പൊട്ടാസ്യം ബ്രോമേറ്റ് അടങ്ങിയ ബ്രഡുകള്ക്ക് ഇന്ത്യയില് നിരോധനം
ദില്ലി: പൊട്ടാസ്യം ബ്രോമേറ്റ് അടങ്ങിയ ബ്രഡുകള്ക്കും ഭക്ഷണ പദാര്ത്ഥങ്ങള്ക്കും ഇന്ത്യയില് നിരോധനം. സെന്റര് ഫോര് എന്വയോണ്മെന്റ് നടത്തിയ പഠനത്തില് ബ്രഡുകളില് ക്യാന്സറിന് കാരണമാകുന്ന വിഷാംശങ്ങള് അടങ്ങിയതായി കണ്ടെത്തിയിരുന്നു.
പൊട്ടാസ്യം ബ്രോമേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം അയോഡേറ്റ് എന്നിയവുള്പ്പെടെ 84 ഓളം അപകടകാരികളായ രാസവസ്തുക്കള്
ബ്രഡുകളില് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്നാണ് സെന്റര് ഫോര് എന്വയോണ്മെന്റിന്റെ കണ്ടെത്തല്. ഇവയില് പ്രമുഖ ബ്രാന്ഡുകളായ കെഎഫ്സി, മക്ഡൊണാള്ഡ്, ഡൊമിനോസ്, സബ് വേ, പിസ്സഹട്ട് എന്നിവയുള്പ്പെടുന്നു.
നിരോധനം
പൊട്ടാസ്യം ബ്രോമേറ്റും പൊട്ടാസ്യം അയോഡേറ്റും അടങ്ങിയ ബ്രഡിനുള്ള നിരോധനം തിങ്കളാഴ്ച മുതല് നിലവില് വന്നു.
ക്യാന്സറിന് കാരണമായ വിഷാംശം
ബ്രഡ് ഉള്പ്പെടെയുള്ള ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളില് പൊട്ടാസ്യം ബ്രോമേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം അയോഡേറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്നാണ് പരിശോധനയില് കണ്ടെത്തിയത്. പൊട്ടാസ്യം ബ്രോമേറ്റ് കാന്സറിന് കാരണമാകുമെന്ന് നേരത്തെ പഠനങ്ങള് വഴി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
കേന്ദ്രത്തിന്റെ ഇടപെടല്
സെന്റര് ഫോര് എന്വയോണ്മെന്റ് നടത്തിയ പഠനത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് എഫ്എസ്എസ്എഐയും കേന്ദ്രത്തോട് ആവശ്യപ്പെട്ടിരുന്നു. പൊട്ടാസ്യം ബ്രോമേറ്റ് നിരോധിച്ചതായി അറിയിച്ചുകൊണ്ട് എഫ്എസ്എസ്എഐ പ്രസ്താവന ഇറക്കിയിട്ടുണ്ട്.
എഫ്എസ്എസ്എഐ നിര്ദ്ദേശം
ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളില് അനുവദനീയമായ രാസവസ്തുക്കളില് നിന്ന് പൊട്ടാസ്യം ബ്രോമേറ്റ് നീക്കം ചെയ്യാന് എഫ്എസ്എസ്ഐ കേന്ദ്രത്തോട് കഴിഞ്ഞ മാസം ആവശ്യപ്പെട്ടിരുന്നു. പഠനഫലം പുറത്തുവന്നതിന് ശേഷം വിവാദമായ പൊട്ടാസ്യം ബ്രോമേറ്റ് അടങ്ങിയ ബ്രഡുകളില് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിര്ത്താന് ബ്രഡ് നിര്മ്മാതാക്കളുടെ സംഘടന ആവശ്യപ്പെട്ടിരുന്നു.
രാസവസ്തുക്കളുടെ സാന്നിദ്ധ്യം
രാജ്യത്ത് വിപണി കീഴടക്കിയ 38 ഓളം ബ്രാന്ഡ് ബ്രഡുകളില് 84 ശതമാനം രാസവസ്തുക്കള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് സെന്റര് ഫോര് എന്വയോണ്മെന്റ് നടത്തിയ പഠനത്തില് കണ്ടെത്തിയിരുന്നു. ഇവ നിരോധിക്കാനും സംഘം നിര്ദ്ദേശിച്ചിരുന്നു.
നിരോധനമുള്ള രാജ്യങ്ങള്
ബ്രസീല്, കാനഡ, യൂറോപ്യന് യൂണിയന്, നൈജീരിയ, പെറു, കൊറിയ എന്നീ രാജ്യങ്ങള് പൊട്ടാസ്യം ബ്രോമേറ്റും പൊട്ടാസ്യം അയോഡേറ്റും ഭക്ഷണപഥാര്ത്ഥങ്ങളില് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ട്.
-
സാധാരണക്കാർക്ക് എട്ടിന്റെ പണി; മൊബൈൽ ബില്ല് ഇനി കുതിച്ചുയരും -
ബെംഗളൂരു നിവാസികൾ പെട്ടു; ഗതാഗത കുരുക്ക് കുറക്കാൻ കണ്ജെഷൻ ചാർജ് വരുന്നു? -
മൊണാലിസയ്ക്കായി 42 ലക്ഷം ചെലവാക്കി, 10 കോടി വായ്പയെടുത്തു; സംവിധായകന് സനോജ് മിശ്ര -
കൊല്ലം–തേനി ദേശീയപാത 183 വികസനം ;കടവൂർ–ആഞ്ഞിലിമൂട് റീച്ചിന് അംഗീകാരം -
'നടിയായാല് പ്രശസ്തിയുമുണ്ടാകുമെന്ന് കരുതി..'; മൊണാലിസയെ നാട്ടിലെത്തിക്കണമെന്ന് മുഖ്യമന്ത്രിയോട് പിതാവ് -
രാജ്യത്തിനോ ഭരണാധികാരികൾക്കോ എതിരല്ല എൻ്റെ പോസ്റ്റ്';വിമർശനങ്ങളിൽ മറുപടിയുമായി നടി മീനാക്ഷി -
അങ്കമാലി-കുണ്ടന്നൂർ ഗ്രീൻഫീൽഡ് ബൈപ്പാസ്; അരൂർ വരെ നീട്ടാൻ ആലോചന, 50 കി.മീ ആവും, പുതിയ പാലവും? -
അഖിൽ മാരാർ കൊട്ടാരക്കരയിലേക്കല്ല, തൃപ്പൂണിത്തുറയിൽ? അതിലും രണ്ട് അഭിപ്രായം..സാബുവിനായി ബിജെപി -
ഗണേഷിന് ഒപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നത് വനിതാ ഡോക്ടറാണെന്ന്,അങ്ങനെയുള്ള ആൾ അത് ചെയ്യുമോ';ശാന്തിവിള ദിനേശ് -
സ്വർണ വില കുറയും, യുദ്ധം തുടർന്നാൽ പവൻ വില 80,000ത്തിലേക്ക് എത്തുമെന്ന് സാമ്പത്തിക വിദഗ്ധ..കാരണം ഇതാണ് -
അമിത് ഷാ വലിയ ഉദ്യോഗസ്ഥനെ വിട്ടു; സുരേഷ് ഗോപിയും പറഞ്ഞു, രാജ്യസഭ ഓകെ എന്ന് ഐഎം വിജയന് -
'മമ്മൂട്ടിയോടെന്ന പോലെ മാപ്പ് പറയണമെന്നല്ല, ഇനി ഉപദ്രവിക്കരുതെന്ന് പറയണം', മുഖ്യമന്ത്രിയോട് പ്രേംകുമാർ
Click it and Unblock the Notifications
Sign in with Google