'കേരളം സുരക്ഷിത ഭക്ഷണ ഇടം'; സംസ്ഥാനത്ത് 247 പരിശോധനകള്, അടപ്പിച്ചത് 4 കടകള്
കൊല്ലം ജില്ലയിലെ 2 സ്ഥാപനങ്ങളും മലപ്പുറം, കണ്ണൂര് ജില്ലകളിലെ ഓരോ സ്ഥാപനവുമാണ് അടപ്പിച്ചത്.
തിരുവനന്തപുരം: 'കേരളം സുരക്ഷിത ഭക്ഷണ ഇടം' പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി സംസ്ഥാന വ്യാപകമായി 247 പരിശോധനകള് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ വകുപ്പ് നടത്തിയതായി ആരോഗ്യ വകുപ്പ് മന്ത്രി വീണാ ജോര്ജ്. ലൈസന്സില്ലാതെ പ്രവര്ത്തിച്ച 2 സ്ഥാപനങ്ങളും വൃത്തിഹീനമായി പ്രവര്ത്തിച്ച 2 സ്ഥാപനങ്ങളും ഉള്പ്പെടെ 4 സ്ഥാപനങ്ങള് അടപ്പിച്ചു.
കൊല്ലം ജില്ലയിലെ 2 സ്ഥാപനങ്ങളും മലപ്പുറം, കണ്ണൂര് ജില്ലകളിലെ ഓരോ സ്ഥാപനവുമാണ് അടപ്പിച്ചത്. ന്യൂനതകള് കണ്ടെത്തിയ 56 സ്ഥാപനങ്ങള്ക്ക് അവ പരിഹരിക്കുന്നതിന് നോട്ടീസ് നല്കി. 39 സാമ്പിളുകള് പരിശോധനയ്ക്കായി അയച്ചു. റിപ്പോര്ട്ട് ലഭ്യമാകുന്ന മുറയ്ക്ക് തുടര്നടപടികള് സ്വീകരിയ്ക്കുന്നതാണ്. ഹെല്ത്ത് കാര്ഡിന് ഫെബ്രുവരി 15 വരെ സാവകാശം അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട്. എല്ലാ ജില്ലകളിലും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ഓഫീസര്മാരുടെ സ്പെഷ്യല് സ്ക്വാഡുകള് പരിശോധനകള് നടത്തിവരുന്നു. പരിശോധനകള് ശക്തമായി തുടരുമെന്നും മന്ത്രി വ്യക്തമാക്കി.
അതേസമയം, ഫെബ്രുവരി ഒന്നുമുതല് സംസ്ഥാനത്ത് നടപ്പിലാക്കുന്ന 'കേരളം സുരക്ഷിത ഭക്ഷണ ഇടം' പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പരിശോധനകള് ശക്തമാക്കുമെന്ന് ആരോഗ്യ മന്ത്രി നേരത്തെ അറിയിച്ചിരുന്നു. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ഉദ്യോഗസ്ഥര്ക്ക് പുറമേ ആരോഗ്യ വകുപ്പിലെ ഹെല്ത്ത് ഇന്സ്പെക്ടര്മാരും പരിശോധനകളുടെ ഭാഗമാകും.
പൊതുജനാരോഗ്യം മുന്നിര്ത്തി ഹോട്ടലുകള്, റെസ്റ്റോറന്റുകള് ഉള്പ്പെടെയുള്ള ഭക്ഷ്യ സ്ഥാപനങ്ങളിലെ പൊതു ശുചിത്വം ഉറപ്പാക്കണമെന്ന് നിര്ദേശം നല്കിയിട്ടുണ്ട്. ഹെല്ത്ത് ഇന്സ്പെക്ടര്മാര് ശുചിത്വവും ഹെല്ത്ത് കാര്ഡും പരിശോധിക്കുന്നതാണ്. ഇതുസംബന്ധിച്ച മാര്ഗരേഖ ആരോഗ്യ വകുപ്പ് പുറത്തിറക്കുമെന്നും മന്ത്രി വ്യക്തമാക്കിയിരുന്നു. ജീവനക്കാര്ക്ക് ഹെല്ത്ത് കാര്ഡില്ലാത്ത സ്ഥാപനങ്ങള് പ്രവര്ത്തിക്കാന് പാടില്ല.
സംസ്ഥാനത്ത് ആരോഗ്യ വകുപ്പിന് കീഴില് 883 ഹെല്ത്ത് ഇന്സ്പെക്ടര്മാരും 176 ഹെല്ത്ത് സൂപ്പര്വൈസര്മാരും 1813 ജൂനിയര് ഹെല്ത്ത് ഇന്സ്പെക്ടര് ഗ്രേഡ് ഒന്നും 1813 ജൂനിയര് ഹെല്ത്ത് ഇന്സ്പെക്ടര് ഗ്രേഡ് രണ്ടുമുണ്ട്. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ വകുപ്പില് 160 ഓളം ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ഉദ്യോഗസ്ഥരുമുണ്ട്. ഇവരുടെ സഹായം കൂടിയാകുമ്പോള് ഭക്ഷ്യ സ്ഥാപനങ്ങളില് കൂടുതല് പരിശോധനകള് നടത്താനാകും. കോവിഡ് കാലത്തും ഹെല്ത്ത് ഇന്സ്പെക്ടര്മാരും ജൂനിയര് ഹെല്ത്ത് ഇന്സ്പെക്ടര്മാരും സ്തുത്യര്ഹമായ സേവനങ്ങളാണ് ചെയ്തത്.
ഓരോ തദ്ദേശ സ്ഥാപനപരിധിയിലും ആരോഗ്യ വകുപ്പിന് കീഴില് ഹെല്ത്ത് ഇന്സ്പെക്ടറോ ചാര്ജുള്ള സീനിയറായ ജൂനിയര് ഹെല്ത്ത് ഇന്സ്പെക്ടറോ ഉണ്ട്. ആ പ്രദേശത്തെ പൊതുജനാരോഗ്യം ഉറപ്പ് വരുത്തുന്നതില് ഹെല്ത്ത് ഇന്സ്പെക്ടര്മാര്ക്ക് പ്രധാന പങ്കുണ്ട്. പൊതുജനാരോഗ്യ നിയമ പ്രകാരം പൊതുജനാരോഗ്യത്തിന് ഭീഷണിയാകുന്ന സാഹചര്യങ്ങളുണ്ടെങ്കില് അതിലിടപെടാനും ആരോഗ്യ വകുപ്പിനെ അറിയിച്ച് നടപടി സ്വീകരിക്കാനും കഴിയും. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നമാണെങ്കില് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ഉദ്യോഗസ്ഥരെ അറിയിച്ച് മേല് നടപടി സ്വീകരിക്കാനും സാധിക്കും.
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google