ഒഫീര് ഫെസ്റ്റിന് തിരി തെളിഞ്ഞു; അതിഥികളെ വരവേറ്റത് വിത്തുപേന നല്കി
കോഴിക്കോട്: കോഴിക്കോടിന്റെ സാംസ്കാരിക തനിമകളെ ഓര്മ്മപ്പെടുത്തി ഒഫീര് ഫെസ്റ്റ് ഭക്ഷ്യമേളയ്ക്ക് തിരി തെളിഞ്ഞു. അതിഥികള്ക്ക് വിത്തുപേന നല്കിയാണ് മേളയുടെ നഗരിയിലേക്ക് വരവേറ്റത്. കോഴിക്കോട് ആസ്പിന് കോര്ട്ട് യാര്ഡ്സില് നടക്കുന്ന മേള സാമൂതിരി രാജ കെ സി ഉണ്ണി അനുജന് രാജ ഫെസ്റ്റ് ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തു.
എ പ്രദീപ്കുമാര് എം എല് എ അധ്യക്ഷത വഹിച്ചു. മേയര് തോട്ടത്തില് രവീന്ദ്രന് മുഖ്യാതിഥിയായിരുന്നു. കേന്ദ്ര ടൂറിസം വകുപ്പ് റീജണല് ഡയറക്ടര് സഞ്ജയ് ശ്രീവാസ്തവ, ജില്ലാ കളക്ടര് ടി കെ ജോസ്, കോര്പ്പറേഷന് സ്റ്റാന്റിംഗ് കമ്മിറ്റി ചെയര്മാന് കെ വി ബാബുരാജ്, അബ്ദുല് ഹമീദ്, കെ സജീവ്കുമാര്, ഡാരിയസ് മാര്ഷന്, ഉമി അബ്ദുള്ള തുടങ്ങിയവര് ചടങ്ങില് പങ്കെടുത്തു.
ഒഫീര് ഫെസ്റ്റ് ഭക്ഷ്യമേള സാമൂതിരി രാജ കെ സി ഉണ്ണി അനുജന് രാജ ഉദ്ഘാടനം ചെയ്യുന്നു
ഉദ്ഘാടനവേദിയില് അതിഥികള്ക്ക് നല്കിയ വിത്തുപേന തയ്യാറാക്കിയത് ഓയിസ്ക കോഴിക്കോട് ചാപിറ്ററിലെ വനിതാ അംഗങ്ങളുടെ കൂട്ടായ്മയാണ്. പച്ചക്കറി വിത്തുകള് അടങ്ങിയ പേന നിര്മ്മിച്ചത് ഉപയോഗിച്ച് പുറന്തള്ളിയ കടലാസുകള് കൊണ്ടാണ്. പേനയുടെ ഉപയോഗം കഴിഞ്ഞ് ഉപേക്ഷിക്കുമ്പോള് വിത്ത് മുളയ്ക്കുന്ന തരത്തിലാണ് ഇത് രൂപകല്പ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.
മേളയുടെ ഭാഗമായി നടത്തുന്ന സാംസ്കാരിക സദസ്സുകളും ചര്ച്ചകളും ഭക്ഷണ വൈവിധ്യങ്ങളെ കുറിച്ചുള്ള അക്കാദമിക വായനകളെ കൂടി സാധ്യമാക്കും. ഡോ എം ജി എസ് നാരായണന്, കെ കെ മുഹമ്മദ്, സണ്ണി എം കപ്പിക്കാട്, വി ആര് സുധീഷ്, ഡോ ഉമര് തറമേല്, ഡോ എം കെ മുനീര്, കല്പറ്റ നാരായണന്, പി കെ പോക്കര് തുടങ്ങിയവര് വിവിധ സെഷനുകളിലായി ഫെസ്റ്റില് പങ്കെടുക്കും.
സാമുദായിക ജനവിഭാഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണവും സംസ്കാരവും പുനഃരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നതിന് വേണ്ടിയുള്ള ഉദ്യമമാണ് 'ഒഫീര് ഫെസ്റ്റ്' എന്ന ഭക്ഷ്യമേള. കേരളത്തിന്റെ ആതിഥ്യം സ്വീകരിച്ച 12 വ്യത്യസ്ത സംസ്കാരങ്ങളുടെ (ഗുജറാത്തി, ആംഗ്ലോ ഇന്ത്യന്, ബോഹ്റ, ബട്കലി, ഗോവന് കൊങ്കിണി, കൊങ്കിണി ഗൗഡ സാരസ്വത്, തമിഴ് ബ്രാഹ്മിന്സ്, സിറിയന് ക്രിസ്ത്യന്, മാപ്പിള, നായര്, തിയ്യ, പണിയ,) ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളായിരിക്കും മേളയില് പ്രാതിനിധ്യം അറിയിക്കുന്നത്. ഇവരുടെയൊക്കെ രുചി വൈവിധ്യത്തെ കൂടി മനസ്സിലാക്കാനുള്ള വേദിയാണ് ഒഫീര് ഒരുക്കുന്നത്. മേള 11ന് സമാപിക്കും.
-
സുഖസൗകര്യം വര്ധിക്കും; സാമ്പത്തിക വഞ്ചന സൂക്ഷിക്കണം, വിദേശത്തുള്ളവര്ക്കു ഭാഗ്യാനുഭവം, നാൾഫലം -
ചൊവ്വ മാറിയാൽ ജീവിതവും മാറും; ഈ രാശിക്കാരുടെ പ്രണയം പൂവണിയും, പുതിയ ജോലി തേടിയെത്തും..! -
സര്വീസില് സ്ഥിരമാകും, വാഹനം വാങ്ങാനുള്ള ആഗ്രഹം സഫലമാകും, ഭൂമിയില് നിന്ന് കൂടുതല് വരുമാനം, നാൾഫലം -
ഖത്തര് ആണ് എട്ടിന്റെ പണി തന്നത്; ആ തീരുമാനം ഇന്ത്യ പ്രതീക്ഷിച്ചില്ല, എല്എന്ജി ബദല് നോക്കി കേന്ദ്രം -
ബെംഗളൂരു നിവാസികൾക്ക് ആശങ്ക; യെലഹങ്ക പവർ പ്ലാന്റ് അടച്ചു, നഗരത്തിലെ വൈദ്യുതി വിതരണത്തെ ബാധിച്ചേക്കും -
സ്വർണ വില ഇന്നും താഴേക്ക്; 75,000 രൂപ വരെയെങ്കിലും പവന് വരുമോ? പഴയ സ്വർണം വിൽക്കേണ്ടവർ അറിയാൻ -
മീനാക്ഷി തന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ബലമാണെന്ന് ദിലീപ്; ''ആ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒക്കെ നടക്കുമ്പോൾ അവർ ചെറിയ കുട്ടി -
ഭക്ഷണം ശ്വാസകോശത്തിൽ കുടുങ്ങി, പിന്നാലെ കുഴഞ്ഞു വീണു; കാർത്തിക് സൂര്യയ്ക്ക് സംഭവിച്ചത് -
അവസാന ശ്രമമായി പിണറായിയുടെ വിളി, സുധാകരനെ അനുനയിപ്പിക്കാൻ സിപിഎം നേതാക്കൾ വീണ്ടും വീട്ടിലെത്തി -
ദേശീയപാത 66; ചർക്കള-നീലേശ്വരം, നീലേശ്വരം-തളിപ്പറമ്പ് റീച്ചുകളുടെ പ്രവർത്തനം അന്തിമഘട്ടത്തിലേക്ക് -
സ്വർണ വില ഉച്ചയ്ക്കും ഇടിഞ്ഞു; മഞ്ഞലോഹത്തിൻ്റെ കുതിപ്പ് തീർന്നോ? ഇനി വിലക്കുറവിൻ്റെ നാളുകളോ? -
മോണാലിസയ്ക്ക് പ്രായം പതിനേഴോ പതിനെട്ടോ? സോഷ്യല് മീഡിയയില് ചര്ച്ച: മറുപടിയുമായി ദമ്പതികള്
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google