നോമ്പെടുക്കുമ്പോള് ക്ഷീണം തോന്നാറുണ്ടോ..? അത്താഴത്തിന് ഈ ഭക്ഷണങ്ങള് മതി
റമദാനില് മുസ്ലീം സമൂഹത്തിലെ ആളുകള് ചില ഭക്ഷണ നിയമങ്ങളും ജീവിതശൈലിയും പിന്തുടരുന്നു. ഇത് നല്ല ആരോഗ്യവും സമൃദ്ധിയും നല്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. റമദാന് മാസത്തില് അത്താഴം വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ്. അതിരാവിലെ അത്താഴം കഴിച്ച് കൊണ്ടാണ് ആ ദിവസത്തെ ഉപവാസം വിശ്വാസികള് ആരംഭിക്കുന്നത്. അതിന് ശേഷം വൈകുന്നേരത്തെ നമസ്കാരം വരെ വിശ്വാസികള് ജലപാനം പോലും ചെയ്യില്ല.
അതിനാല് തന്നെ അത്താഴത്തിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള് ആരോഗ്യകരമാണോ എന്നും പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ദിവസം മുഴുവന് ശരീരത്തെ സജീവമായി നിലനിര്ത്തുന്നതിനാല് തന്നെ ഭക്ഷണ മൂല്യങ്ങളുടെ കാര്യത്തില് ഒരു ദിവസത്തെ ആദ്യ ഭക്ഷണം സന്തുലിതമാക്കണം എന്ന് പ്രത്യേകം പറയേണ്ടതില്ലല്ലോ. ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് അത്താഴം കഴിക്കേണ്ടത് എന്ന് നോക്കാം.
കോംപ്ലക്സ് കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റുകളാല് സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങള് സ്ഥിരമായ ഊര്ജ്ജം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഓട്സ്, ബ്രൗണ് റൈസ്, ബാര്ലി, ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കില് ചപ്പാത്തി തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങള് കഴിക്കുന്നത് ദിവസം മുഴുവന് ഊര്ജസ്വലരായിരിക്കാന് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള്, നാരുകള് എന്നിവയാല് സമ്പന്നമാണ്.
അവ ജലാംശം നല്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. തണ്ണിമത്തന്, ഓറഞ്ച്, സരസഫലങ്ങള് തുടങ്ങിയ ജലാംശം ഉള്ള പഴങ്ങള് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, ഇലക്കറികള് തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും ജലാംശം നിലനിര്ത്താന് സഹായിക്കും. പ്രോട്ടീന് നിങ്ങളെ ദീര്ഘനേരത്തേക്ക് സംതൃപ്തി നിലനിര്ത്താന് സഹായിക്കുന്നു. അത്താഴ സമയത്ത് പ്രോട്ടീന്റെ ഉറവിടങ്ങളായ മുട്ട, തൈര്, ചീസ് തുടങ്ങിയ പാലുല്പ്പന്നങ്ങള് കഴിക്കാം.
ചിക്കന്, ടര്ക്കി പോലുള്ള മെലിഞ്ഞ മാംസം, മത്സ്യം, പയര്വര്ഗങ്ങള് (ബീന്സ്, പയര്, ചെറുപയര്), പരിപ്പ് എന്നിവയും അത്താഴത്തിന് ഉള്പ്പെടുത്താം. അത്താഴത്തില് ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകള് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് സംതൃപ്തി അനുഭവിക്കാന് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. അവോക്കാഡോ, നട്സ്, വിത്ത്, ഒലിവ് ഓയില്, സാല്മണ് പോലുള്ള ഫാറ്റി ഫിഷ് എന്നിവ ഒരാള്ക്ക് ആശ്രയിക്കാവുന്ന നല്ല ഓപ്ഷനുകളാണ്.
ഉപവാസസമയത്ത് നിര്ജ്ജലീകരണം തടയാന് ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കണം. ജലാംശത്തിന് ഏറ്റവും നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ് വെള്ളം. തേങ്ങാവെള്ളം, പഴച്ചാറുകള്, ഹെര്ബല് ടീ തുടങ്ങിയ ജലാംശം നല്കുന്ന പാനീയങ്ങളും ഉള്പ്പെടുത്താം. പരമ്പരാഗതമായി, ഇഫ്താര് സമയത്ത് നോമ്പ് തുറക്കാന് ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കാറുണ്ട്. എന്നാല് അവ അത്താഴത്തിലും ഉള്പ്പെടുത്താം.
ഈന്തപ്പഴം പ്രകൃതിദത്തമായ പഞ്ചസാര, നാരുകള്, പോഷകങ്ങള് എന്നിവയാല് സമ്പന്നമാണ്, ഇത് പെട്ടെന്നുള്ള ഊര്ജ്ജ സ്രോതസ്സ് നല്കുന്നു. പച്ചക്കറികള്, പയര്വര്ഗ്ഗങ്ങള് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിര്മ്മിച്ച സൂപ്പുകളോ ചാറോ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളെ ജലാംശം നിലനിര്ത്താനും അവശ്യ പോഷകങ്ങള് നല്കാനും സഹായിക്കും. ഓട്സ് അല്ലെങ്കില് മ്യൂസ്ലി പോലുള്ള ധാന്യങ്ങള് അത്താഴത്തിന് പോഷകപ്രദമായ ഓപ്ഷനുകളാണ്. അവയില് നാരുകള്, വിറ്റാമിനുകള്, ധാതുക്കള് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
-
സ്വര്ണത്തിന്റെ കളി എല്ലാവര്ക്കും മനസിലായി.. വാങ്ങാന് ആളുകളുടെ തിരക്ക്; വില കൂടാന് പോകുന്നു? -
സ്വര്ണം തിരിച്ചുകയറി; ഇന്ന് വന്തോതില് വില കൂടി, പഴയ സ്വര്ണം വില്ക്കുന്നവര്ക്ക് സന്തോഷം, പവന് വില -
സ്വർണം മലയാളികൾക്ക് വേണ്ട; സ്വർണം വാങ്ങാൻ ആളില്ല; ആഭരണങ്ങൾക്ക് ഡിസ്കൗണ്ട് നൽകിയിട്ടും രക്ഷയില്ലാതെ വ്യാപാരികൾ -
ഖത്തര് പറഞ്ഞത് സംഭവിച്ചാല് ഇന്ത്യ വെട്ടിലാകും; പെട്രോളിന് 200 രൂപ, കുവൈത്ത് എണ്ണ ഉല്പ്പാദനം നിര്ത്തി -
പുതിയ ജോലി കിട്ടും, നല്ല വിവാഹാലോചനകൾ വരും, സാമ്പത്തിക പ്രയാസങ്ങള് തീരും, നാൾഫലം -
സ്വർണം പണിക്കൂലി ഇല്ലാതെ വാങ്ങാം; ഇങ്ങനെ ബുക്ക് ചെയ്യൂ; പുതിയ സ്കീമുമായി ജ്വല്ലറികൾ -
ദിലീപ് വേണമെന്ന് ലാലിൻ്റെ ഡിമാൻ്റ്..പൊയ്മുഖങ്ങളെ തിരിച്ചറിയാൻ സിദ്ധിഖിന് ആയില്ല';ആലപ്പി അഷ്റഫ് -
സ്വര്ണം, സില്ക്ക് സാരി, 2500 രൂപ സഹായം; വമ്പന് പ്രഖ്യാപനവുമായി വിജയ്, വാഗ്ദാനപ്പെരുമഴ -
ബെംഗളൂരുവില് എയര്ബസിന്റെ വമ്പന് ടെക്നോളജി സെന്റര്; 5,000 ജീവനക്കാരെ ഉള്ക്കൊള്ളുന്ന ക്യാമ്പസ് -
ഗള്ഫില് സന്തോഷം; ഇറാന് ആക്രമണം നിര്ത്തി, ഒരു നിബന്ധന, മുന് സംഭവങ്ങളില് മാപ്പ് പറഞ്ഞ് പ്രസിഡന്റ് -
വിദേശയാത്രയും തൊഴിലും ആഗ്രഹിച്ചിരിക്കുന്നവര്ക്ക് സാധിക്കും, അപ്രതീക്ഷിതമായി വലിയ സൗഭാഗ്യം, വാരഫലം -
ചെന്നൈയെ ഞെട്ടിക്കാൻ ലുലു; മെട്രോ സ്റ്റേഷനുകളിലെ ഹൈപ്പർമാർക്കറ്റും ഡെയ്ലിയും അടുത്ത മാസം തുറക്കും
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google