എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പാൽ മാത്രം പോരാ; ഈ പഴങ്ങൾ കൂടി കഴിക്കണം, എങ്കിൽ ഗുണങ്ങൾ അനവധി
ആധുനിക ജീവിതശൈലി കാരണം പല യുവാക്കൾക്കും ആവശ്യമായ ദൈനംദിന കാൽസ്യം ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ലഭിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ, പ്രാദേശികമായി ലഭ്യമായ ലളിതമായ പഴങ്ങൾക്ക് എല്ലുകൾക്കും പല്ലുകൾക്കും ബലം നൽകാനാകും. ചില പഴങ്ങൾ കാൽസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, നാരുകൾ, ജലാംശം എന്നിവ നൽകുന്നു. വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും പരിമിത ബജറ്റ് ഉള്ളവർക്കും ഇവയുടെ വില താങ്ങാനാവുന്നതാണ്.
ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നത് പ്രകാരം, ഭക്ഷണം എല്ലുകളുടെ ബലത്തിന് നിർണായകമാണ്. ഇരുപതുകളുടെ അവസാനം വരെ എല്ലുകൾ കാൽസ്യം സംഭരിക്കും. ഈ സമയത്തെ കുറഞ്ഞ സംഭരണം പിന്നീട് എല്ലുകളെ ദുർബലമാക്കാം. പാചകത്തിന്റെ ബുദ്ധിമുട്ടുകളില്ലാതെ പഴങ്ങൾ കാൽസ്യം നൽകുന്നു, അവ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ രുചികരവുമാണ്.
എല്ലുകളുടെ ഘടനയ്ക്ക് കാൽസ്യം പ്രധാന ധാതുവാണ്. ഇത് പേശികളുടെയും ഞരമ്പുകളുടെയും പ്രവർത്തനങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ കാൽസ്യം കുറയുമ്പോൾ, ശരീരം എല്ലുകളിൽ നിന്ന് അത് വലിച്ചെടുക്കും. ഇത് കാലക്രമേണ എല്ലുകളുടെ സാന്ദ്രത കുറയ്ക്കാം. പതിവായ കാൽസ്യം ഉപഭോഗം ഈ നഷ്ടം പരിമിതപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
കാൽസ്യം പാലിൽ നിന്നു മാത്രമാണെന്ന് പലരും കരുതുന്നു. എന്നാൽ പഴങ്ങൾക്ക് ദിവസം മുഴുവൻ സ്ഥിരമായ പിന്തുണ നൽകാനാകും. ഇവ തൈര്, മോര്, പനീർ വിഭവങ്ങളുമായി നന്നായി ചേരും. ഇത് ഭക്ഷണത്തിലുടനീളം കാൽസ്യം ലഭ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കും. പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുറവ് ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്കും ഇത് പ്രത്യേകം പ്രയോജനകരമാണ്.
നമ്മുടെ ധാരാളം കാൽസ്യം സമ്പന്നമായ പഴങ്ങളുണ്ട്. പല സംസ്ഥാനങ്ങളിലും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഇവ മിക്ക നഗരങ്ങളിലും ലഭ്യമാണ്. കോളേജ്-ഹോസ്റ്റൽ ജീവിതത്തിന് താങ്ങാനാവുന്ന വിലയാണ്. സീസണനുസരിച്ചുള്ള ലഭ്യത ഇവയെ പുതിയതും രുചികരവുമാക്കുന്നു. തെരുവോരകച്ചവടക്കാരും ഇവ വിൽക്കാറുണ്ട്.
ഈ ഏഴ് പഴങ്ങൾ ദിനചര്യകളിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നേരിട്ട് കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണ പാത്രങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞിടാം. നാരങ്ങയും ഉപ്പും ചേർത്ത സാലഡുകളിലും, തൈര് ചേർത്ത സ്മൂത്തികളിലും ഇവ ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിന് പ്രത്യേക പാചക വൈദഗ്ദ്ധ്യങ്ങളൊന്നും ആവശ്യമില്ലാത്തതിനാൽ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
വ്യായാമം ചെയ്യുന്ന യുവാക്കൾക്കും ഈ പഴങ്ങൾ ഗുണം ചെയ്യും. വർക്ക്ഔട്ടുകൾ പേശികൾക്കും എല്ലുകൾക്കും സമ്മർദ്ദം നൽകുന്നുണ്ട്. പ്രോട്ടീനൊപ്പം കാൽസ്യം ശരീരത്തിന്റെ വീണ്ടെടുക്കലിന് സഹായിക്കും. പരിശീലനത്തിന് മുമ്പോ ശേഷമോ ഒരു പഴം ലളിതമായൊരു ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ഇത് പ്രോസസ് ചെയ്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും വറുത്ത സ്നാക്കുകൾക്കും പകരമാകും. പഴങ്ങളിലെ ജലാംശം അമിത ദാഹം ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
പല യുവാക്കൾക്കും ബജറ്റ് ഒരു പ്രധാന വെല്ലുവിളിയാണ്. പാക്കേജ് ചെയ്ത ആരോഗ്യ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി വില കൂടുതലാണ്. കാൽസ്യം അടങ്ങിയ ഈ ഏഴ് പഴങ്ങൾ കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ മികച്ചൊരു വഴിയാണ്. പ്രാദേശിക കച്ചവടക്കാരിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നത് യാത്രാച്ചെലവും കുറയ്ക്കും. അതിൽ ഈ ഏഴ് പഴങ്ങളും ഏറ്റവും നല്ല രീതിയിൽ തന്നെ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
ഏതൊക്കെ പഴങ്ങൾ?
1.ഓറഞ്ച്
2. സീതപ്പഴം
3. മൾബെറി
4. പേരയ്ക്ക
5. റാഗി ആപ്പിൾ
6. കിവി
7. അത്തി
കാൽസ്യം കൂടാതെ മറ്റ് പോഷകങ്ങളിലും ശ്രദ്ധിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന് കാൽസ്യം നന്നായി ഉപയോഗിക്കാൻ വിറ്റാമിൻ ഡി അത്യാവശ്യമാണ്. സൂര്യപ്രകാശം, പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുട്ട, ചില എണ്ണകൾ എന്നിവ വിറ്റാമിൻ ഡി ഉറവിടങ്ങളാണ്. രാവിലെ വെയിലേറ്റുള്ള പതിവായ നടത്തവും ഇതിന് സഹായകമാണ്. ഈ ശീലങ്ങളോടൊപ്പം, പഴങ്ങൾ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വലിയ സംഭാവന നൽകും.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google