തടിയല്ല തടിയല്ല പ്രശ്‌നം, മാറാത്ത വയറിലെ കൊഴുപ്പാണ് പ്രശ്‌നം..! ഈ ജ്യൂസുകൾ കുടിച്ചുനോക്കൂ ഫലം ഞെട്ടിക്കും

Updated: Friday, January 30, 2026, 15:53 [IST]

വയറ്റിലെ കൊഴുപ്പ് വേഗത്തിൽ കുറയ്ക്കാൻ യുവാക്കൾ എല്ലാ മാർഗ്ഗങ്ങളും തേടാറുണ്ട്. ഏഴ് ദിവസം കൊണ്ട് വയറ്റിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ 7 പ്രകൃതിദത്ത വഴികൾ പോലുള്ള പ്രചാരണങ്ങൾ സമൂഹ മാധ്യമങ്ങളിൽ സജീവമാണ്. അത് പലപ്പോഴും പൂർണമായി ശരിയാവണമെന്നുമില്ല. ജ്യൂസുകൾ ആരോഗ്യത്തിന് പിന്തുണ നൽകുമെങ്കിലും, യാഥാർത്ഥ്യബോധമുള്ള ലക്ഷ്യങ്ങൾ, സുരക്ഷിതമായ ശീലങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഊന്നൽ നൽകണം.

വയറിലെ കൊഴുപ്പ് പ്രമേഹം, ഫാറ്റി ലിവർ, ഹൃദയ രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണെന്ന് ഡോക്‌ടർമാർ പറയുന്നു. ഒരു പാനീയത്തിനും വയറ്റിലെ കൊഴുപ്പിനെ മാത്രം ഇല്ലാതാക്കാനാവില്ല. എങ്കിലും, കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാരയുള്ള ജ്യൂസുകൾ കലോറി കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിന് ജലാംശം നൽകാനും സഹായിക്കും എന്നതാണ് വാസ്‌തവം.

പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ജ്യൂസുകളാണ് ഏറ്റവും ഫലപ്രദം. പഴങ്ങൾ രുചി നൽകുമെങ്കിലും പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂട്ടും. നാരുകൾ കൂടുതലുള്ളവ ചേർക്കാൻ ഡയറ്റീഷ്യൻമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ജ്യൂസിൽ പ്ലപ്പ് നിലനിർത്തുന്നത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും കലോറി കുറയ്ക്കുന്ന ഘട്ടത്തിൽ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും ഗുണകരമാണ്.

കക്കിരി, കുമ്പളങ്ങ, തക്കാളി, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഇലക്കറികൾ എന്നിവ സാധാരണ ഇന്ത്യൻ ജ്യൂസുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നാരങ്ങ, ഇഞ്ചി, പുതിന, ജീരകം എന്നിവ രുചിക്കായി ചേർക്കാം. കുറഞ്ഞ കലോറിയിൽ ഇവ വെള്ളം, പൊട്ടാസ്യം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ നൽകുന്നു. രാവിലെ കക്കിരി-ചീരയും, അതിരാവിലെ കുമ്പളങ്ങ ജ്യൂസും, വൈകുന്നേരം തക്കാളി-കാരറ്റ് ജ്യൂസും സാധാരണമാണ്.

പലരും ഒരാഴ്‌ചത്തേക്ക് പലതരം ജ്യൂസുകൾ മാറിമാറി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. വൈവിധ്യമാണ് ലക്ഷ്യം, മാന്ത്രിക ഫലങ്ങളല്ല. ഓരോ ദിവസവും പഞ്ചസാരയോ ഉപ്പോ ചേർക്കാത്ത ഒരു ഗ്ലാസ് ഫ്രഷ് ജ്യൂസ് കുടിക്കാം. മറ്റ് സമയങ്ങളിൽ തണുത്ത വെള്ളം, ജീരകവെള്ളം, മോര് എന്നിവ ദാഹം ശമിപ്പിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്നതാണ്.

ഇത്രയൊക്കെ ആണെങ്കിലും ഏഴ് ദിവസത്തെ കടുത്ത ജ്യൂസ് ഫാസ്‌റ്റുകൾക്കെതിരെ വിദഗ്ദ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. യുവപ്രായക്കാർക്ക് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീനും നല്ല കൊഴുപ്പുകളും വേണം. ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ ജ്യൂസുകളാണ് ആരോഗ്യകരം. പരിപ്പ്, തൈര്, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, നട്‌സ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന സാധാരണ ഭക്ഷണക്രമവും തുടരണം.

ഒരാഴ്‌ച കൊണ്ട് വയറിന് ചുറ്റും ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. ഇത് മിക്കവാറും നീർക്കെട്ടും ജലാംശവും കുറയുന്നതാണ്, യഥാർത്ഥ കൊഴുപ്പല്ല. യഥാർത്ഥ വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയാൻ കലോറി നിയന്ത്രണം, ദിവസേനയുള്ള വ്യായാമം, നല്ല ഉറക്കം എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ലഘുവായ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന പാനീയങ്ങളും ആഴ്‌ചകളോളം ആവശ്യമാണ്.

ജ്യൂസ് പ്ലാനുകൾ എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമല്ല. പ്രമേഹ രോഗികൾ പഞ്ചസാരയുടെ അളവും സമയവും ശ്രദ്ധിക്കണം. വൃക്കരോഗികൾ പൊട്ടാസ്യം കൂടുതലുള്ള പച്ചക്കറികളെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ ഡോക്‌ടറെ സമീപിക്കണം. കുമ്പളങ്ങ ജ്യൂസിന്റെ അമിത ഉപയോഗം രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. മനംപുരട്ടൽ പോലുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടായാൽ ഉടൻ വൈദ്യസഹായം തേടുക.

പോഷകാഹാര വിദഗ്‌ധർ ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പിലും കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു: നല്ല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക, നന്നായി കഴുകുക, കയ്‌പ്പുള്ള ജ്യൂസുകൾ ഒഴിവാക്കുക. ശുദ്ധമായ ഉപകരണങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കിയ ജ്യൂസ് ഉടൻ കുടിക്കുക. വീട്ടിലെ ഭക്ഷണക്രമത്തോടും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമുള്ള അളവിനോടും നടത്തത്തോടും ഒപ്പം ഇത്തരം ജ്യൂസുകൾ വയറ്റിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ ഒരുപരിധിവരെ സഹായിക്കും.