ഹൃദയത്തിനെ സൂക്ഷിക്കണേ..; ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തൂ, ഗുണങ്ങൾ ഒട്ടനവധി
ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വലിയ പ്രാധാന്യമാണ് ശരിക്കുമുള്ളത്. അങ്ങനെയുള്ളപ്പോൾ നമ്മൾ അതിന് നല്ല രീതിയിൽ ശ്രദ്ധ കൊടുത്തില്ലെങ്കിൽ അത് അവസാനം നമ്മളെ മോശമായി ബാധിക്കും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ കഴിവതും ഇക്കാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധ വേണം. ആരോഗ്യത്തെ മോശമായി ബാധിക്കുന്ന ജീവിതശൈലികൾ മാറ്റുകയാണ് ആദ്യം വേണ്ടത്. പ്രത്യേകിച്ച് ഇന്നത്തെ മാറിയ കാലത്ത് എല്ലാം മാറി മറിഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്.
പലതരം ഭക്ഷണങ്ങളിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കാം. ഒപ്പം മോശം ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യാം. അത്തരത്തിൽ ഒട്ടുമിക്ക അടുക്കളകളിലും ഉള്ള ഒരു ഭക്ഷണ വസ്തുവാണ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരുകൂട്ടം കാര്യങ്ങളാണ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. അതുകൊണ്ട് തന്നെ അവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉറപ്പാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അവയിൽ ചിലതൊക്കെ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമം ആണ്. ഏതൊക്കെയാണ് അതെന്നും എന്തൊക്കെയാണ് ഗുണങ്ങളെന്നും വിശദമായി നോക്കാം.
വെളുത്തുള്ളി: ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഗുണകരമായ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്. രക്തക്കുഴലുകളുടെ പാളിയിൽ ഹൈഡ്രജൻ സൾഫൈഡ്, നൈട്രിക് ഓക്സൈഡ് എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ഒരു സ്വാഭാവിക ഇൻഹിബിറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് രക്തക്കുഴലുകളുടെ പാളികൾ വിശ്രമിക്കാനും വികസിക്കാനും (വാസോഡിലേഷൻ) കാരണമാകുന്നു, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ സിന്തസിസിന് പ്രധാനമായ എൻസൈമിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ഇത് തടയുന്നു.
കറുവപ്പട്ട: കറുവപ്പട്ട ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിൽ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ഇത് രക്തക്കുഴലുകൾക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകൾ തടയാൻ നിർണായകമാണ്. ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളിലും എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിലും സ്ഥിരമായ കുറവ് കാണിക്കുന്നു. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പുകളുടെയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും വിഘടനത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നു.
കൂമറിൻ അംശംഉള്ളതിനാൽ ഇവ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും. എങ്കിലും അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് കരളിനെ ബാധിക്കും.
മഞ്ഞൾ: രക്തക്കുഴലുകളുടെ ഉൾഭാഗം പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഇവ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദവും രക്തം കട്ടപിടിക്കലും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ നിർണായകമാണ്. ഇത് വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്ന തന്മാത്രകളെ അടിച്ചമർത്തുന്നു. ഇത് ധമനികളിൽ പ്ലാക്ക് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിന് കാരണമാകുന്നസാഹചര്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ശേഷി ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുകയും ഹൃദയ പേശികളെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെ ഭിത്തികളെയും ഓക്സിഡേറ്റിവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഗ്രാമ്പു: കൂട്ടത്തിൽ ചെറുതാണെങ്കിലും ഗ്രാമ്പുവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വളരെ അധികമാണ്. ഇതിൽ യൂജെനോൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന നിരവധി ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിന് വീക്കം തടയുന്നതും ആന്റി-പ്ലേറ്റ്ലെറ്റ് ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. യൂജെനോൾ എന്ന സംയുക്തം രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയാനും, ധമനികളിലെ വീക്കം ഇല്ലാതാക്കാനും, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും. ഇവയെല്ലാം ആരോഗ്യമുള്ള ഹൃദയസംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നവ തന്നെയാണ്.
ഉലുവ: ഉലുവ വിത്തുകളിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനനാളത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിനെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി മൊത്തത്തിലുള്ള എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും സാധിക്കും. മാത്രമല്ല ഉലുവ വിത്തുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നാണ് ചില കണ്ടെത്തലുകൾ വ്യക്തമാക്കുന്നത്. ഇത് പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ എന്ന ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഡിസ്ക്ലെയിമർ- ഗൂഗിളിൽ നിന്നും ലഭിച്ച വിവരങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയതാണ് ഈ ലേഖനം. വൺഇന്ത്യ മലയാളത്തിന് ഇത് സംബന്ധിച്ച് ശാസ്ത്രീയ അറിവുകൾ ഇല്ല. അതിനാൽ ഇവ പിന്തുടരുന്നതിന് മുൻപ് ആരോഗ്യവിദഗ്ധരുടെ ഉപദേശം സ്വീകരിക്കണം.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google