ഓണ സ്പെഷ്യല് മാമ്പഴ പ്രഥമന്
ഇത്തവണ ഓണസദ്യയ്ക്കൊപ്പം സ്പെഷ്യല് പായസമാകാം. എളുപ്പത്തില് ഉണ്ടാകാന് കഴിയുന്ന മാമ്പഴ പ്രഥമനാക്കട്ടെ ഇത്തവണത്തെ ഓണ സ്പെഷ്യല് പായസം.
കൂട്ടുകള്:
മാമ്പഴം- 5 എണ്ണം
ശര്ക്കര- അര കിലോ
തേങ്ങാ പാല്- രണ്ട് തേങ്ങയുടെ പാല്
അണ്ടിപരിപ്പ്, മുന്തിരി, ഏലക്കായ
പാചകം ചെയ്യുന്ന വിധം:
പഴുത്ത മാമ്പഴം തോലും അണ്ടിയും കളഞ്ഞ് മിക്സിയില് വെച്ച് അടിച്ചെടുക്കു. ഇത് അരലിറ്റര് വെള്ളത്തില് വേവിച്ച് കുഴമ്പ് രൂപത്തിലാത്തി മാറ്റുക. പിന്നീട് ശര്ക്കര ഉരുക്കി കല്ലു കളഞ്ഞ് ഇതിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. മിശ്രിതം ചേര്ന്ന് വരുമ്പോള് രണ്ടാം പാല് ചേര്ത്ത് ഇളക്കുക. പിന്നീട് ഒന്നാം പാല് ഒഴിച്ച് ഇളക്കി ഇറക്കി വെയ്ക്കുക. പാകത്തിന് അണ്ടിപരിപ്പും മുന്തിരിയും ഏലക്കായയും ചേര്ക്കു. പായസം തയ്യാര്.
More From
-
സ്വർണ വില 75000ത്തിലേക്ക് എത്തുമെന്നാണോ പ്രതീക്ഷ? ശുദ്ധ മണ്ടത്തരം..ഇപ്പോൾ വാങ്ങിയാൽ ലക്ഷപ്രഭു -
തമിഴകം പിടിക്കാൻ വിജയ്; സ്ഥാനാർത്ഥി പട്ടികയിലെ വമ്പൻ സർപ്രൈസ്; ഞെട്ടലിൽ രാഷ്ട്രീയ ലോകം -
മലപ്പുറം വിഭജിക്കും,ജയിലിൽ നോണ് വെജും കൂലിയും കൊടുക്കില്ല'; സന്തോഷ് പണ്ഡിറ്റ് മുഖ്യമന്ത്രിയായാൽ -
ഇറാനെ വിഴുങ്ങാൻ അമേരിക്കൻ പട? പെന്റഗണിന്റെ 'രഹസ്യ' നീക്കം പുറത്ത് -
"അതവരോട് പോയി ചോദിക്ക്!" എസ്ഡിപിഐ ഡീൽ ചോദ്യങ്ങളിൽ കലിപ്പിലായി മുഖ്യമന്ത്രി -
ഏപ്രിൽ 1 മുതൽ കളി മാറും! പാൻ കാർഡ് നിയമങ്ങളിൽ വൻ മാറ്റം; അറിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ പണി കിട്ടും -
അമേരിക്കൻ സർവ്വകലാശാലകൾ തകർക്കുമെന്ന് ഇറാൻ; പശ്ചിമേഷ്യ കത്തുന്നു -
ഗള്ഫും സ്വര്ണത്തെ കൈവിടുന്നോ? ഇനി വില കൂടില്ല.. പൊന്നിന് വിനയായത് ഈ മൂന്ന് ഘടകങ്ങള് -
'മീനാക്ഷിയെ നോക്കുന്നത് പണിയാണല്ലോ..വിവാഹം കഴിച്ച് കാണിച്ച് കൊടുത്തൂടെ';മഞ്ജു വാര്യർക്ക് അധിക്ഷേപം -
പാകിസ്താന് തന്ത്രത്തില് നീങ്ങുന്നു; സൗദി, തുര്ക്കി നേതാക്കള് ഇസ്ലാമാബാദില്, ഇറാനിലേക്ക് ചരക്കുകള് -
'ചില സഹായങ്ങളൊക്കെ ചെയ്യാമെന്ന് പറഞ്ഞു, പ്രാവർത്തികമാക്കിയാൽ സന്തോഷം';കെ സുധാകരൻ -
ബെംഗളൂരുവിൽ 18,000 രൂപയ്ക്ക് സുഖ ജീവിതം; 22 കാരിയുടെ ഇൻസ്റ്റഗ്രാം വീഡിയോ വൈറൽ..ചെലവാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെ
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google