ എതിർപ്പുയർത്തിയിരുന്നു.

യാത്രക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങളും പ്രാദേശിക ഭക്ഷണരീതികളും കണക്കിലെടുത്താണ് ഈ തീരുമാനം. വന്ദേ ഭാരത് സ്ലീപ്പർ ട്രെയിനിന് മികച്ച പ്രതികരണമാണ് ലഭിക്കുന്നത്. ആഴ്ചയിൽ ആറ് ദിവസമാണ് ഈ ട്രെയിൻ സർവീസ് നടത്തുന്നത്. നിലവിൽ സസ്യാഹാരം മാത്രമാണ് വിളമ്പുന്നതെങ്കിലും, ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ നോൺ-വെജ് വിഭവങ്ങൾകൂടി മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തും.

മെനു യാത്രക്കാരുടെ ഇഷ്ടങ്ങൾക്കും പ്രാദേശിക ഭക്ഷണശീലങ്ങൾക്കും കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാക്കുന്ന തരത്തിൽ പരിഷ്കരിക്കുകയാണെന്ന് ഒരു ഈസ്റ്റേൺ റെയിൽവേ ഉദ്യോഗസ്ഥൻ പിടിഐയോട് വ്യക്തമാക്കി. ദീർഘദൂര യാത്രക്കാർക്ക് കൂടുതൽ സമഗ്രവും സംതൃപ്തവുമായ ഒരു യാത്രാനുഭവം ഉറപ്പാക്കുക എന്നതാണ് റെയിൽവേയുടെ ലക്ഷ്യമെന്നും അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർത്തു.

പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി ജനുവരി 17-നാണ് വന്ദേ ഭാരത് സ്ലീപ്പർ സർവീസ് ഫ്ലാഗ് ഓഫ് ചെയ്തത്. ജനുവരി 22-ന് കാമാഖ്യ സ്റ്റേഷനിൽ നിന്ന് വാണിജ്യപരമായ സർവീസുകൾ ആരംഭിച്ചു. ഹൗറയിൽ നിന്നുള്ള മടക്ക സർവീസുകൾ ജനുവരി 23-നാണ് തുടങ്ങിയത്.

ട്രെയിനിലെ കാറ്ററിംഗ് പ്രാദേശിക അഭിരുചികൾക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകിയാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നതെന്ന് റെയിൽവേ അധികൃതർ ആവർത്തിച്ചു. കാമാഖ്യയിൽ നിന്ന് പുറപ്പെടുന്ന ട്രെയിനുകളിൽ അസമീസ് വിഭവങ്ങളും ഹൗറയിൽ നിന്ന് പുറപ്പെടുന്നവയിൽ പശ്ചിമ ബംഗാൾ പ്രചോദിത പാചകരീതികളും വിളമ്പുന്നു. രാജധാനി എക്സ്പ്രസ്, ശതാബ്ദി എക്സ്പ്രസ്, വന്ദേ ഭാരത് ഡേ ട്രെയിനുകൾ തുടങ്ങിയ മറ്റ് പ്രീമിയം ട്രെയിൻ സർവീസുകളിൽ നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം ഇതിനകം മെനുവിന്റെ ഭാഗമാണ്.